පරිප්පු කැඳ පිසීමට කොපමණ කාලයක් ගතවේද?
 

පැය භාගයක් සඳහා පරිප්පු කැඳ උයන්න.

පරිප්පු කැඳ උයන්නේ කෙසේද?

නිෂ්පාදන

පරිප්පු - 1 වීදුරු

ජලය - වීදුරු 2 යි

ළූණු - 1 දෙයක්

සුදුළූණු - 2 කණු

තක්කාලි පේස්ට් - 1 tablespoon

ලුණු - 1 තේ හැන්දක

බිම රතු ගම්මිරිස් - තේ හැන්දක භාගයක්

Parsley - 1 පොකුර

එළවළු තෙල් - 2 හැදි

පරිප්පු කැඳ උයන්නේ කෙසේද?

1. ළූණු 1 ක් සහ සුදුළූණු කරාබුනැටි 2 ක් පීල් සහ සිහින් ව කපන්න.

2. පරිප්පු කෝප්ප 1ක් ගලා යන ජලය යට කොලන්ඩරයකට දමා හොඳින් සෝදා හරින්න.

3. සාස්පාන් බවට පරිප්පු වත් කරන්න, වතුර වීදුරු 2 ක් එකතු කර මධ්යම තාපය මත තබන්න.

4. සාස්පේන් අන්තර්ගතය නභිගත කරන්න, තාපය අඩු කරන්න (කුඩාම එක කරන්න) සහ විනාඩි 30 ක් උයන්න.

5. සාස්පාන් බවට එළවළු තෙල් 2 හැදි වත්, මධ්යම තාපය මත විනාඩි 1 සඳහා උණුසුම්.

6. ළූණු සහ සුදුළූණු සාස්පාන් වෙත එකතු කරන්න, ඉඳහිට ඇවිස්සීමත්, විනාඩි 3 ක් ෆ්රයි.

7. තක්කාලි පේස්ට් 1 tablespoon එකතු කරන්න, සාස්පාන් අන්තර්ගතය කලවම්, තවත් විනාඩි 2 සඳහා ෆ්රයි.

8. පිසූ පරිප්පු කැඳ සාස්පාන් බවට පත් කරන්න, ලුණු 1 තේ හැන්දක එකතු කරන්න, සියල්ල මිශ්ර කර විනාඩි 5 ක් උණුසුම් කරන්න.

පරිප්පු කැඳ සේවය කරන්න, parsley සහ රතු ගම්මිරිස් සමග ඉසිය යුතු ය.

 

කිරි සමග පැණිරස පරිප්පු කැඳ

නිෂ්පාදන

පරිප්පු - 1 වීදුරු

කිරි - කෝප්ප 2

මී පැණි - 1,5 හැදි

කැඩුණු හණ බීජ - 1 තේ හැදි

Walnuts (පෙති) - වීදුරු භාගයක්

කුරගා - කෑලි 6 යි

ඇපල් - 2 කෑලි

කිරිවල පරිප්පු කැඳ උයන්නේ කෙසේද?

1. සවස් වන විට, ටැප් යටතේ colander දී පරිප්පු සෝදා, ගැඹුරු පාත්රය බවට වත්, වතුර වීදුරු 2 එකතු සහ උදෑසන දක්වා තබන්න. සාමාන්‍යයෙන් පරිප්පු පොඟවා නැත, නමුත් උදේ ආහාරය සඳහා පරිප්පු කැඳ පිළියෙළ කරන විට, පොඟවා ගැනීමෙන් පිසීමේ කාලය බෙහෙවින් අඩු වේ.

2. වියළි ඇප්රිකොට් ඇටයේ කෑලි 6 ක් සෝදා කුඩා කැබලිවලට කපා.

3. පීල් 2 ඇපල්, හරය, පෙති කපා.

4. බ්ලෙන්ඩරයක් සමඟ ඇපල් සහ ඇට වර්ග අඹරන්න.

5. ඝන පතුලක් සහිත සාස්පාන් බවට කිරි කෝප්ප 2 ක් වත් කරන්න, පරිප්පු 1 කෝප්පයක්, කැඩුණු හණ ඇට 1 tablespoon එකතු කර මධ්යම තාපය මත තබා ගන්න.

6. බඳුනේ අන්තර්ගතය උනු වූ පසු, තාපය අඩු කර විනාඩි 5 ක් උයන්න.

7. නිමි පරිප්පු කැඳට වියළි ඇප්රිකොට් ඇට සහ මී පැණි එකතු කරන්න, මිශ්ර කරන්න.

ඇපල් සෝස් සමඟ පරිප්පු කැඳ සේවය කරන්න.

ඔබමයි