පයික් පර්චසයක් පිසීමට කොපමණ කාලයක් ගතවේද?

පයික් පර්චස් කැබලි තම්බා ගත් පසු විනාඩි 10-12 අතර කාලයක් උයන්න.

පයික් පර්චසය මන්දගාමී උදුනක විනාඩි 15 ක් “වාෂ්ප ඉවුම් පිහුම්” ආකාරයෙන් උයන්න.

පයික් පර්චසයක් ද්විත්ව බොයිලේරු තුළ විනාඩි 15 ක් උයන්න.

පයික්පර්ච් වලින් කණ

නිෂ්පාදන

පයික් පර්චස් ෆිලට් - 1 කි

අර්තාපල් - 3 කෑලි

තක්කාලි - 2 කෑලි

ළූණු - 1 හිස

Parsley root, lavrushka, ගම්මිරිස් ඇට, පැළෑටි, ලුණු - රස

බටර් - 3 සෙ.මී.

මාළු සුප් උයන්නේ කෙසේද?

1. පයික් පර්චසය සෝදන්න, වරල් ඉවත් කර කොරපොතු ඉවත් කරන්න, බඩවැල්, කැබලිවලට කපා ගන්න.

2. හිස් හා වලිග වලින් ඇස්වල කඳුලු සුප් හොද්ද විනාඩි 20 ක් තම්බා, පෙන ඉවත් කර අඩු නභිගත කරන්න.

3. ලූනු පීල් කර කපා පයික් පර්චසය සමඟ බඳුනට එකතු කරන්න.

4. parsley root සිහින්ව කපා, කැරට් පීල් කර, herbsෂධ පැළෑටි සහ රසකාරක සමඟ සුප් හොද්ද තුළට දමන්න.

5. සුප් හොද්ද තවත් විනාඩි 25 ක් තම්බා, පසුව සුප් හොද්ද වික්රියා කරන්න.

6. අර්තාපල් පීල් කර විශාල කැට කපා, සුප් හොද්ද තුළට දමන්න.

7. සුප් හොද්ද තුළ මාළු කෑලි දමන්න, තාපාංකයෙන් පසු විනාඩි 15 ක් උයන්න.

8. තක්කාලි කපන්න සහ මාළු සුප් එකට එකතු කරන්න, විනාඩි 1 ක් උයන්න.

තාපය නිවා දමන්න, මිනිත්තු 10 ක් සඳහා පයික් පර්ච් සුප් සඳහා අවධාරනය කරන්න. පයික් පර්ච් මාළු සුප් සේවය කරන්න, සිහින් ව කැඩුණු bs ෂධ පැළෑටි සමඟ බටර් පෙත්තක් ඉසිය යුතු ය.

පිරවුම් පයික් පර්චසය

නිෂ්පාදන

පයික් පර්චස් හිස් සහ වලිග - රාත්තල්

පයික් පර්චසය - කිලෝ භාගයක්

ලුණු - 1 tablespoon

Parsley - අතු කිහිපයක්

ලෙමන් - 1 කෑල්ලක්

කැරට් - 1 කෑල්ලක්

චිකන් බිත්තර - 2 කෑලි

ළූණු - 1 හිස

කළු ගම්මිරිස් - කෑලි 10 යි

ලුණු - 1 tablespoon

කොහොමද උයන්නෙ

1. සාස්පාන් එකකට වතුර ලීටර් 1 ක් වත් කරන්න, ලුණු එකතු කරන්න.

2. පෑන් ගින්න මත තබන්න.

3. තම්බා ගත් පසු, පයික් පර්චසයේ හිස් හා වලිග, භාවිතෙය්දී ළූණු, ගම්මිරිස් සාස්පාන් එකක දමා විනාඩි 30 ක් උයන්න.

4. සුප් හොද්ද වික්රියා කර ගින්න වෙත ආපසු යන්න.

5. සුප් හොද්ද තුළ පයික් පර්චසය දමන්න.

6. විනාඩි 20 ක් උයන්න.

7. සුප් හොද්දෙන් පයික් පර්චසය දමන්න, ඇටකටු වලින් මස් වෙන් කරන්න.

8. පයික් පර්චස් ඇට නැවත සුප් හොද්ද වෙත දමා තවත් විනාඩි 20 ක් උයන්න. 9. පයික් පර්චස් මස් පළල් පිඟානකට දමන්න. 10. මාළුන්ගෙන් වෙන වෙනම කැරට් සහ කුකුල් බිත්තර උයන්න.

11. පයික් පර්චසය මත මුදු වලට කපන ලද කැරට් සහ බිත්තර තබන්න.

12. parsley කොළ සමග පිඟාන සැරසීම.

13. ප්රවේශමෙන් සුප් හොද්ද වත් කරන්න.

ශීතකරණයක් තුළ පැය 10 ක් පයික් පර්චසයෙන් ඇස්පික් අවධාරනය කරන්න.