සැමන් වලිගය පිසීමට කොපමණ කාලයක් ගතවේද?

සැමන් වලිගය සීතල වතුරේ තබා, නභිගත කර, ලුණු දමා විනාඩි 15 ක් තම්බා ඇත. ඉක්මන් මාළු සුප් සඳහා මෙය ප්රමාණවත් වේ.

සැමන් වලිග පිසීම ගැන

ඔබට අවශ්ය වනු ඇත - සැමන් වලිග, ජලය, ලුණු, ඖෂධ පැළෑටි සහ රස කිරීමට කුළුබඩු

සැමන් වලිගය රසවත් සෞඛ්‍ය සම්පන්න නිෂ්පාදනයක් වන අතර ඒවා සම්පූර්ණ සැමන් වලට වඩා බෙහෙවින් ලාභදායී වේ. සැමන් මත්ස්‍යයාගේ වලිගයේ ඇති මස් සුප් සඳහා ප්‍රමාණවත් වන අතර එය පහත පරිදි සකස් කළ හැකිය: සැමන් වලිගය ගන්න (2-3 පීසී.), එය සෝදන්න, ඔබට එය පිරිසිදු කළ නොහැක, වරල් කපා දමන්න. ඉන්පසු සීතල වතුර භාජනයකට වලිග දමා විනාඩි 15-20 ක් උයන්න.

ඉන්පසු අපි වලිග පිටතට ගෙන, ඇටකටු වලින් වෙන් කර, පෙරනයක් හරහා සුප් හොද්ද පෙරන්න. සහල්, අර්තාපල්, ළූණු, කැරට් එකතු කර ටෙන්ඩර් තෙක් විනාඩි 10-15 ක් උයන්න. අවසානයේ දී, කුළුබඩු එකතු කරන්න: ගම්මිරිස්, ඩිල්, බේ කොළ, ලුණු, සහ සැමන් වලිග වලින් මාළු සුප් සූදානම්. සම්පූර්ණ සූදානම විනාඩි 40 කට වඩා ගත නොවේ.

සැමන් වලිගයෙන් පිසූ තවත් දේ

1. කුළු බඩු සමග පුලුස්සන ලද සහ තේවල පවා අච්චාරු දැමීම.

2. කැඩුණු හරිත ගම්මිරිස්, ඉඟුරු, සුදුළූණු සහ සැල්දිරි වල Marinated, පසුව බේක් කර ඇත.

3. ස්ටීක්ස් ආකාරයෙන් ෆ්රයි, නමුත් සියලුම අස්ථි කොටස් ඉවත් කළ යුතුය. ලෙමන් යුෂ වල marinate කිරීමට එය ප්රමාණවත් වේ.