ඔබට එය තම්බා ගැනීමට අවශ්‍ය වූ විට මෙම නිෂ්පාදනය ගෘහණියන්ට කෙතරම් කරදරයක් වේද? එය පෑන් පතුලේ දැවෙනවා, පෙණ දමයි, උදුන වෙත “පලා යයි”… නමුත් අත්දැකීම් සමඟ, එවැනි කරදර වළක්වා ගැනීමට උපකාරී වන රහස් එකතු වේ, අපි කියමු:
- භාජනය කිරි වලින් පුරවා ගැනීමට පෙර එය සීතල වතුරෙන් සෝදා හරින්න;
- කිරි වලට සීනි තේ හැන්දක් එක් කරන්න, මෙය පිළිස්සීම වලක්වනු ඇත;
- සෑම විටම අඩු තාපයක් මත කිරි ගිල්වන්න;
- ඉඳහිට කිරි බීට් කරන්න;
- කිරි “පලා යාම” වැළැක්වීම සඳහා පෑන් වල දාර උණු කළ බටර් සමඟ ආලේප කරන්න;
- ඔබ කිරි පෙති වලට අකමැති නම්, කිරි උනු වූ පසු, පෑන් සීතල වතුරේ තබන්න, වේගවත් සිසිලනය මගින් පෙණ සෑදීම වළක්වනු ඇත;
- හොඳයි, සහ ප්‍රධාන රහස, උදුනෙන් බොහෝ දුර යන්න එපා, ක්‍රියාවලිය නිරන්තරයෙන් අධීක්ෂණය කරන්න?