අන්තර්ගතය
වඩාත් ප්රසිද්ධ හා ජනප්රිය රතු සැමන් කේවියර්
රතු කේවියර් සාම්ප්‍රදායිකව අපගේ සගයන්ගේ උත්සව මේසය අලංකාර කරන සැමන් මත්ස්‍යයින්ගේ වඩාත් ප්රසිද්ධ නියෝජිතයන් චුම් සහ ගොර්බුනා… චුම් සැමන් බිත්තර විශාලයි, මි.මී. 7 දක්වා (චිනූක් කේවියර් පමණක් විශාලයි), රසය සාම්ප්‍රදායිකයි, කුඩා කල සිටම හුරුපුරුදුය. වර්ණය රතු පැහැයෙන් යුත් ඇම්බර්, රතු දිදුලන, චිත්රපටය තුනී හා ප්රත්යාස්ථ වේ.
රෝස සැමන් මත්ස්‍යයා ප්‍රායෝගිකව චුම් සැමන් වලට වඩා වෙනස් නොවේ, ධාන්‍ය ප්‍රමාණය පමණක් කුඩා වේ - 5 මි.මී. අඩු බොහෝ විට ගැනුම්කරුවන් කේවියර් සඳහා තෝරා ගනී සොකී සහ කිෂුචා… ඔවුන්ගේ දීප්තිමත් වර්ණය හා සැහැල්ලු රසය සහිත රසවත් රසය සෑම කෙනෙකුටම පැහැදිලි නැත.
මෑතකදී කේවියර් ජනප්රිය වෙමින් පවතී කරදරසරත් and තුවේ හා ශීත in තුවේ දී ට්‍ර out ට් හටගන්නා අතර, ෂ්රොවෙටයිඩ් ද ඇතුළුව ශීත spring තුව හා වසන්ත නිවාඩු කාලය වන විට, එහි කේවියර් මේසය මත ඇති නවතම ය. බිත්තර කුඩා, 1-3 මි.මී., වාසභූමිය අනුව තැඹිලි සිට තද රතු දක්වා වර්ණය.
කේවියර් මිලදී ගත යුතු ස්ථානය
රතු සැමන් කේවියර් වල රසය සෑම විටම එහි මිල මත කෙලින්ම රඳා නොපවතී. ක්‍රෙම්ලිනය අසල ඇති සිල්ලර වෙළඳසැලක සැක සහිත ගුණාත්මක කේවියර් කිලෝග්‍රෑමයකට රුබල් 10000 බැගින් අලෙවි කරයි. ඔවුන් පවසන පරිදි, ස්ථාන දැන ගැනීමට ඔබට අවශ්‍යය! කුඩා මාළු සාප්පු වල උසස් තත්ත්වයේ කේවියර් සොයා ගැනීමට බොහෝ දුරට ඉඩ ඇත, එහි හිමිකරු විසින් සියළුම සූදානම් කිරීමේ කටයුතු සිදු කරයි: ඔහු නිෂ්පාදන ස්ථානයට මාළු ඇල්ලීමේ ස්ථානයට පියාසර කරයි හෝ සැපයුම්කරුවන් හමුවෙයි, පුද්ගලිකව කේවියර් රස බලයි, හොඳම කේවියර් තෝරා ගනී නිෂ්පාදනයේ දිනය වන විට, කල් තබා ගන්නා හා කාබනික ලක්ෂණ ලක්ෂණ පැවතීම. බොහෝ දුරට, එවැනි කේවියර් බරින් විකුණනු ලබන අතර එමඟින් ගැනුම්කරුට එය මිලදී ගැනීමට පෙර රස බැලීමට හැකි වේ.
කුමන සැමන් කේවියර් තෝරා ගත යුතුද?
මගේ මතය: යකඩ හා වීදුරු භාජනවල කේවියර් නොගැනීම හෝ විශ්වාසදායක නිෂ්පාදකයෙකුගෙන් පමණක් භාණ්ඩ මිලදී ගැනීම වඩා හොඳය. මාළු අන්තර්ජාල හුවමාරුවේ දැන්වීම්වල පළමු පේළි කියවන්න. “ගැටළු සහිත කේවියර් මිලදී ගන්න” - එවැනි යෙදුම් ඉහළින් ලැයිස්තුගත කර ඇත. එය පෙනෙන්නේ, ඇයි? සුළු මුදලකට කල් ඉකුත් වූ හෝ නරක් වූ කේවියර් මිලදී ගැනීමෙන් පසු වංක නිෂ්පාදකයෙකු එය තරමක් රැවටීමට ලක් කරයි, රසායනික ද්‍රව්‍ය ආධාරයෙන් පැසවීම පිළිබඳ ගැටළුව විසඳනු ඇත, සහ “කම්චැට්කා වලින් සාදන ලද” සෙල්ලිපිය සමඟ එය ලෝහ කෑන් වලට පෙරළා සිල්ලර වෙළඳසැල් හරහා විකුණයි , 500% දක්වා ලාභයක් ලබා ගැනීම යොමු කිරීම සඳහා: දිනකට කෑලි 4000 ක් නිෂ්පාදනය කිරීමට ඔබට ඉඩ සලසන කෑන් මැහුම් යන්ත්‍රයක් සඳහා වැය වන්නේ රුබල් 25000 ක් පමණි.
ව්යාජ රතු සැමන් කේවියර්
තවත් ව්යාජ වංචාවක් වන්නේ සැබෑ කේවියර් අනුකරණය කළ කේවියර් සමඟ පූර්ණ හෝ අර්ධ වශයෙන් ප්‍රතිස්ථාපනය කිරීමයි. දෙවැන්නෙහි විශාල විවිධත්වයක් ඇත (විවිධ සංයුතිය, නිෂ්පාදන තාක්ෂණය, ගුණාත්මකභාවය). පෙනුමෙන් හා රසය යන දෙකෙහිම එවැනි කේවියර්වල වඩා හොඳ සාම්පල යථාර්ථයෙන් වෙන්කර හඳුනාගත නොහැකිය. මෙම අවස්ථාවේ දී, ප්‍රමාණය, වර්ණය, රසය පමණක් නොව බිත්තරය තුළ ඇති කලලරූපයේ අඳුරු ලක්ෂ්‍යය ද පිටපත් වේ. ඔවුන්ගේ වාණිජ දීමනා වල නිෂ්පාදකයින් නිල වශයෙන් ප්‍රකාශ කරන්නේ: “සැබෑ එක සමඟ මිශ්‍ර කළ හැකිය.” ඔවුන් නීතිය ඉදිරියේ සම්පූර්ණයෙන්ම පිරිසිදුයි - ඔවුන්ම එය උල්ලං do නය නොකරයි… උසස් තත්ත්වයේ කෘතිම රතු කේවියර් කිලෝග්‍රෑමයක වියදම රූබල් දහසක් පමණ වේ.
උසස් තත්ත්වයේ ස්වාභාවික සැමන් කේවියර් සහ අනුකරණය කළ එකක් අතර තවත් වෙනසක් වන්නේ නිෂ්පාදකයා ය. කේවියර් සම්භවය පිළිබඳ ඉතිහාසය අතිමහත් හා බොහෝ විට වැදගත් ය. කර්මාන්තශාලාව, හෝ දඩයම් කිරීම. දෙවැන්න බොහෝ විට නිෂ්පාදනය හා ගබඩා කරනු ලබන්නේ තාක්ෂණය හා උෂ්ණත්ව තත්ත්වයන්ට අනුගත නොවී ය. වනාන්තර “හැඹිලි” වල ගබඩා කර ඇති සූදානම් කළ කේවියර් කණ්ඩායම අහිමි නොකිරීම සඳහා ධීවරයින් විසින් කල් තබා ගන්නා ද්‍රව්‍යයක් අධික ලෙස එකතු කරන අතර එය අපේ රටේ බොහෝ විට තහනම් කර ඇති අතර එය ප්‍රබල අසාත්මිකතාවයක් වන අතර සමහරුන්ට විෂ වේ. වෙළඳසැලේ කේවියර් කර්මාන්තශාලාවෙන් සාදන ලද බවට ඔබට සහතික වීමට අවශ්‍ය නම්, අනුකූලතා සහතිකය විකුණන්නාගෙන් විමසන්න. සාම්ප්‍රදායික පිටපත් කරුවන්ගේ වර්තමාන මුද්‍රණ හැකියාවන් අනුව, මෙය ගුණාත්මකභාවය පිළිබඳ සහතිකයක් නොවනු ඇත.
රයි පාන් මත රතු කේවියර්
ඇත්තේ එක් මාර්ගයක් පමණි: කේවියර් සඳහා නොව විකුණුම්කරුවෙකු දෙස බලන්න. තම වෙළඳසැලේ කීර්තිය සහ ඔහුගේම කීර්තිය අගය කරන ඔහු විසින් අමුත්තන්ට නිල නිෂ්පාදකයාගෙන් උසස් තත්ත්වයේ කේවියර් පමණක් ලබා දෙනු ඇත. අනිවාර්ය මූලික රස බැලීම!
සැමන් කේවියර් හි හොඳම වෙළඳ නාම 10 බලන්න මෙහි, සහ රතු කේවියර් සමඟ ඉක්මන් නිවාඩු වට්ටෝරු සඳහා, සොයන්න මෙහි.