1. ඔබ නිවැරදි කෝඩ් අක්මාව දෙස බලා සිටිනවාද යන්න තහවුරු කර ගැනීමට, බලන්න කර්මාන්තශාලා සලකුණු කිරීමපියන මත එම්බෝස් කර ඇත. ටින් කළ ආහාරවල එකතුව “” - 010. දෙවන පේළියේ ආරම්භයේ දී මෙම අංක සොයා බලන්න.
2. මිලදී ගැනීමේදී, පළමුවෙන්ම, ඉහළම තත්ත්වයේ නිෂ්පාදන කෙරෙහි අවධානය යොමු කරන්න. බොහෝ විට, ශීත කළ අක්මාව 1 ශ්රේණියේ ටින් කළ ආහාර සඳහා භාවිතා වේ. මෙයින් අදහස් කරන්නේ නිෂ්පාදිතය අඩු රසවත් හා ටෙන්ඩර් වනු ඇති බවයි.
3. ටින් කළ ආහාරවල සංයුතිය ප්‍රවේශමෙන් කියවා “නැවුම් අක්මාවෙන් සාදන ලද” යැයි පවසන අයට මනාප දෙන්න, ඊටත් වඩා හොඳ “නැවුම් අක්මාවෙන් මුහුදේ සාදන ලද”. ඉතා මැනවින්, එය බෙරන්ට්ස් මුහුද සහ මර්මන්ස්ක් හි නිෂ්පාදන කම්හලක් නම්.
4. "මර්මන්ස්ක් විලාසිතාවේ අක්මාව" විකිණීමට ඇත. GOST ට අනුව, මෙම අක්මාව “සිහින්ව අඹරා” ඇති අතර සාමාන්‍ය කෝඩ් අක්මාවට කැබලිවලට වඩා මාළු මූස් මෙන් පෙනේ. නමුත් එවැනි මුල් ඉදිරිපත් කිරීමක් රසයෙන් පිළිබිඹු නොවේ.
5. ඔබ ටින් කළ ආහාර විවෘත කරන විට, කෑන් වලින් සියයට 85 ක් පමණ අක්මාව කෑලි නම් හොඳයි, සහ පිරවීම සියයට 15 ක් පමණි. ඔවුන් පවසන්නේ උසස් තත්ත්වයේ අක්මාව, ඔබ භාජනයක් සොලවනවා නම්, එය නොකැඩිය යුතු බවයි. ප්රායෝගිකව එය අත්හදා බලන්න!