ළමයින්ට සහ වැඩිහිටියන්ට ප්‍රියතම සංග්‍රහයක්, පැණිරස හා ක්‍රීම්, රසකැවිලි පිළියෙළ කිරීමේදී ප්‍රතිස්ථාපනය කළ නොහැකි, ඔබ එය හැන්දකින් අනුභව කරන විට හොඳයි - උකු කිරි! ළඟම ඇති සුපිරි වෙළඳසැලකින් උකු කිරි භාජනයක් මිලදී ගෙන එය සතුටින් නිවසේ භුක්ති විඳීමට පහසු විය හැක්කේ කුමක්ද, නමුත් අඩු ගුණාත්මක නිෂ්පාදන රාශියක් ඇති බැවින් නිවැරදි හා උසස් තත්ත්වයේ උකු කිරි තෝරා ගැනීම ගැටළුවක් වී ඇති බව ඔබ දන්නවාද? අපගේ සෞඛ්‍යයට අහිතකර වෙළඳපොලේ පෙනී සිට ඇත. ඔබ ගබඩාවට යන විට අපගේ ජීවිත හැක් මතක තබා ගන්න.
- ටින් බඳුනක ඝනීභූත කිරි තෝරා ගැනීමට වග බලා ගන්න;
- කෑන් විකෘති නොකළ යුතුය, එසේ නොමැතිනම් ආලේපනයේ අඛණ්ඩතාව උල්ලංඝනය විය හැකි අතර ග්රන්ථියේ ඇති හානිකර මූලද්රව්ය ඝනීභූත කිරි තුළට ඇතුල් වේ;
- නිවැරදි උකු කිරි ලේබලය පැවසිය යුතුය - DSTU 4274: 2003 - මෙය අපේ රටේ උකු කිරි වල GOST ය;
- ටින් කෑන් එකක නිෂ්පාදනයේ ආයු කාලය මාස 12 නොඉක්මවිය යුතුය;
- ලේබලයේ නිවැරදි නම මේ ආකාරයෙන් පෙනේ - "සීනි සමඟ උකු කිරි" හෝ "සීනි සමග සම්පූර්ණ ඝනීභූත කිරි";
- නිවසේදී උකු කිරි විවෘත කර, එය දෘශ්‍යමය වශයෙන් තක්සේරු කරන්න, ඝන අනුකූලතාවක් සහිත හොඳ උකු කිරි සහ හැන්දකින් ඒකාකාර තීරුවක බින්දු වන අතර කෑලි හෝ කැටි ගැසෙන්නේ නැත.