දිගු ධාන්ය සහල් උයන්නේ කෙසේද? වීඩියෝ

දිගු ධාන්ය සුදු සහල් උයන්නේ කෙසේද?

මෙම සහල් වර්ගය අද ආහාර පිසීමේදී ඉතා ජනප්රියයි. එහි සකස් කිරීම සඳහා, ඝන බිත්ති සහිත සාස්පේන් භාවිතා කිරීම වඩා හොඳය - එවිට සහල් ඒකාකාරව පිසිනු ලබන අතර වඩාත් නරක් වනු ඇත. පිසීමේ කාලය විනාඩි 20-25 ක් පමණ ගත වේ.

අමුද්රව්ය: - සහල් වීදුරු 1; - වතුර වීදුරු 3; - රස කිරීමට ලුණු සහ බටර්.

සහල් වර්ග කර සාස්පාන් එකකට වත් කරන්න. ජලය පැහැදිලි වන තුරු 7-8 වතාවක් ජලයෙන් සෝදා හරින්න. මෙය සහල් පිරිසිදු කරනවා පමණක් නොව, පිසීමේ අවසානයේ දී ගරා වැටෙනු ඇත.

සාමාන්‍ය සහල් වලට අවශ්‍ය ප්‍රමාණයට සීතල වතුර වත් කර මධ්‍යම ගින්දරේ ලිප මත තබන්න. එය ඉඳහිට කලවම් කරන්න, විශේෂයෙන් තාපාංකයට පෙර, එසේ නොමැති නම් සහල් පතුලේ රැඳී ඇත.

ජලය උතුරන විට, රස කිරීමට පෙන සහ ලුණු ස්වල්පයක් ඉවත් කරන්න. තාපය අඩු කර විනාඩි 15-20 ක් අඩු තාපයක් මත ගිල්වන්න. නිමි සහල් මෘදු විය යුතුය, නමුත් අධික ලෙස පිසිනු නොලැබේ, ඒ නිසා එය වරින් වර උත්සාහ කරන්න.

පිසූ බත් වතුර වීදුරුව වන පරිදි කොලන්ඩරයකට විසි කරන්න. ඉන්පසු එය පිඟානකට හෝ සාස්පාන් වෙත මාරු කරන්න. එය අතුරු කෑමක් ලෙස භාවිතා කරන්නේ නම්, එයට බටර් ටිකක් එකතු කරන්න. එය දියවන විට සහල් කලවම් කරන්න.