රට තුළ සහ නිවසේදී හතු වගා කරන්නේ කෙසේද?

අභිජනනය කිරීමේදී වඩාත් ප්‍රවේශ විය හැකි හතු වලින් එකක් වන්නේ රට තුළ හතු වැඩීමයි - මේ සඳහා ඔබට අවශ්‍ය වන්නේ සුදුසු කඳක් හෝ පොහොසත් මයිසිලියම් සහිත වැටුණු ගස් කඳක කැබැල්ලක් සඳහා වනාන්තරය දෙස බලා එය ඔබේ වෙබ් අඩවියට ගෙන යාමයි. එපමණක් නොව, රට තුළ සරත් සෘතුවේ සහ ශීත ඍතුවේ හෝ ගිම්හාන හතු යන දෙකම වර්ධනය කිරීමට හැකි වේ. වඩාත් වේදනාකාරී ක්‍රමයක් නම් මේ සඳහා විශේෂයෙන් සන්නද්ධ කාමරයක නිවසේදී හතු වගා කිරීමයි.

රට තුළ සහ උයනේ කඳන් මත හතු වැඩීමේ තාක්ෂණය (වීඩියෝ සමඟ)

ගිම්හාන මී පැණි agaric (Kuehneromyces mutabilis) අපේ රටේ වැසියන් හොඳින් දනී. කඳන් මත සිහින් කකුල් ඇති කුඩා ගෙඩි සිරුරු බහුල ලෙස දැක නැති හතු අහුලා ගන්නා කවුද? කැප් ආහාරයට ගත හැකි හා රසවත් ය. ගිම්හාන හතු වැනි ලොග් මත එවැනි ඉහළ අස්වැන්නක් ලබා දීමට හතු කිහිපයක් සමත් වේ.

ගිම්හාන හතු වැපිරීමෙන් වසරකට පසු බර්ච් ලොග් මත පල දැරීමට පටන් ගනී. Mycelium ලඝු-සටහන් වල හොඳින් ශීත කරයි. අධික ආර්ද්රතාවය සහිත තත්වයන් තුළ පලතුරු. වගාව අතරතුර, එය ලොග් දැව තාප පරිවාරක ගුණ ඇති mycowood බවට පරිවර්තනය කරයි.

ගෙවත්තේ හතු හතු වගා කරන්නේ කෙසේද? උයනේ හතු වගා කිරීමට ඇති පහසුම ක්‍රමය නම් මෙම හතු වැඩෙන වනාන්තරයෙන් ඩෙඩ්වුඩ්, ලොග කැබලි හෝ කඳන් ගෙන ඒමයි. වියළි කාලවලදී නිතිපතා ජලය දැමීමේ කොන්දේසිය යටතේ, ගිම්හාන මී පැණි agaric ගෙන එන ලද දැව මත ගෙඩි තරංග කිහිපයක් ලබා දෙයි.

2005 දී වපුරා අඩක් හාරා ඇති ලොග මත හතු බිම අසල වර්ධනය වේ. ගිම්හාන හතු පැරණි, අබලන් වූ කඳන් සහ අතු වලට ආදරෙයි.

[»»]

කඳන් මත හතු වැඩීමේදී ඉහළ අස්වැන්නක් ලබා ගැනීම සඳහා, බිම් මට්ටමට පහළින් ආවරණය කළ වළක් සෑදිය යුතුය - ගිම්හාන හතු සහිත ලොග කැබලිවලින් තුනෙන් එකකින් එහි හාරා ඇති ලොගවල ඉහළ කෙළවර 20 කින් වහලයට නොපැමිණෙන පරිදි. -30 සෙ.මී. පියන වඩාත් සුදුසු වන්නේ ස්ලට් නොමැති පුවරු වලින් වන අතර එය ගඩොල් මත සකස් කර ඇත.

ෂයිටේක් හතු වර්ධනය වූ පැරණි ලොග කැබලි මත ද බිම්මල් පදිංචි වේ. අපගේ වියළි දේශගුණය තුළ, මී පැණි ඇගරික් සහ මුවන් වසංගතය වැනි වල් හතු, දැවමය උපස්ථරයෙන් ෂයිටේක් විස්ථාපනය කරයි. පෙනෙන විදිහට, මෙය අපගේ වනාන්තරවල නොමැතිකම පැහැදිලි කරයි.

Plyutei මුවන් (Pluteus cervinus) සහ සරත් සෘතුවේ රේඛාව (Gyromitra esqulenta) දිරාපත් වූ දැව මත සහ කඳන් මත ද වර්ධනය වේ.

chumps මත උයනේ, ඔබ ද ශීත මී පැණි agarics බෝ කළ හැක. ශීත ඍතු මී පැණි agaric (Flammulina velutipes) යනු ආහාරයට ගත හැකි, රසවත් සහ සුවපත් හතු වේ. එය අමුවෙන් පවා ආහාරයට ගත හැකිය. එය විලෝ ලී කැබලි මත, විලෝ කඳන් මත ඉතා පහසුවෙන් වර්ධනය වේ. බර්ච් ලොග් මත හතු වගා කිරීමට ද හැකි ය. පළතුරු සිරුරු ලොග් පොත්ත මත පමණක් නොව, බට් මත ද පිහිටුවා ඇත. එය සරත් සෘතුවේ අගභාගයේදී සහ ශීත ඍතුවේ දී පවා දියවන කාලය තුළ ධනාත්මක උෂ්ණත්වයන් ඇති වන විට පල දරයි. හිම යට අලුත් අවුරුදු රාත්රියේදී ගෙඩි හටගත් අවස්ථා තිබේ. අන්වීක්ෂයක් යටතේ, උෂ්ණත්වය ශුන්‍යයට වඩා ඉහළ යන විට ශීත මී පැණි දිලීරයේ ශීත කළ, පුපුරා ගිය mycelial සෛල එකට වර්ධනය වීමට පටන් ගන්නා ආකාරය ඔබට දැක ගත හැකිය.

කඳන් මත mycelium සිට සරත් සෘතුවේ හතු වැඩීම

සරත් මී පැණි agaric (ආමිලරියා මෙලියා) වෙනම කඳක් මත වැඩීමට අපහසුය, නමුත් එය බර්ච් කඳන් මත උද්යාන භූමියක සහ දුර්වල වූ ඇපල් ගස්වල පවා තනිවම පදිංචි විය හැකිය. ඉහළ මට්ටමේ භූගත ජලය සහිත උද්‍යාන බිම් කැබැල්ලක කඳන් මත හතු වැඩීම ද කළ හැකිය. උද්‍යාන බිම් සැකසීමේදී, කලින් පඳුරු සහ පහත් වනාන්තර වෙනුවට පඳුරු සහ ගස් කපා දමනු ලබන අතර, කපා දැමූ ගස්වල මුල් භූගතව පවතී. සරත් සෘතුවේ මී පැණි agaric මෙම අවශේෂ එහි mycelium සමඟ ප්‍රගුණ කර ඒවා මත වැඩී බිමෙන් බඩගා යයි.

රට තුළ mycelium සිට හතු වර්ධනය කරන්නේ කෙසේද? සරත් සෘතුවේ හතු වල උද්‍යානවල බෝ කිරීම වෙනම කඳක් මත මුල් බැස ගැනීමට ඇති අකමැත්තෙන් බාධා වේ. කඳන් මත mycelium සිට හතු වැඩෙන විට, mycelium කඳේ දැව වර්ධනය කිරීමට පටන් ගනී, නමුත් මේ සියල්ල අවසන් වනු ඇත. එය විශාල ප්රදේශයක් අල්ලා ගන්නා තුරු එය පල දරන්නේ නැත. සරත් සෘතුවේ බිම්මල් බොහෝ කඳන් සහ ගස් මත එකවර වගාවක් සෑදීමට කැමැත්තක් දක්වයි, එහි mycelium හි දිගු හා ඝන රයිසෝමෝර්ෆ් ආධාරයෙන් ඒවා අල්ලා ගනී. එහි mycelium (rhizomorphs) ලණු අඳුරේ දිදුලයි. නමුත් මෙම සංසිද්ධිය දැකීමට නම්, ඔබ පැයකට වඩා වැඩි කාලයක් ඔබේ ඇස් අඳුරට හුරු කළ යුතුය.

එය පරපෝෂිතයෙකු ලෙස ගෙවතු ගස් මත ජීවත් විය හැකි බවට අනුමාන ද පවතී. එමනිසා, එය උද්යානය සඳහා නුසුදුසු වේ. නමුත් මෙහි සුළු වශයෙන් අප මත රඳා පවතී. රටෙහි සහ ගෙවත්තේ හතු වගා කිරීම එතරම් පහසු නැත, නමුත් හතු තනිවම පදිංචි වුවහොත් ඒවා විනාශ කළ නොහැක. එමනිසා, ඒවා එකතු කිරීම, ලුණු හෝ ෆ්රයි හැර වෙන කිසිවක් ඉතිරි නොවේ. අමු සරත් සෘතුවේ හතු ආමාශයේ ඇති විය හැක. සීතල ලුණු දැමීමෙන් වුවද, කිරි හතු හෝ තාපාංකය අවශ්ය නොවන වෙනත් කිරි වෝර්ට්ස් සමඟ, සරත් සෘතුවේ හතු මුලින්ම විනාඩි 15 ක් තම්බා ගත යුතුය, එවිට විෂ නොවේ. තැම්බූ සහ වියලන ලද සරත් සෘතුවේ හතු සම්පූර්ණයෙන්ම විෂ සහිත නොවේ.

[ »wp-content/plugins/include-me/goog-left.php»]

වර්ධනය වන සරත් සෘතුවේ හතු සඳහා බිම හාරා ඇති ලොග වගාවක් නිර්මාණය කිරීමට ඔබට උත්සාහ කළ හැකිය. මොස්කව් කලාපයේ Solnechnogorsk දිස්ත්රික්කයේ උද්යාන භූමියක, වනාන්තරය උද්යාන භූමියට සමීප වේ. වෙබ් අඩවිය අසල සෑම වසරකම සරත් සෘතුවේ හතු වර්ධනය වන කඳන් ඇත. පොත්ත කුරුමිණියා විසින් විනාශ කරන ලද ස්පෘස් වලින් ඔබට මීටර් එකහමාරක් ලොග කැබලි බිම හාරා ගත හැකිය. මෙම ලොග වල බිංදු වාරිමාර්ග සකස් කර සරත් සෘතුවේ හතු අපගේ ලොග් අල්ලා ගන්නා තෙක් බලා සිටින්න.

අක්ෂය දිගේ ලඝු-සටහන් ඵලදායි ලෙස තෙතමනය කිරීම සඳහා, ලොගයේ මධ්‍යයේ සෙන්ටිමීටර 2 ක විෂ්කම්භයක් සහ සෙන්ටිමීටර 60 ක් ගැඹුරකින් යුත් සිදුරක් විදින අතර, ජලය පිරවීම සඳහා පුනීල වල කාර්යභාරය ඉටු කරමින් ලී කටර් භාවිතයෙන් ඉහළ කොටසේ සිලින්ඩරාකාර කුහර තෝරා ගන්නා ලදී. . ජලය කේතලයකින් හෝ බිංදු වාරිමාර්ග පද්ධතියකින් වත් කළ හැකිය. බැරලයේ සිට සිලිකොන් ටියුබ් හරහා ජලය සපයන අතර ඉවත දැමිය හැකි සිරින්ජයකින් ජල බිඳිති.

දුම්මල තිබීම නිසා Ephedra දිගු කාලයක් තෙත් වේ. ආරම්භක තෙත් කිරීමේදී, කුණු නොවන දැව සෙමින් තෙතමනය කර ඇත - සතියක් පමණ. ජලය ඉතා ඉක්මනින් තෙත් හෝ කුණු වූ ලොගයකට ඇතුල් වේ.

“වැඩෙන හතු” වීඩියෝවෙන් මෙම හතු රට තුළ බෝ කරන්නේ කෙසේදැයි පෙන්වයි:

නිවසේදී mycelium සිට හතු වගා කරන්නේ කෙසේද?

නිවසේදී හතු නැවත වැඩීම සඳහා උපස්ථරයේ පදනම වන්නේ සූරියකාන්ත බීජ හෝ දැව හෝ වියළි පයින් පුවරු වල sawdust වලින් සාදන ලද ලෙල්ලයි.

ශීත ඍතුවේ බිම්මල් වල ගෙඩි සිරුරු දිගු කකුල් ආධාරයෙන් ඔවුන්ගේ හිස්වැසුම් නැවුම් වාතයේ කලාපයට තල්ලු කිරීමට අද්විතීය හැකියාවක් ඇත. මෙම දේපල මගින් ශීත හතු ඉහළ බෑගයක වැඩීමෙන් පලතුරු ශරීර එකතු කිරීම සරල කිරීමට හැකි වන අතර එහි පහළ කොටස පමණක් උපස්ථරයෙන් පුරවා ඇත.

හොඳ අස්වැන්නක් ලබා ගැනීම සඳහා නිවසේදී හතු වගා කරන්නේ කෙසේද? මෙය සිදු කිරීම සඳහා, සෙන්ටිමීටර 25,5 ක් පළල සහ සෙන්ටිමීටර 28 ක් දිග පොලිප්‍රොපිලීන් අත් බෑගයක් ගන්න. එයට උපස්ථරයක් ලීටර් 2 ක් දමන්න. ඔබට සෙන්ටිමීටර 16 ක විෂ්කම්භයක්, සෙන්ටිමීටර 28 ක උසක් සහ ලීටර් 5 ක පරිමාවක් සහිත පැකේජයක් ලැබෙනු ඇත, එයින් ලීටර් 3 ක් උපස්ථරයට ඉහළින් ඇති නිදහස් ඉඩ වේ.

ලීටර් 2 ක පරිමාවක් සහිත එක් උපස්ථරයක් නිෂ්පාදනය කිරීම සඳහා වියළි සූරියකාන්ත ලෙලි ග්රෑම් 230 ක් හෝ වියළි sawdust ග්රෑම් 200 ක් ගන්න. ධාන්ය (ඕට් හෝ බාර්ලි) ග්රෑම් 70 ක් එකතු කරන්න. මිශ්රණයට හුණු හෝ දෙහි පිටි - CaCO3 තේ හැන්දක එක් කරන්න. ස්කන්ධය ග්රෑම් 900 ක් බවට පත් වන එවැනි ප්රමාණයකින් උපස්ථරයට පිරිසිදු ජලය එකතු කරන්න. උපස්ථරය මිශ්ර කර එය බෑගයේ පතුලේ තබන්න.

ඊට පසු, බෑග්වල ඇති උපස්ථරය ස්වයංක්‍රීය ක්ලේව් එකක පැය 1,5 ක් විෂබීජහරණය කළ යුතුය හෝ භාගික පැස්ටරීකරණය මගින් පැස්ටරීකරණය කළ යුතුය. කපු ප්ලග් ඇලුමිනියම් තීරු වලින් ඔතා තෙත් නොවන පරිදි විෂබීජහරණය කළ යුතුය.

ඔබේ අත් මගින් උපස්ථරය සමඟ බෑග් සිසිල් කිරීමෙන් පසු, ශීත මී පැණි agaric ධාන්ය mycelium knead. අත්, මේසය සහ කාමරයම පිරිසිදු විය යුතුය! බෑගයේ බෙල්ල විවෘත කර උපස්ථරයේ මතුපිට mycelium ඉසිය යුතු ය (ස්ලයිඩයක් නොමැතිව tablespoon). හැන්දක් හෝ අත් සමග මල්ලේ mycelium සහ උපස්ථරය සංයුක්ත කරන්න. විෂබීජහරණය කළ කපු පුළුන් වලින් සාදන ලද සෙන්ටිමීටර 3 ක නැවතුමක් බෑගයේ බෙල්ලේ ඉහළ කොටසට ඇතුල් කරන්න. ට්වයින් සමඟ නැවතුම වටා බෑගයේ බෙල්ල තද කරන්න.

උපස්ථරය තුළ බිම්මල් mycelium වර්ධනය වන විට පුර්ව ලියාපදිංචි තක්සේරු සඳහා, +12 උෂ්ණත්වයේ දී රාක්ක මත බෑග් තබන්න. ..+20 ° C. Mycelium සංවර්ධනයේ මෙම අදියරේදී වායු ආර්ද්රතාවය වැදගත් නොවේ. පැකේජයේ චිත්රපටය හරහා, mycelium සමග ධාන්ය වලින් mycelium වර්ධනය වන ආකාරය ඔබට දැක ගත හැකිය. දින 30 කට පමණ පසු, උපස්ථර බ්ලොක් ගෙඩි සඳහා සූදානම් ලෙස සැලකිය හැකිය. එය ඝන සහ සැහැල්ලු බවට පත් වනු ඇත. එහි මතුපිට කුඩා tubercles දිස්වනු ඇත - ගෙඩි ශරීරවල මූලයන්. කපු ප්ලග් ඉවත් නොකර, බ්ලොක් මතුපිටට හානි නොකිරීමට උත්සාහ කරමින්, කුට්ටි ඔවුන්ගේ අනාගත ගෙඩි ස්ථානයට ප්රවේශමෙන් මාරු කිරීම අවශ්ය වේ.

හතු දිස්වීම සඳහා, බෑගයෙන් කිරළ ඉවත් කර බෑගය විවෘතව තබන්න. බෑගයේ ඉහළ හිස් කොටස “කරපටි” වල භූමිකාව ඉටු කරනු ඇත, එහිදී ශීත මී පැණි ඇගරික් වල පලතුරු සිරුරු වල තොප්පි ඉහළ කාබන් ඩයොක්සයිඩ් සාන්ද්‍රණයේ කලාපයේ සිට වාතය දක්වා ඉහළට විහිදේ. ඔවුන්ගේ තොප්පි බෑගයෙන් පිටතට පැමිණි පසු ඔවුන් හතු තෝරා ගන්නා අතර, කකුල් මල්ලේ ඉහළ හිස් කොටස පුරවා ඇති පැස්ටා මෙන් බවට පත්වේ. මල් කළඹක් වැනි නූල් සමග බැඳ ඇති කකුල් සමග හතු කපා ඇත. තොප්පිය සහ කකුල් දෙකම ආහාරයට ගත හැකිය.