ශීතකරණය තුළ ආහාර ගබඩා කරන්නේ කෙසේද? වීඩියෝ නිර්දේශ

ශීතකරණය යනු ඉතා දිගු කාලයක් එහි මුල් ස්වරූපයෙන් ආහාර ගබඩා කරන විශාල ගබඩා ස්ථානයකි. කෙසේ වෙතත්, මෙම ගැටලුව තුළ සියුම් කරුණු ගණනාවක් තිබේ:

- පුස් වළක්වා ගැනීම සඳහා බේක් කළ භාණ්ඩ ශීතකරණයේ තැබිය හැකි අතර ඒවා ගබඩා කළ හැකිය.

- චීස් ඉටි කඩදාසියකින් හා රෙදි වලින් ඔතා ඇත්නම් එය මාස තුනක් දක්වා ශීතකරණයේ ගබඩා කළ හැකිය.

- හතු ශීතකරණයේ නැත. ව්‍යතිරේකයක් වන එකම බිම්මල් නම් ෂැම්පිසන් ය.

- ෂැම්පිසන් සතියකට ශීතකරණයේ ගබඩා කළ හැකි අතර ප්‍රධාන කොන්දේසිය: ඒවා කලින් සේදිය නොහැක. තවද ඒවා බෑගයක හෝ ප්ලාස්ටික් එතුමක ඇසුරුම් කළ යුතුය.

- හැකි තාක් කල් හරිතයන්ගේ රසය සහ සෞඛ්‍ය ප්‍රතිලාභ ආරක්ෂා කර ගැනීම සඳහා ඒවා රික්ත බහාලුම්වල ගබඩා කළ යුතුය.

- එළවළු හෝ පළතුරු කැටි කිරීමට පෙර ඒවා හොඳින් සෝදා වියළා ගත යුතුයි.

දුගඳ මිශ්‍ර වීම වැළැක්වීම සඳහා ශීත කළ ආහාර සෙලෝපේන් වලට අමතරව තීරු වල අසුරා තිබිය යුතුය. මස් හා කුකුළු මස් ගබඩා කිරීම සඳහා ද එය භාවිතා කළ හැකිය.

- අච්චුවක් සෑදීමට මෙය දායක වන බැවින් නැවුම් ගෝවා හිසක් එහි අසල්වැසියන්ගෙන් awayත්ව තබා ගත යුතුය.

නැවුම් මස් දින XNUMX ක් දක්වා ශීතකරණයේ ගබඩා කළ හැකි අතර කුකුළු මස් ගබඩා කිරීමේ කාලය දින දෙකක් පමණි.

සමහර නිෂ්පාදන සඳහා සීතල ගබඩා අවශ්‍ය නොවනවා පමණක් නොව, ඊට පටහැනිව, ශීතකරණය තුළ නරක් වේ:

කෙසෙල් ශීතකරණයේ අඳුරු වීමට ඉඩ ඇති හෙයින් කාමර උෂ්ණත්වයේ තබා ගත යුතුය.

මිදි මිලදී ගැනීමෙන් පසු ආහාර සමඟ කාලය ගත කිරීම වටින්නේ නැත, මන්ද එය ශීතකරණය තුළ මෙන්ම කාමර උෂ්ණත්වයේද දුර්වල ලෙස ගබඩා කර ඇති බැවිනි;

පරණ තක්කාලි ගබඩා කිරීම වඩාත් සුදුසු වන්නේ වියළි හා ඉඩකඩ සහිත ස්ථානයක ය;

ශීතකරණය තුළ ඔබට අමු බිත්තර කහ මදය දිගු කාලයක් තබා ගත හැකි අතර එය බොහෝ විට මෙරිංගු පිසීමෙන් පසු පවතී. එය ජලය හෝ එළවළු තෙල් තනුක කර අච්චු වලට වත් කර ශීතකරණයට යැවිය යුතු අතර එහිදී මාස ගණනක් ගබඩා කළ හැකිය.

මෙම උපක්‍රම තරමක් සරල ය, නමුත් ගෙදර දොරේ වැඩ සඳහා කාන්තාවන්ට කී දෙනෙක් ඔවුන්ට උදව් කළ හැකිද! ආහාරයේ නැවුම්බව දිගු කරන්නේ කෙසේදැයි දන්නා ඔබට බොහෝ විට අඩුවෙන් ගබඩාවට ගොස් ඔබේ පවුලේ අය සමඟ වැඩි කාලයක් ගත කළ හැකිය. ඒ අතරම, පිඟන් කෝප්ප ඔවුන්ගේ රසය වැඩි කාලයක් රඳවා ගනී.