අන්තර්ගතය
ආහාර වේලට සෑම විටම ආහාර සීමා කිරීම් ඇතුළත් වන අතර එමඟින් දෛනික ආහාර වේල තරමක් ඒකාකාරී හා නීරස වේ. දැඩි රෙගුලාසි උල්ලංඝනය නොකර එය පුනර්ජීවනය කිරීම සැමවිටම සහල් සඳහා උපකාරී වේ. ඔබට අවශ්‍ය වන්නේ නිවැරදි සහල් තෝරාගෙන එයින් නිවැරදි ආහාර පිසීමයි. හරියටම "ජාතික" යන වෙළඳ ලකුණ සමඟ අපි එකට සොයා ගනිමු.
මෘදු පිබිදීම
විශිෂ්ට ධාන්ය උදෑසන ආහාරය-දිගු ධාන්ය සහල් වලින් සාදන ලද පෑන්කේක් "ජැස්මින්" "ජාතික". සිනිඳු හිම-සුදු ධාන්ය වර්ග පිළිස්සීමට සියුම් සංවේදීතාවයක් ලබා දෙනු ඇත. සහල් ග්රෑම් 200 ක් ලුණු සහිත ජලයේ තම්බා ගන්න. බිත්තර 1 ක්, තේ හැදි 3 ක් එක් කරන්න. එල්. ස්වාභාවික යෝගට්, අඹරන ලද ග්රෑම් 60, 1 ෆොස්ෆේට්. මීපැණි සහ ලුණු ස්වල්පයක්. ඝන ඇනූ ගසා විනාඩි 10 ක් තබන්න. ෙබ්කිං පත්රය පාච්මන්ට් කඩදාසිවලින් ආවරණය කර තෙල් ආලේප කර ටොර්ටිලා හැන්දෙන් ඉහළට සැහැල්ලුවෙන් ඔබන්න. ෙබ්කිං පත්රය 180 ° C උනුසුම් උඳුනක තබන්න. පෑන්කේක් සැකසූ විට, ඒවා ස්පාටුලයකින් පෙරළා තවත් විනාඩි 5 ක් පුළුස්සන්න. ඔබට සහල් පෑන්කේක් වලට ස්වාභාවික යෝගට්, පැණිරස හෝ එළවළු පිරවුම් එකතු කළ හැකිය.
වසන්ත මනෝභාවය
බර අඩු කර ගැනීම සඳහා සහල් සලාද ආරක්ෂිතව මෙනුවේ ඇතුළත් කළ හැකිය. හොඳම දේ නම් දුඹුරු සහ රතු සහල් මිශ්‍ර මිශ්‍රණයක් වන “ෆීනික්ස්” ඔවුන්ට සුදුසු ය. සහල් ප්‍රභේද දෙකම දිගු ය - ධාන්ය, ඔප නොදැමූ, කෙඳි, විටමින්, ඛනිජ ලවණ සහ කැල්සියම් බහුල ධාන්‍යමය කවචයන් සංරක්ෂණය කර ඇත. රතු සහල් වල බර්ගන්ඩි දුඹුරු පැහැති කවචය ස්වාභාවික සම්භවයක් ඇති ප්‍රබල ප්‍රතිඔක්සිකාරකයකි-මෙම දේපල ලොව කිසිදු සහල් වල දක්නට නොලැබෙන අතර ඉස්සන් තම්බා පොතු ග්රෑම් 500 ක් (සිප්පිකටු, හිස් සහ වලිග ඉවත නොදමන්න). කුඩා භාජනයකට බටර් තේ හැදි 1 ක් උණු කොට ඉස්සන්ගේ කවච, හිස් සහ වලිග දමන්න. ඉස්සන් කටු වලට කැඩුණු කැරට් භාජනයට 1 කෑල්ලක්, ලූනු, parsley sprigs එකතු කර වියළි සුදු වයින් 150 ක් වත් කර සියල්ල මිශ්‍ර කර නභිගත කරන්න. වතුර ස්වල්පයක්, ගම්මිරිස් සහ දෙහි යුෂ එකතු කරන්න. ගැඹුරු ගැඹුරු කබලෙන් ලිපට ඔලිව් තෙල් රත් කර ළූණු හිස් 2 ක් විනිවිද පෙනෙන තුරු බැද ගන්න, ෆීනික්ස් ටීඑම් “ජාතික” සහල් මිශ්‍රණය කෝප්ප 1 ක් එකතු කර ඇවිස්සෙමින් විනාඩියක් පමණ බැද ගන්න, විනිවිද පෙනෙන තුරු. සකස් කළ සුප් හොද්ද සිප්පිකටු වලින් පෙරන්න, බත් සමඟ පෑන් තුළට වත් කර සහල් සූදානම් වන තුරු ආවරණය නොකර විනාඩි 20 ක් උයන්න. සුප් හොද්ද වාෂ්ප වුවහොත් එයට උණු වතුර ස්වල්පයක් හෝ වියළි සුදු වයින් වත් කරන්න. නිමි සහල් වලට භාවිතෙය්දී කළ ඉස්සන් එකතු කර මිශ්‍ර කර උණුසුම් වීමට තබන්න. ඉස්සන් සමඟ බත් පිඟානක් මත තබන්න, තම්බා කැඩුණු බිත්තර සහ ළූණු වලින් සරසා ගන්න.
සෞඛ්‍යය සඳහා කැඳ
සහල් ඇතුළු කැඳ විවිධ ආහාර වේලෙහි පිළිගත හැකිය. ඇත්ත වශයෙන්ම, ඔබ ඒවා විශේෂ ධාන්ය වර්ග වලින් පිසිනවා නම්. සුදු ඔප දැමූ වටකුරු ධාන්ය සහල් “ක්‍රස්නෝඩර්” “ජාතික” - ඔබට අවශ්‍ය දේ. තාපයට ඔරොත්තු දෙන සෙරමික් කෑමක් තුළ වතුර මිලි ලීටර් 800 ක් නභිගත කරන්න, ලුණු එකතු කර සහල් ග්රෑම් 200 ක් වත් කරන්න. මිනිත්තු කිහිපයක් උයන්න, එවිට ධාන්ය ටිකක් ඉදිමීම. ඉන්පසු 180 ° C උඳුන තුල කන්ටේනරය තබා සහල් සියළුම ද්‍රව අවශෝෂණය කර ගන්නා තෙක් සිටගෙන සිටින්න. අවසානයේ රසයට ලුණු, කුළුබඩු සහ සුවඳ පැළෑටි එකතු කරන්න. ඔබ පැණිරස වෙනස්කම් වලට කැමති නම්, සිහින් ව කැඩුණු වියළි පලතුරු, බෙරි, කැන්ඩිඩ් පලතුරු හෝ මී පැණි ටිකක් කැඳට එක් කරන්න.
එළවළු සමඟ මන ant කල්පිත
පිරවූ වම්බටු යනු අඩු කැලරි සහිත, නමුත් සෑහීමකට පත් විය හැකි සුලු කෑමකි. මෙහි රහස පවතින්නේ “ධාන්ය” “ජාතික” නම් දිගු ධාන්ය තැම්බූ සහල් වල ය. මෙය තායිලන්තයෙන් තෝරාගත් සහල් වන අතර එහි ධාන්ය තැම්බූ අතර සියලුම වටිනා මූලද්‍රව්‍ය ගබඩා කර ඇත. වම්බටු 8 ක් දිගට කපා, ඔලිව් තෙල් ඉසිය, 20 ° C දී විනාඩි 200 ක් පිළිස්සීම. සුදුළූණු කරාබුනැටි 4 ක්, මිහිරි ගම්මිරිස්, කැරට් සහ ඇපල් ගෙඩියක් සිහින් වන තුරු තෙල් ස්වල්පයක් කපා ගන්න. සහල් ග්රෑම් 200 ක්, ලුණු තේ හැඳි 0.5 ක්, කුරුඳු, ඉඟුරු සහ කොත්තමල්ලි එකතු කර වතුර වත් කර දියර වාෂ්ප කරන්න. බේක් කළ වම්බටු වලින් මස් ඉවත් කර සිහින් ව කැඩුණු පිරවුම සමඟ මිශ්‍ර කරන්න. වම්බටු බෝට්ටු පුරවා විනාඩි 220 ක් 15 ° C උඳුන තුල තබන්න.
සිහින් වීම සඳහා දිවා ආහාරය
සැහැල්ලු සහල් සුප් එකක් කෙසේද? එයට කදිම පදනමක් වනුයේ දිගු කාලීනව ඔප දැමූ සහල් “තෝරාගත්” “ජාතික” ය. එහි උසස් ප්‍රමිතිය සඳහා එය හොඳම ලෙස නම් කර ඇත! නිමි ස්වරූපයෙන් සහල් කුඩු වී ඇති අතර අතුරු කෑම සහ ස්වාධීන සහල් කෑම පිළියෙළ කිරීම සඳහා පරිපූර්ණයි. වතුර මිලි ලීටර් 200 ක් නභිගත කරන්න, සහල් ග්රෑම් 50 ක් වත් කරන්න, අඩු මේද කිරි මිලි ලීටර් 200 ක් වත් කර මෘදු වන තුරු අඩු තාපයක් මත උයන්න. කැඩුණු ලූනු, කැරට් සහ zucchini සැහැල්ලුවෙන් බැද ගන්න. අපි එළවළු සුප් හොද්ද සමඟ සාස්පාන් එකකට දමා ලුණු සහ කුළුබඩු එකතු කරන්නෙමු. එය තරමක් සිසිල් වූ පසු සියල්ල බ්ලෙන්ඩරයකින් අඹරන්න. මෙම සුප් එක නැවුම් ලෙස සකස් කළ ආකාරයෙන් ප්‍රයෝජනවත් වන බැවින් කුඩා කොටස් වලින් පිස ගන්න. සේවය කරන විට සුප් ඉස්සන් සහ parsley අතු වලින් සරසා ගන්න!
සැහැල්ලු ගෝවා රෝල්ස්
මස් සඳහා ආශා කරන අය ආහාරමය ගෝවා රෝල් වලට කැමති වනු ඇත. සියුම් උනන්දුවක් ඔවුන්ට “ආසියානු” “ජාතික” සහල් ලබා දෙනු ඇත. මෙය දිගු ධාන්ය සුදු සහල් වන අතර එහි ධාන්ය දිග මි.මී. 6 ට වඩා වැඩිය. මෙම සහල් වල ඇති ප්‍රධාන වාසිය නම් එය පිසින විට එහි හැඩය රඳවා තබා ගන්නා අතර එකට නොඇලීමයි. නිමි සහල් කුඩු හා රසයෙන් යුක්තයි. සහල් ග්රෑම් 180 ක් ඇල් ඩෙන්ට් තෙක් තම්බා ගන්න. අපි ගෝවා හිස කොළ මත විසුරුවා හරිමු, අඩක් පිසින තෙක් උයන්න. කැඩුණු ලූනු ගෙඩි 3 ක් තෙල් වලට දමා ගන්න. අපි චිකන් ෆිලට් කිලෝග්‍රෑම් 1 ක් මස් ඇඹරුම් යන්තයක් හරහා යමු, සහල්, ළූණු සහ අමු බිත්තර සමඟ මිශ්‍ර කරන්න. අපි ගෝවා රෝල් සාදා ගෝවා කොළ වලින් ඔතා බේකින් පිඟානකට දමමු. වතුර මිලි ලීටර් 300 ක් 5 තේ හැදි තනුක කරන්න. එල්. තක්කාලි පේස්ට්, ලුණු හා ගම්මිරිස් ස්වල්පයක්, ගෝවා රෝල් වත් කර 40 ° C දී විනාඩි 180 ක් පුළුස්සන්න.
රහසක් සහිත කැස්සට
සහල් සමඟ ගෝවා භාජනය ආහාර මෙනුවට සාර්ථකව ගැලපේ. අසාමාන්‍ය රසයක් එයට දිගු ධාන්ය ඔප දැමූ සහල් "තෝරා ගත්" "ජාතික" ලබා දෙනු ඇත. එහි උසස් ප්‍රමිතිය සඳහා එය හොඳම ලෙස නම් කර ඇත. නිමි ස්වරූපයෙන් සහල් කුඩු වී ඇති අතර අතුරු කෑම සහ ස්වාධීන සහල් කෑම පිළියෙළ කිරීම සඳහා පරිපූර්ණයි. ගෝවා ග්රෑම් 500 ක් ඉරා මෘදු වන තුරු තෙම්පරාදු කරගන්න. අපි ලූනු සහ කැරට් පුළුස්සා, සහල් ග්රෑම් 200 ක්, ලුණු හා ගම්මිරිස් එකතු කරන්න. වතුර මිලි ලීටර් 200 ක් වත් කර වාෂ්ප කර ගාන ලද සුලුගුනි ග්රෑම් 150 ක් මිශ්‍ර කරන්න. ආලේප කළ ස්වරූපයෙන් ගෝවා භාගයක්, පසුව සහල් පිරවීම සහ ඉතිරි ගෝවා ආලේප කරන්න. භාජනය කිරි සහ බිත්තර මිලිලීටර් 200 ක මිශ්‍රණයකින් පුරවා ගාගත් සුලුගුනි ග්රෑම් 100 ක් තවරා 180 ° C උඳුන තුල පැය භාගයක් උයන්න. මාර්ගය වන විට, සීතල ස්වරූපයෙන් එය උණුසුම් මෙන් රසවත් ය.
සෞඛ්‍ය සම්පන්න දේ රසවත් විය හැකි බව ආහාර සහල් කෑම නැවත වරක් සනාථ කරයි. විශිෂ්ට සහල් වර්ග ඇති “නැෂනල්” සන්නාමයට ස්තූතියි. ඒ සෑම එකක්ම සැබෑ සෞඛ්‍ය නිෂ්පාදනයක් වන අතර එමඟින් ඔබේ ආහාර වේල තෘප්තිමත් හා රසවත් වනු ඇත.