මොරල් හතු

පෝෂණ අගය සහ රසායනික සංයුතිය.

පහත වගුවේ අඩංගු පෝෂ්‍ය පදාර්ථ (කැලරි, ප්‍රෝටීන, මේද, කාබෝහයිඩ්‍රේට්, විටමින් සහ ඛනිජ ලවණ) 100 ග්රෑම් ආහාරයට ගතහැකි කොටස.
පෝෂකඅංකයනෝර්මා **100 ග්රෑම් වල සාමාන්ය%100 kcal වලින් සාමාන්‍ය%100% සම්මතයෙන්
කැලරි31 kcal1684 kcal1.8%5.8%5432 ග්රෑම්
ප්රෝටීන3.12 ග්රෑම්76 ග්රෑම්4.1%13.2%2436 ග්රෑම්
මේදය0.57 ග්රෑම්56 ග්රෑම්1%3.2%9825 ග්රෑම්
කාබෝහයිඩ්රේට2.3 ග්රෑම්219 ග්රෑම්1.1%3.5%9522 ග්රෑම්
තන්තු2.8 ග්රෑම්20 ග්රෑම්14%45.2%714 ග්රෑම්
ජල89.61 ග්රෑම්2273 ග්රෑම්3.9%12.6%2537 ග්රෑම්
අළු1.58 ග්රෑම්~
විටමින්
විටමින් බී 1, තයමින්0.069 mg1.5 mg4.6%14.8%2174 ග්රෑම්
විටමින් බී 2, රයිබොෆ්ලැවින්0.205 mg1.8 mg11.4%36.8%878 ග්රෑම්
විටමින් බී 5, පැන්ටොතනික්0.44 mg5 mg8.8%28.4%1136 ග්රෑම්
විටමින් බී 6, පිරිඩොක්සීන්0.136 mg2 mg6.8%21.9%1471 ග්රෑම්
විටමින් බී 9, ෆෝලේට්9 .g400 mcg2.3%7.4%4444 ග්රෑම්
විටමින් ඩී, කැල්සිෆෙරෝල්5.1 .g10 .g51%164.5%196 ග්රෑම්
විටමින් ඩී 2, එර්ගොකාල්සිෆෙරෝල්5.1 .g~
විටමින් පීපී, නැත2.252 mg20 mg11.3%36.5%888 ග්රෑම්
සාර්ව පෝෂක
පොටෑසියම්, කේ411 mg2500 mg16.4%52.9%608 ග්රෑම්
කැල්සියම්, සී43 mg1000 mg4.3%13.9%2326 ග්රෑම්
මැග්නීසියම්, එම්.ජී.19 mg400 mg4.8%15.5%2105
සෝඩියම්, නා21 mg1300 mg1.6%5.2%6190 ග්රෑම්
සල්ෆර්, එස්31.2 mg1000 mg3.1%10%3205 ග්රෑම්
පොස්පරස්, පී194 mg800 mg24.3%78.4%412 ග්රෑම්
ඛනිජ
යකඩ, ෆෙ12.18 mg18 mg67.7%218.4%148 ග්රෑම්
මැංගනීස්, එම්0.587 mg2 mg29.4%94.8%341 ග්රෑම්
තඹ, කියු625 mcg1000 mcg62.5%201.6%160 ග්රෑම්
සෙලේනියම්, සේ2.2 .g55 mcg4%12.9%2500 ග්රෑම්
සින්ක්, සින්2.03 mg12 mg16.9%54.5%591 ග්රෑම්
ජීර්ණය කළ හැකි කාබෝහයිඩ්රේට්
මොනෝ සහ ඩයිසැකරයිඩ (සීනි)0.6 ග්රෑම්උපරිම 100 ග්රෑම්
ග්ලූකෝස් (ඩෙක්ස්ට්‍රෝස්)0.6 ග්රෑම්~
ස්ටෙරෝල් (ස්ටෙරෝල්)
කැම්පෙස්ටරෝල්3 mg~
සංතෘප්ත මේද අම්ල
නසඩෙනී මේද අම්ල0.065 ග්රෑම්උපරිම 18.7 ග්රෑම්
10: 0 කැප්රික්0.001 ග්රෑම්~
14: 0 මිස්ටික්0.001 ග්රෑම්~
16: 0 පැල්මිටික්0.052 ග්රෑම්~
18: 0 ස්ටෙරික්0.009 ග්රෑම්~
24: 0 ලිග්නොකේන්0.001 ග්රෑම්~
මොනොසැටරේටඩ් මේද අම්ල0.052 ග්රෑම්මිනිත්තු 16.8 ග්රෑම්0.3%1%
16: 1 පැල්මිටොලික්0.002 ග්රෑම්~
16: 1 සීඅයිඑස්0.002 ග්රෑම්~
18: 1 ඔලෙයික් (ඔමේගා -9)0.022 ග්රෑම්~
18: 1 සීඅයිඑස්0.022 ග්රෑම්~
24: 1 නෙරෝනෝවා, සීඅයිඑස් (ඔමේගා -9)0.003 ග්රෑම්~
බහු අසංතෘප්ත මේද අම්ල0.433 ග්රෑම්11.2-20.6 ග්රෑම් සිට3.9%12.6%
18: 2 ලිනොලයික්0.215 ග්රෑම්~
18: 2 ඔමේගා -6, සීඅයිඑස්, සීඅයිඑස්0.215 ග්රෑම්~
20: 2 අයිකොසැඩිනෝවායා, ඔමේගා -6, සීඅයිඑස්, සීඅයිඑස්0.001 ග්රෑම්~
ඔමේගා-6 මේද අම්ල0.216 ග්රෑම්4.7 සිට 16.8 ග්රෑම් දක්වා4.6%14.8%

ශක්ති අගය 31 kcal වේ.

මොරල් හතු විටමින් B2 - 11,4 %, විටමින් D - 51 %, විටමින් PP - 11,3 %, පොටෑසියම් - 16,4 %, පොස්පරස් - 24,3 %, යකඩ 67.7 %, මැංගනීස් වැනි විටමින් සහ ඛනිජ වලින් පොහොසත් වේ. - 29,4 %, තඹ - 62,5 %, සින්ක් - 16,9 %
  • විටමින් B2 රෙඩොක්ස් ප්‍රතික්‍රියා වලට සම්බන්ධ වන අතර දෘශ්‍ය විශ්ලේෂකයේ වර්ණවල සංවේදීතාවයට සහ අඳුරු අනුවර්තනයට දායක වේ. විටමින් බී 2 ප්‍රමාණවත් නොවීම සමේ සෞඛ්‍යය, ශ්ලේෂ්මල පටල, දුර්වල ආලෝකය සහ අන්ධකාර දෘෂ්ටිය උල්ලං violation නය කිරීමකි.
  • විටමින් D කැල්සියම් සහ පොස්පරස් වල හෝමියස්ටැසිස් පවත්වා ගෙන යන අතර අස්ථි පටක ඛනිජකරණය කිරීමේ ක්‍රියාවලීන් සිදු කරයි. විටමින් ඩී iency නතාවය අස්ථිවල ඇති කැල්සියම් හා පොස්පරස් වල පරිවෘත්තීය දුර්වලතාවයට හේතු වන අතර අස්ථි ඛනිජකරණය වැඩි කිරීම ඔස්ටියෝපොරෝසිස් අවදානම වැඩි කරයි.
  • විටමින් පීපී රෙඩොක්ස් ප්‍රතික්‍රියා සහ බලශක්ති පරිවෘත්තීය ක්‍රියාවලියට සම්බන්ධ වේ. විටමින් ප්‍රමාණවත් නොවීම සමේ සාමාන්‍ය තත්වය, සුලු පත්රිකාවක් සහ ස්නායු පද්ධතියට බාධාවක් වේ.
  • පොටෑසියම් ජලය, විද්‍යුත් විච්ඡේදනය සහ අම්ල සමතුලිතතාවය නියාමනය කිරීමට සහභාගී වන ප්‍රධාන අන්තර් සෛල අයන ස්නායු ආවේගයන් සිදු කිරීම, රුධිර පීඩනය නියාමනය කිරීම සඳහා සම්බන්ධ වේ.
  • පොස්පරස් අස්ථි හා දත් ඛනිජකරණයට අවශ්‍ය ෆොස්ෆොලිපිඩ්, නියුක්ලියෝටයිඩ සහ න්යෂ්ටික අම්ලවල කොටසක් වන බලශක්ති පරිවෘත්තීය ඇතුළු බොහෝ භෞතික විද්යාත්මක ක්රියාවලීන්ට සම්බන්ධ වේ. Iency නතාවය ඇනරෙක්සියා, රක්තහීනතාවය, රිකේට් වලට මග පාදයි.
  • යකඩ එන්සයිම ඇතුළු ප්‍රෝටීන වල විවිධ ක්‍රියාකාරකම් සමඟ ඇතුළත් වේ. ඉලෙක්ට්‍රෝන ප්‍රවාහනයට සම්බන්ධ ඔක්සිජන්, රෙඩොක්ස් ප්‍රතික්‍රියා ගලා ඒමට සහ පෙරොක්සයිඩනය සක්‍රීය කිරීමට ඉඩ දෙයි. ප්‍රමාණවත් නොවීම හයිපොක්‍රොමික් රක්තහීනතාවය, අස්ථි මාංශ පේශිවල මයෝග්ලොබිනේමියා ඇටෝනියාව, තෙහෙට්ටුව, හෘද චිකිත්සාව, නිදන්ගත ඇට්‍රොෆික් ගැස්ට්‍රයිටිස් වැනි රෝග වලට හේතු වේ.
  • මැංගනීස් අස්ථි හා සම්බන්ධක පටක සෑදීමට සම්බන්ධ වන අතර ඇමයිනෝ අම්ල, කාබෝහයිඩ්‍රේට්, කැටෙකොලමයින් පරිවෘත්තීය ක්‍රියාවලියට සම්බන්ධ එන්සයිමවල කොටසකි; කොලෙස්ටරෝල් සහ නියුක්ලියෝටයිඩ සංස්ලේෂණය සඳහා අවශ්‍ය වේ. ප්‍රමාණවත් පරිභෝජනය සමඟ වර්ධන වේගය, ප්‍රජනක පදධතියේ ආබාධ, අස්ථියේ අස්ථාවරත්වය, කාබෝහයිඩ්‍රේට් හා ලිපිඩ පරිවෘත්තීය ආබාධ ඇති වේ.
  • තඹ රෙඩොක්ස් ක්‍රියාකාරකම් සහිත එන්සයිම වල කොටසක් වන අතර යකඩ පරිවෘත්තීය ක්‍රියාවලියට සම්බන්ධ වේ, ප්‍රෝටීන සහ කාබෝහයිඩ්‍රේට් අවශෝෂණය උත්තේජනය කරයි. ඔක්සිජන් සමඟ මිනිස් සිරුරේ පටක වල ක්රියාවලියට සම්බන්ධ වේ. හෘද වාහිනී පද්ධතියේ ආබාධිත ගොඩනැගීම සහ සම්බන්ධක පටක ඩිස්ප්ලාසියාවේ අස්ථි වර්ධනය මගින් ඌනතාවය විදහා දක්වයි.
  • සින්ක් කාබෝහයිඩ්‍රේට්, ප්‍රෝටීන, මේද, න්යෂ්ටික අම්ල සංශ්ලේෂණය හා බිඳවැටීමේ ක්‍රියාවලීන් හා ජාන කිහිපයක ප්‍රකාශනය නියාමනය කිරීමේ ක්‍රියාවලියට සම්බන්ධ එන්සයිම 300 කට වඩා වැඩි ගණනකට ඇතුළත් වේ. ප්‍රමාණවත් නොවීම රක්තහීනතාවය, ද්විතියික ප්‍රතිශක්ති ode නතාව, අක්මා සිරෝසිස්, ලිංගික දුර්වලතා, කලලරූපයේ අක්‍රමිකතා පැවතීමට හේතු වේ. තඹ අවශෝෂණය බිඳ දැමීමට සින්ක් ඉහළ මාත්‍රාවලට ඇති හැකියාව මෑතදී කරන ලද අධ්‍යයනයන්ගෙන් හෙළි වූ අතර එමඟින් රක්තහීනතාවය වර්ධනය වීමට දායක වේ.

යෙදුම තුළ ඔබට දැකිය හැකි බොහෝ ප්‍රයෝජනවත් නිෂ්පාදනවල සම්පූර්ණ නාමාවලියක්.

    tags: කැලරි ප්‍රමාණය 31 kcal වේ, රසායනික සංයුතිය, පෝෂණ අගය, විටමින්, ප්‍රයෝජනවත් මොරල් වලට වඩා ඛනිජ ලවණ, බිම්මල්, කැලරි, පෝෂ්‍ය පදාර්ථ, මොරල්, හතු වල ප්‍රතිලාභ

    ඔබමයි