පෝෂණ අගය සහ රසායනික සංයුතිය.
පහත වගුවේ අඩංගු පෝෂ්‍ය පදාර්ථ (කැලරි, ප්රෝටීන, මේද, කාබෝහයිඩ්‍රේට්, විටමින් සහ ඛනිජ ලවණ) 100 ග්රෑම් ආහාරයට ගතහැකි කොටස.
| පෝෂක | අංකය | නෝර්මා ** | 100 ග්රෑම් වල සාමාන්ය% | 100 kcal වලින් සාමාන්ය% | 100% සම්මතයෙන් |
| කැලරි | 117 kcal | 1684 kcal | 6.9% | 5.9% | 1439 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන | 7.04 ග්රෑම් | 76 ග්රෑම් | 9.3% | 7.9% | 1080 ග්රෑම් |
| මේදය | 0.97 ග්රෑම් | 56 ග්රෑම් | 1.7% | 1.5% | 5773 ග්රෑම් |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 20.77 ග්රෑම් | 219 ග්රෑම් | 9.5% | 8.1% | 1054 ග්රෑම් |
| ජල | 70 ග්රෑම් | 2273 ග්රෑම් | 3.1% | 2.6% | 3247 ග්රෑම් |
| අළු | 1.22 ග්රෑම් | ~ | |||
| විටමින් | |||||
| විටමින් බී 1, තයමින් | 0.05 mg | 1.5 mg | 3.3% | 2.8% | 3000 ග්රෑම් |
| විටමින් බී 2, රයිබොෆ්ලැවින් | 0.019 mg | 1.8 mg | 1.1% | 0.9% | 9474 ග්රෑම් |
| විටමින් බී 9, ෆෝලේට් | 21 .g | 400 mcg | 5.3% | 4.5% | 1905 |
| විටමින් සී, ඇස්කෝර්බික් | 0.1 mg | 90 mg | 0.1% | 0.1% | 90000 ග්රෑම් |
| විටමින් පීපී, නැත | 0.262 mg | 20 mg | 1.3% | 1.1% | 7634 ග්රෑම් |
| සාර්ව පෝෂක | |||||
| පොටෑසියම්, කේ | 234 mg | 2500 mg | 9.4% | 8% | 1068 ග්රෑම් |
| කැල්සියම්, සී | 64 mg | 1000 mg | 6.4% | 5.5% | 1563 ග්රෑම් |
| මැග්නීසියම්, එම්.ජී. | 30 mg | 400 mg | 7.5% | 6.4% | 1333 ග්රෑම් |
| සෝඩියම්, නා | 212 mg | 1300 mg | 16.3% | 13.9% | 613 ග්රෑම් |
| සල්ෆර්, එස් | 70.4 mg | 1000 mg | 7% | 6% | 1420 ග්රෑම් |
| පොස්පරස්, පී | 96 mg | 800 mg | 12% | 10.3% | 833 ග්රෑම් |
| ඛනිජ | |||||
| යකඩ, ෆෙ | 1.27 mg | 18 mg | 7.1% | 6.1% | 1417 |
| මැංගනීස්, එම් | 0.37 mg | 2 mg | 18.5% | 15.8% | 541 ග්රෑම් |
| තඹ, කියු | 260 .g | 1000 mcg | 26% | 22.2% | 385 ග්රෑම් |
| සින්ක්, සින් | 0.59 mg | 12 mg | 4.9% | 4.2% | 2034 ග්රෑම් |
| අත්යවශ්ය ඇමයිනෝ අම්ල | |||||
| ආර්ජිනින් * | 0.363 ග්රෑම් | ~ | |||
| වොලයින් | 0.331 ග්රෑම් | ~ | |||
| හිස්ටයිඩින් * | 0.184 ග්රෑම් | ~ | |||
| අයිසොලියුසීන් කෝඩෝනවල | 0.289 ග්රෑම් | ~ | |||
| ලියුසීන් | 0.517 ග්රෑම් | ~ | |||
| ලයිසීන් | 0.45 ග්රෑම් | ~ | |||
| මෙතියොනීන් | 0.086 ග්රෑම් | ~ | |||
| threonine | 0.268 ග්රෑම් | ~ | |||
| ති්රප්ටෝපාන් | 0.079 ග්රෑම් | ~ | |||
| phenylalanine | 0.363 ග්රෑම් | ~ | |||
| ඇමයිනෝ අම්ලය | |||||
| Alanine | 0.289 ග්රෑම් | ~ | |||
| ඇස්පාර්ටික් අම්ලය | 0.752 ග්රෑම් | ~ | |||
| ග්ලිසින් | 0.264 ග්රෑම් | ~ | |||
| ග්ලූටමික් අම්ලය | 1.004 ග්රෑම් | ~ | |||
| Proline | 0.355 ග්රෑම් | ~ | |||
| සෙරීන් | 0.388 ග්රෑම් | ~ | |||
| Tyrosine | 0.142 ග්රෑම් | ~ | |||
| cysteine | 0.062 ග්රෑම් | ~ |
ශක්ති අගය 117 kcal වේ.
පින්ටෝ බෝංචි (විචිත්‍රවත්), ඉදුණු, ටින් කළ, දියරයේ අන්තර්ගතය නොමැතිව, ජලයෙන් සෝදා පොස්පරස් සහ 12% වැනි විටමින් හා ඛනිජ වලින් පොහොසත්, මැන්ගනීස් - 18,5%, තඹ - 26%
- පොස්පරස් අස්ථි හා දත් ඛනිජකරණයට අවශ්‍ය ෆොස්ෆොලිපිඩ්, නියුක්ලියෝටයිඩ සහ න්යෂ්ටික අම්ලවල කොටසක් වන බලශක්ති පරිවෘත්තීය ඇතුළු බොහෝ භෞතික විද්යාත්මක ක්රියාවලීන්ට සම්බන්ධ වේ. Iency නතාවය ඇනරෙක්සියා, රක්තහීනතාවය, රිකේට් වලට මග පාදයි.
- මැංගනීස් අස්ථි හා සම්බන්ධක පටක සෑදීමට සම්බන්ධ වන අතර ඇමයිනෝ අම්ල, කාබෝහයිඩ්‍රේට්, කැටෙකොලමයින් පරිවෘත්තීය ක්රියාවලියට සම්බන්ධ එන්සයිමවල කොටසකි; කොලෙස්ටරෝල් සහ නියුක්ලියෝටයිඩ සංස්ලේෂණය සඳහා අවශ්‍ය වේ. ප්‍රමාණවත් පරිභෝජනය සමඟ වර්ධන වේගය, ප්‍රජනක පදධතියේ ආබාධ, අස්ථියේ අස්ථාවරත්වය, කාබෝහයිඩ්‍රේට් හා ලිපිඩ පරිවෘත්තීය ආබාධ ඇති වේ.
- තඹ රෙඩොක්ස් ක්‍රියාකාරකම් සහිත එන්සයිම වල කොටසක් වන අතර යකඩ පරිවෘත්තීය ක්රියාවලියට සම්බන්ධ වේ, ප්රෝටීන සහ කාබෝහයිඩ්‍රේට් අවශෝෂණය උත්තේජනය කරයි. ඔක්සිජන් සමඟ මිනිස් සිරුරේ පටක වල ක්රියාවලියට සම්බන්ධ වේ. හෘද වාහිනී පද්ධතියේ ආබාධිත ගොඩනැගීම සහ සම්බන්ධක පටක ඩිස්ප්ලාසියාවේ අස්ථි වර්ධනය මගින් ඌනතාවය විදහා දක්වයි.
යෙදුම තුළ ඔබට දැකිය හැකි බොහෝ ප්‍රයෝජනවත් නිෂ්පාදනවල සම්පූර්ණ නාමාවලියක්.
tags: කැලරි 117 kcal, රසායනික සංයුතිය, පෝෂණ ගුණය, විටමින්, ඛනිජ ලවණ ප්‍රයෝජන, පින්ටෝ බෝංචි වල (විවිධ වර්‍ග වල), ඉදුණු, ටින් කළ, දියර වල අඩංගු දේ නොමැතිව, ජලයෙන් සෝදා කැලරි, පෝෂ්‍ය පදාර්ථ, පින්ටෝ බෝංචි වල ප්‍රයෝජනවත් ගුණාංග (විචිත්‍ර) , ටින් කළ, දියරයේ අන්තර්ගතය නොමැතිව, ජලයෙන් සෝදා