අමුද්රව්ය කුකුළු සුප්
| කිකිළියක් | 200.0 (ග්රෑම්) |
| කැරට් | 20.0 (ග්රෑම්) |
| ලූනු | 20.0 (ග්රෑම්) |
| parsley මූල | 20.0 (ග්රෑම්) |
| තිරිඟු පිටි, වාරික | 30.0 (ග්රෑම්) |
| බටර් | 40.0 (ග්රෑම්) |
| කිරි ගව | 200.0 (ග්රෑම්) |
| කුකුල් බිත්තර | 0.4 (කෑල්ල) |
| ජලය | 750.0 (ග්රෑම්) |
සකස් කිරීමේ ක්‍රමය
කුකුළු මස් තම්බා, පල්ප් ඇටකටු වලින් වෙන් කරනු ලැබේ. අතුරු කෑමක් සඳහා, කුකුළු මස් තීරු කපා, සුප් හොද්ද කුඩා ප්රමාණයක් සමග වත් කර, තම්බා. ඉතිරි පල්ප් සිහින් දැලක් සහිත මස් ඇඹරුම් යන්තයක් හරහා ගමන් කර පිස දමනු ලැබේ. සුප් වල ඉතිරි කොටස සුපුරුදු ආකාරයෙන් පිසිනු ලැබේ. නිමි සුප් සිංහයෙකු සමඟ පදම් කර ඇත. පිටත්ව යන විට, තීරු වලට කපන ලද කුකුළු මස් ෆිලට් කොටස් කරන ලද දීසිවල තබා ඇත, ක්රූටෝන වෙන වෙනම සේවය කරනු ලැබේ (rec. අංක 704).
යෙදුමේ ඇති වට්ටෝරු කැල්කියුලේටරය භාවිතා කරමින් විටමින් සහ ඛනිජ ලවණ නැතිවීම සැලකිල්ලට ගනිමින් ඔබට ඔබේම වට්ටෝරුවක් නිර්මාණය කළ හැකිය.
පෝෂණ අගය සහ රසායනික සංයුතිය.
වගුවේ දැක්වෙන්නේ පෝෂ්‍ය පදාර්ථ (කැලරි, ප්රෝටීන, මේද, කාබෝහයිඩ්රේට්, විටමින් සහ ඛනිජ) 100 ග්රෑම් ආහාරයට ගත හැකි කොටස.
| පෝෂක | ප්රමාණය | සාමාන්‍යය ** | 100 ග්රෑම් වල සම්මතයෙන්% | 100 kcal වලින් සම්මතයෙන්% | 100% සාමාන්‍යයි |
| කැලරි වටිනාකම | 93.1 kcal | 1684 kcal | 5.5% | 5.9% | 1809 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන | 4.8 ග්රෑම් | 76 ග්රෑම් | 6.3% | 6.8% | 1583 ග්රෑම් |
| මේදය | 6.8 ග්රෑම් | 56 ග්රෑම් | 12.1% | 13% | 824 ග්රෑම් |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 3.5 ග්රෑම් | 219 ග්රෑම් | 1.6% | 1.7% | 6257 ග්රෑම් |
| කාබනික අම්ල | 0.03 ග්රෑම් | ~ | |||
| ආන්තරික තන්තු | 0.2 ග්රෑම් | 20 ග්රෑම් | 1% | 1.1% | 10000 ග්රෑම් |
| ජල | 101 ග්රෑම් | 2273 ග්රෑම් | 4.4% | 4.7% | 2250 ග්රෑම් |
| අළු | 0.4 ග්රෑම් | ~ | |||
| විටමින් | |||||
| විටමින් A, RE | 200 .g | 900 .g | 22.2% | 23.8% | 450 ග්රෑම් |
| රෙටිනෝල් | 0.2 mg | ~ | |||
| විටමින් බී 1, තයමින් | 0.02 mg | 1.5 mg | 1.3% | 1.4% | 7500 ග්රෑම් |
| විටමින් බී 2, රයිබොෆ්ලැවින් | 0.06 mg | 1.8 mg | 3.3% | 3.5% | 3000 ග්රෑම් |
| විටමින් බී 4, කොලීන් | 20.6 mg | 500 mg | 4.1% | 4.4% | 2427 ග්රෑම් |
| විටමින් බී 5, පැන්ටොතනික් | 0.2 mg | 5 mg | 4% | 4.3% | 2500 ග්රෑම් |
| විටමින් බී 6, පිරිඩොක්සීන් | 0.1 mg | 2 mg | 5% | 5.4% | 2000 ග්රෑම් |
| විටමින් බී 9, ෆෝලේට් | 3.1 .g | 400 .g | 0.8% | 0.9% | 12903 ග්රෑම් |
| විටමින් බී 12, කොබලමින් | 0.2 .g | 3 .g | 6.7% | 7.2% | 1500 ග්රෑම් |
| විටමින් සී, ඇස්කෝර්බික් | 1.2 mg | 90 mg | 1.3% | 1.4% | 7500 ග්රෑම් |
| විටමින් ඩී, කැල්සිෆෙරෝල් | 0.05 .g | 10 .g | 0.5% | 0.5% | 20000 ග්රෑම් |
| විටමින් ඊ, ඇල්ෆා ටොකෝෆෙරෝල්, ටීඊ | 0.2 mg | 15 mg | 1.3% | 1.4% | 7500 ග්රෑම් |
| විටමින් එච්, බයෝටින් | 2.4 .g | 50 .g | 4.8% | 5.2% | 2083 ග්රෑම් |
| විටමින් පීපී, නැත | 1.5968 mg | 20 mg | 8% | 8.6% | 1253 ග්රෑම් |
| niacin | 0.8 mg | ~ | |||
| සාර්ව පෝෂක | |||||
| පොටෑසියම්, කේ | 69.9 mg | 2500 mg | 2.8% | 3% | 3577 ග්රෑම් |
| කැල්සියම්, සී | 26.3 mg | 1000 mg | 2.6% | 2.8% | 3802 ග්රෑම් |
| සිලිකන්, ඔව් | 0.1 mg | 30 mg | 0.3% | 0.3% | 30000 ග්රෑම් |
| මැග්නීසියම්, එම්.ජී. | 9 mg | 400 mg | 2.3% | 2.5% | 4444 ග්රෑම් |
| සෝඩියම්, නා | 26.7 mg | 1300 mg | 2.1% | 2.3% | 4869 ග්රෑම් |
| සල්ෆර්, එස් | 40.5 mg | 1000 mg | 4.1% | 4.4% | 2469 ග්රෑම් |
| පොස්පරස්, පී | 61.3 mg | 800 mg | 7.7% | 8.3% | 1305 ග්රෑම් |
| ක්ලෝරීන්, Cl | 34.9 mg | 2300 mg | 1.5% | 1.6% | 6590 ග්රෑම් |
| මූලද්රව්ය සොයා ගන්න | |||||
| ඇලුමිනියම්, අල් | 50 .g | ~ | |||
| බෝර්, බී | 9.1 .g | ~ | |||
| වැනේඩියම්, වී | 4.4 .g | ~ | |||
| යකඩ, ෆෙ | 0.7 mg | 18 mg | 3.9% | 4.2% | 2571 ග්රෑම් |
| අයඩින්, මම | 2.9 .g | 150 .g | 1.9% | 2% | 5172 ග්රෑම් |
| කොබෝල්ට්, සම | 2.4 .g | 10 .g | 24% | 25.8% | 417 ග්රෑම් |
| ලිතියම්, ලී | 0.1 .g | ~ | |||
| මැංගනීස්, එම් | 0.0281 mg | 2 mg | 1.4% | 1.5% | 7117 ග්රෑම් |
| තඹ, කියු | 21.5 .g | 1000 .g | 2.2% | 2.4% | 4651 ග්රෑම් |
| මොලිබ්ඩිනම්, මෝ. | 1.6 .g | 70 .g | 2.3% | 2.5% | 4375 ග්රෑම් |
| නිකල්, නි | 0.2 .g | ~ | |||
| ඔලොවෝ, එස්.එන් | 2.2 .g | ~ | |||
| රුබිඩියම්, ආර්.බී. | 9.4 .g | ~ | |||
| සෙලේනියම්, සේ | 0.5 .g | 55 .g | 0.9% | 1% | 11000 ග්රෑම් |
| ස්ට්‍රොන්ටියම්, ජ්‍යෙෂ් r. | 2.7 .g | ~ | |||
| ටයිටන්, ඔයා | 0.3 .g | ~ | |||
| ෆ්ලෝරීන්, එෆ් | 27.3 .g | 4000 .g | 0.7% | 0.8% | 14652 ග්රෑම් |
| ක්‍රෝම්, සී | 2 .g | 50 .g | 4% | 4.3% | 2500 ග්රෑම් |
| සින්ක්, සින් | 0.4585 mg | 12 mg | 3.8% | 4.1% | 2617 ග්රෑම් |
| ජීර්ණය කළ හැකි කාබෝහයිඩ්රේට් | |||||
| පිෂ් and ය සහ ඩෙක්ස්ට්‍රින් | 1.9 ග්රෑම් | ~ | |||
| මොනෝ- සහ ඩයිසැකරයිඩ (සීනි) | 1.3 ග්රෑම් | උපරිම 100 | |||
| ස්ටෙරෝල් | |||||
| කොලෙස්ටරෝල් | 9.2 mg | උපරිම 300 mg |
ශක්ති අගය 93,1 kcal වේ.
කුකුළු මස් ඉස්ම සුප් විටමින් සහ ඛනිජ වලින් පොහොසත්: විටමින් ඒ - 22,2%, කොබෝල්ට් - 24%
- විටමින් A සාමාන්‍ය සංවර්ධනය, ප්‍රජනක ක්‍රියාකාරිත්වය, සම සහ අක්ෂි සෞඛ්‍යය සහ ප්‍රතිශක්තිය පවත්වා ගැනීම සඳහා වගකිව යුතු වේ.
- කෝබෝල්ට් විටමින් බී 12 හි කොටසකි. මේද අම්ල පරිවෘත්තීය හා ෆෝලික් අම්ල පරිවෘත්තීය එන්සයිම සක්‍රීය කරයි.
කැලරි අන්තර්ගතය සහ වට්ටෝරුවේ අමුද්‍රව්‍යවල රසායනික සංයුතිය ග්රෑම් 100 කට කුකුළු සුප් ඉස්ම
- 238 kcal
- 35 kcal
- 41 kcal
- 51 kcal
- 334 kcal
- 661 kcal
- 60 kcal
- 157 kcal
- 0 kcal
tags: උයන්නේ කෙසේද, කැලරි ප්රමාණය 93,1 kcal, රසායනික සංයුතිය, පෝෂණ අගය, කුමන විටමින්, ඛනිජ ලවණ, කුකුළු ඉස්ම සුප් සාදන ආකාරය, වට්ටෝරුව, කැලරි, පෝෂ්‍ය පදාර්ථ