විඳදරාගැනීමේ ක්‍රීඩක ක්‍රීඩිකාවන් විශේෂයෙන් ඔවුන්ගේ පුහුණුවීම් උච්චතම අවස්ථාවන්හිදී කෑදර ලෙස සැලකේ (මයිකල් ෆෙල්ප්ස් සහ ලන්ඩන් ඔලිම්පික් උළෙල දක්වා ඔහුගේ දිනකට කැලරි 12000ක ආහාර වේල ගැන සිතන්න). දෙවතාවක් ඔලිම්පික් ක්‍රීඩිකාවක් සහ සිව් වතාවක් ලෝක ශූරියක් වන කේට් සීග්ලර් පලතුරු, එළවළු, ධාන්ය වර්ග සහ රනිල කුලයට අයත් බෝග සඳහා විශිෂ්ට දස්කම් දැක්වීම ඔබව පුදුමයට පත් කළ හැකිය.
25 හැවිරිදි Ziegler පවසන්නේ ඇයගේ නිර්මාංශ ආහාර වේල ව්‍යායාම අතර ප්‍රකෘතිමත් වීමට වැඩි ශක්තියක් ලබා දෙන බවයි. STACK Ziegler සමඟ සම්මුඛ සාකච්ඡාවක් පවත්වමින් ඇය සත්ත්ව ආහාර වලින් තොර වූයේ ඇයිද යන්න සහ ඇය තටාකයේ පිහිනන සියලුම වට සඳහා ප්‍රමාණවත් ශක්තියක් ලබා ගැනීමට ඇයට කොපමණ ක්විනෝවා අවශ්‍ය දැයි සොයා බලන්න.
තොගය: ඔබ නිර්මාංශිකයෙක්. ඔබ මෙයට පැමිණියේ කෙසේදැයි අපට කියන්න?
Ziegler: මම ඉතා දිගු කාලයක් මස් අනුභව කළ අතර මගේ ආහාර වේල කෙරෙහි වැඩි අවධානයක් යොමු නොකළෙමි. මට වයස අවුරුදු 20 දී, මම මගේ ආහාර වේලට වැඩි අවධානයක් යොමු කිරීමට පටන් ගත්තා. මම මගේ ආහාර වේලෙන් කෙටි ආහාර කපා නොගත්තෙමි, මම වැඩිපුර පලතුරු සහ එළවළු එකතු කළෙමි. මම පලතුරු, එළවළු, ශාක පදනම් වූ පෝෂණය කෙරෙහි වැඩි අවධානයක් යොමු කිරීමට පටන් ගත් අතර, මට වඩා හොඳ හැඟීමක් ඇති විය. ඊට පස්සේ, මම පෝෂණ අංශ, පාරිසරික අංශ ගැන කියවීමට පටන් ගත්තා, එය මට ඒත්තු ගැන්වූ බව මම අනුමාන කරමි. ඉතින් මීට වසර එකහමාරකට පමණ පෙර මම නිර්මාංශිකයෙක් වුණා.
තොගය: ඔබේ ආහාර වේල ඔබේ ප්‍රතිඵලයට බලපෑවේ කෙසේද?
Ziegler: ඇය සුවය ලැබීමේ කාලය ඉක්මන් කළාය. ව්‍යායාමයේ සිට ව්‍යායාම දක්වා, මට හොඳක් දැනේ. මීට පෙර, මට කුඩා ශක්තියක් තිබුණි, මට නිරන්තරයෙන් වෙහෙස දැනුනි. මට රක්තහීනතාවය තිබුණා. මම ආහාර පිසීමට, කියවීමට සහ සුවය සඳහා නිවැරදි ආහාර පිසින ආකාරය ගැන ඉගෙන ගැනීමට පටන් ගත් විට මගේ ප්‍රතිඵල වැඩිදියුණු වූ බව මට පෙනී ගියේය.
තොගය: ඔලිම්පික් මලල ක්‍රීඩකයෙකු ලෙස, ඔබගේ සියලුම ක්‍රියාකාරකම් සඳහා ප්‍රමාණවත් කැලරි ප්‍රමාණයක් පරිභෝජනය කිරීම ඔබට අපහසුද?
Ziegler: බොහෝ ආහාර වල පෝෂ්‍ය පදාර්ථ සහ කැලරි යන දෙකින්ම පොහොසත් නිසා මට මේ ගැන එතරම් ප්‍රශ්නයක් නොවීය. මම විශාල ක්විනෝවා කෝප්පයක් ගන්නවා, පරිප්පු, බෝංචි, සල්සා, සමහර විට බෙල් පෙපර්, එය මෙක්සිකානු විලාසිතාවේ දෙයක්. "චීසි" රසයක් ලබා දීම සඳහා මම පෝෂණ යීස්ට් ටිකක් එකතු කරමි. බතල කියන්නේ මගේ ප්‍රියතම කෑමක්. නියම කැලරි ප්‍රමාණය ලබා ගැනීමට බොහෝ ක්‍රම තිබේ.
තොගය: ඔබේ ව්‍යායාමයෙන් පසු ඔබ විශේෂ යමක් කනවාද?
Ziegler: මම පිළිපදින රේඛාවක් තිබේ - මේ දවසේ මට රසවත් යැයි පෙනෙන දේ කන්න. (සිනාසෙයි). බරපතල ලෙස, ව්‍යායාමයකින් පසු, මම සාමාන්‍යයෙන් කාබෝහයිඩ්‍රේට් සිට ප්‍රෝටීන් දක්වා 3 සිට 1 දක්වා අනුපාතයකින් අනුභව කරමි. එය ගල් වලින් ලියා නැත, නමුත් සාමාන්‍යයෙන් එය කාබෝහයිඩ්‍රේට් වේ, එය මට පැය තුනක ව්‍යායාමයකින් නැති වූ ග්ලයිකෝජන් නැවත පිරවීමට උපකාරී වේ. මම නැවුම් පලතුරු සමඟ ස්මූති සාදන අතර මේදය සඳහා නිවිති, අයිස් ඇට සහ අලිගැට පේර එකතු කරමි. නැත්නම් කඩල ප්‍රෝටීන් සහ නැවුම් පලතුරු සහිත ස්මූති එකක්. මගේ ව්‍යායාමයෙන් විනාඩි 30ක් ඇතුළත කෑමට මම මෙය මා සමඟ රැගෙන යනවා.
තොගය: ඔබේ ප්‍රියතම නිර්මාංශ ප්‍රෝටීන් ප්‍රභවයන් මොනවාද?
Ziegler: මගේ ප්‍රියතම ප්‍රෝටීන් ප්‍රභවයන් අතර පරිප්පු සහ බෝංචි වේ. මම මේද වලින් පමණක් නොව ප්‍රෝටීන වලින් ද පොහොසත් ගෙඩි ගොඩක් කනවා. මම ඇත්තටම බිත්තර වලට කැමතියි, මෙය මගේ ප්‍රියතම නිෂ්පාදන වලින් එකකි, ඔබට ඒවා සමඟ ඕනෑම දෙයක් කළ හැකිය.
තොගය: ඔබ මෑතකදී Teaming Up 4 Health ව්‍යාපාරයට සහභාගී විය. ඇයගේ ඉලක්කය කුමක්ද?
Ziegler: ඔබ ඔලිම්පික් ක්‍රීඩකයෙක් හෝ උදෑසන 5K ධාවනය කළත්, සෞඛ්‍ය සම්පන්න ජීවන රටාවක් සහ සෞඛ්‍ය සම්පන්න ආහාර ගැනීමක්, ආහාර ඔබට ශක්තිය ලබා දෙන්නේ කෙසේද යන්න පිළිබඳව ප්‍රචාරය කරන්න. පෝෂණය අප සැමට ඉතා වැදගත් වේ. සෞඛ්‍ය සම්පන්න ආහාර ගැනීමේ ප්‍රතිලාභ ගැන වාර්තා කිරීමට මම මෙහි සිටිමි: පලතුරු, එළවළු, අපට සැමවිටම වෙළඳසැලෙන් මිලදී ගත නොහැකි ධාන්ය වර්ග.
තොගය: නිර්මාංශ වීමට සිතන ක්‍රීඩකයෙකු ඔබට මුණගැසුණොත්, ඔබේ උපදෙස කුමක්ද?
Ziegler: ඔබ උනන්දුවක් දක්වන්නේ නම් එය උත්සාහ කිරීමට මම නිර්දේශ කරමි. සමහර විට ඔබ සෑම පැත්තකින්ම නොයනු ඇත, සමහර විට ඔබ සඳුදා මස් අතහැර ඔබේ හැඟීම් වලට සවන් දෙනු ඇත. එවිට, ටිකෙන් ටික, ඔබට එය පුළුල් කර එය ඔබේ ජීවන රටාව බවට පත් කළ හැකිය. මම කාවවත් පරිවර්තනය කරන්න යන්නේ නැහැ. මම කියන්නේ ඒක නිර්මාංශ විදියට බලන්න එපා, එළවලු පලතුරු කෑමට එකතු කරගන්නවා කියලා බලලා එතනින් යන්න.