අන්තර්ගතය
අත්යවශ්ය අමුද්‍රව්‍යයක් වන සත්ව ප්‍රෝටීන් නොමැතිකම නිසා නිරාහාරව සිටීම ආහාර වේලක් වේ. ප්‍රෝටීන් යනු සත්ව ආහාරවල විශාල ප්‍රමාණවලින් පවතින මූලද්‍රව්‍යයකි. ප්ලස්, ආහාර සම්පූර්ණ විය යුතු අතර අවශ්ය සියලු විටමින් සහ ඛනිජ අඩංගු විය යුතුය.
1. මම මස්
ඇමයිනෝ අම්ල, විටමින් සහ ඛනිජ ලවණ ගණන සමඟ සෝයා මස් සුපුරුදු ආහාර සඳහා විශිෂ්ට විකල්පයකි. ඊට අමතරව, එහි ඉතා කුඩා මේදය සහ ප්‍රෝටීන් විශාල ප්‍රමාණයක් අඩංගු වන අතර එය ඔවුන්ගේ බර නිරීක්ෂණය කරන පුද්ගලයින්ට විශේෂයෙන් හොඳය. සෝයා මස් විනාඩි 15 ක් පිසිනු ලැබේ.
2. පරිප්පු
මෙම සංස්කෘතිය ප්‍රෝටීන් රනිල කුලයට අයත් බෝග අතර ප්‍රමුඛ වේ. පරිප්පු වලින් ලැබෙන ශාක ප්‍රෝටීන් ඉතා ඉක්මනින් අවශෝෂණය කරයි. පරිප්පු පැය කිහිපයක් සඳහා පොඟවා ගැනීම අවශ්ය නොවේ, පසුව බෝංචි වැනි ආහාර පිසීමට දිගු කාලයක්. මෙම බෝංචි මිනිත්තු කිහිපයකින් සිදු කෙරේ. සහ බිම් පරිප්පු ෙබ්කිං සඳහා හොඳ පදනමක් විය හැකිය.
3. අලිගැටපේර
මෙම විදේශීය පළතුරු අසංතෘප්ත මේද අඩංගු වේ. අලිගැටපේර වල නැවුම්, තරමක් පෝෂ්‍යදායී රසය ප්‍රධාන ආහාරයක් සහ අතුරුපසක් ලෙස එකතු කළ හැකිය. අලිගැට පේර සමඟ සුප් සහ සලාද දෙකම හොඳයි.
4. කඩල
මෙම කඩල නිරාහාරව සිටින මිනිසුන්ගේ මෙනුවෙහි ප්රයෝජනවත් වේ, නමුත් සකස් කිරීම සඳහා, ඔබ ඒවා පොඟවා ගැනීම සහ ආහාර පිසීමට යම් කාලයක් ගත යුතුය. කඩල මත පදනම්ව, කුක් ෆලෆෙල්, හූමස් වැනි ප්‍රසිද්ධ කෑම වර්ග සාදයි. තවද එය අද්විතීය රසය සඳහා අගය කරනු ලැබේ.
5 ටෝෆු
අඩු කැලරි සහිත, ටෝෆු වල ප්‍රෝටීන් විශාල ප්‍රමාණයක් අඩංගු වන අතර, එය ලෙන්ට් කාලය තුළ පමණක් නොව ආහාර ප්‍රෝටීන් සහ පෝෂණය සඳහා වටිනා වේ. ටෝෆු රසයෙන් තරමක් මධ්‍යස්ථ වන අතර විකිණීම සඳහා එය ලුණු, කුළුබඩු සහ පැණිරස වැනි විවිධ කුළුබඩු සමඟ සාදා ඇත. රෝස්ට්, බ්‍රයිස් සහ බ්‍රොයිල් කිරීමට ද හැකිය.
6. හතු
හතු වල විටමින් ඩී අඩංගු වන අතර එය වසරේ අඳුරු කාලය තුළ ආහාර වේලෙහි විශේෂයෙන් වැදගත් වේ. විටමින් ඩී නොමැතිව, කැල්සියම් අවශෝෂණය කර ගැනීම සහ එහි නිරාහාරය, රීතියක් ලෙස, පැන නගී.
7. Walnut
Walnut වල ඔමේගා අත්යවශ්ය මේද අම්ල අඩංගු වේ. මෙම නිෂ්පාදනය සෞඛ්‍ය සම්පන්න මේද ප්‍රභවයක් වන මාළු වල කෙට්ටු මෙනුවේ නැතිවීම ප්‍රතිස්ථාපනය කරයි. Walnuts සලාද සහ අතුරුපස සඳහා විශිෂ්ට ආහාරයක් හෝ අනුපූරකයක් විය හැකිය.
8. මුහුදු පැලෑටි
නිරාහාරව සිටින අය සඳහා මුහුදු පැලෑටි අයඩින්, අංශු මාත්‍ර, සාර්ව මූලද්‍රව්‍ය, විටමින්, ප්‍රතිඔක්සිකාරක සෙලේනියම් ප්‍රභවයකි. ඇගේ අසාමාන්ය රසය රසිකයන් සඳහා, කෙල්ප් මෙනුවට විශිෂ්ට එකතු කිරීමක් වනු ඇත. මුහුදු පැලෑටි තම්බා සුප්, සලාදයක් සාදා හෝ එය හරියට කන්න, සෝස් සමග කන්නය.
9. සම්පූර්ණ තිරිඟු පාන්
සම්පූර්ණ ධාන්ය පාන් වල, තවත් බොහෝ විටමින් සහ ඛනිජ ලවණ ඇති අතර, ශක්තිය සහ තන්තු සපයන කාබෝහයිඩ්රේට ශරීරය පිරිසිදු කිරීමට සහ අධික ලෙස ආහාර ගැනීමෙන් ආරක්ෂා කරයි.
10. හණ තෙල්
සාමාන්යයෙන් මාළු වල ඇති ඔමේගා මේද (ඔමේගා-3, ඔමේගා-6, ඔමේගා-9) මූලාශ්රය. හණ ඇට තෙල් මස් වලට වඩා මෙම පෝෂ්‍ය පදාර්ථවල අන්තර්ගතය.
නිරෝගීව සිටින්න!