අමුද්රව්ය සලාද කූඩ
| ස්නැක් සඳහා ටාට්ලට් (ටාට්ලට්) | 50.0 (ග්රෑම්) |
| ප්රාග්ධන සලාද | 50.0 (ග්රෑම්) |
සකස් කිරීමේ ක්‍රමය
බේක් කරන ලද බාස්කට් හෝ volovany සූදානම් සලාද (ප්රාග්ධනය, කුකුළු මස් හෝ මස් ක්රීඩාව සමග, උණුසුම් දුම් මාළු හෝ මුහුදු ආහාර (කකුළුවන් සමග), මාළු බිත්තර) සලාද සහ ඖෂධ පැළෑටි සෑදූ නිෂ්පාදන වලින් සරසා ඇත.
යෙදුමේ ඇති වට්ටෝරු කැල්කියුලේටරය භාවිතා කරමින් විටමින් සහ ඛනිජ ලවණ නැතිවීම සැලකිල්ලට ගනිමින් ඔබට ඔබේම වට්ටෝරුවක් නිර්මාණය කළ හැකිය.
පෝෂණ අගය සහ රසායනික සංයුතිය.
වගුවේ දැක්වෙන්නේ පෝෂ්‍ය පදාර්ථ (කැලරි, ප්රෝටීන, මේද, කාබෝහයිඩ්රේට්, විටමින් සහ ඛනිජ) 100 ග්රෑම් ආහාරයට ගත හැකි කොටස.
| පෝෂක | ප්රමාණය | සාමාන්‍යය ** | 100 ග්රෑම් වල සම්මතයෙන්% | 100 kcal වලින් සම්මතයෙන්% | 100% සාමාන්‍යයි |
| කැලරි වටිනාකම | 327.9 kcal | 1684 kcal | 19.5% | 5.9% | 514 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන | 10.8 ග්රෑම් | 76 ග්රෑම් | 14.2% | 4.3% | 704 ග්රෑම් |
| මේදය | 21.9 ග්රෑම් | 56 ග්රෑම් | 39.1% | 11.9% | 256 ග්රෑම් |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 23.2 ග්රෑම් | 219 ග්රෑම් | 10.6% | 3.2% | 944 ග්රෑම් |
| කාබනික අම්ල | 19.7 ග්රෑම් | ~ | |||
| ආන්තරික තන්තු | 0.7 ග්රෑම් | 20 ග්රෑම් | 3.5% | 1.1% | 2857 ග්රෑම් |
| ජල | 58.4 ග්රෑම් | 2273 ග්රෑම් | 2.6% | 0.8% | 3892 ග්රෑම් |
| අළු | 1.3 ග්රෑම් | ~ | |||
| විටමින් | |||||
| විටමින් A, RE | 100 .g | 900 .g | 11.1% | 3.4% | 900 ග්රෑම් |
| රෙටිනෝල් | 0.1 mg | ~ | |||
| විටමින් බී 1, තයමින් | 0.08 mg | 1.5 mg | 5.3% | 1.6% | 1875 ග්රෑම් |
| විටමින් බී 2, රයිබොෆ්ලැවින් | 0.1 mg | 1.8 mg | 5.6% | 1.7% | 1800 ග්රෑම් |
| විටමින් බී 4, කොලීන් | 55.9 mg | 500 mg | 11.2% | 3.4% | 894 ග්රෑම් |
| විටමින් බී 5, පැන්ටොතනික් | 0.4 mg | 5 mg | 8% | 2.4% | 1250 ග්රෑම් |
| විටමින් බී 6, පිරිඩොක්සීන් | 0.2 mg | 2 mg | 10% | 3% | 1000 ග්රෑම් |
| විටමින් බී 9, ෆෝලේට් | 13.1 .g | 400 .g | 3.3% | 1% | 3053 ග්රෑම් |
| විටමින් බී 12, කොබලමින් | 0.3 .g | 3 .g | 10% | 3% | 1000 ග්රෑම් |
| විටමින් සී, ඇස්කෝර්බික් | 1.9 mg | 90 mg | 2.1% | 0.6% | 4737 ග්රෑම් |
| විටමින් ඩී, කැල්සිෆෙරෝල් | 0.1 .g | 10 .g | 1% | 0.3% | 10000 ග්රෑම් |
| විටමින් ඊ, ඇල්ෆා ටොකෝෆෙරෝල්, ටීඊ | 7.5 mg | 15 mg | 50% | 15.2% | 200 ග්රෑම් |
| විටමින් එච්, බයෝටින් | 4 .g | 50 .g | 8% | 2.4% | 1250 ග්රෑම් |
| විටමින් පීපී, නැත | 3.1928 mg | 20 mg | 16% | 4.9% | 626 ග්රෑම් |
| niacin | 1.4 mg | ~ | |||
| සාර්ව පෝෂක | |||||
| පොටෑසියම්, කේ | 158.3 mg | 2500 mg | 6.3% | 1.9% | 1579 ග්රෑම් |
| කැල්සියම්, සී | 42.5 mg | 1000 mg | 4.3% | 1.3% | 2353 ග්රෑම් |
| සිලිකන්, ඔව් | 1.2 mg | 30 mg | 4% | 1.2% | 2500 ග්රෑම් |
| මැග්නීසියම්, එම්.ජී. | 19.4 mg | 400 mg | 4.9% | 1.5% | 2062 ග්රෑම් |
| සෝඩියම්, නා | 134 mg | 1300 mg | 10.3% | 3.1% | 970 ග්රෑම් |
| සල්ෆර්, එස් | 83.8 mg | 1000 mg | 8.4% | 2.6% | 1193 ග්රෑම් |
| පොස්පරස්, පී | 118.4 mg | 800 mg | 14.8% | 4.5% | 676 ග්රෑම් |
| ක්ලෝරීන්, Cl | 350.4 mg | 2300 mg | 15.2% | 4.6% | 656 ග්රෑම් |
| මූලද්රව්ය සොයා ගන්න | |||||
| ඇලුමිනියම්, අල් | 381.2 .g | ~ | |||
| බෝර්, බී | 19.8 .g | ~ | |||
| වැනේඩියම්, වී | 40.4 .g | ~ | |||
| යකඩ, ෆෙ | 1.7 mg | 18 mg | 9.4% | 2.9% | 1059 ග්රෑම් |
| අයඩින්, මම | 4.6 .g | 150 .g | 3.1% | 0.9% | 3261 ග්රෑම් |
| කොබෝල්ට්, සම | 4.2 .g | 10 .g | 42% | 12.8% | 238 ග්රෑම් |
| ලිතියම්, ලී | 5.3 .g | ~ | |||
| මැංගනීස්, එම් | 0.1985 mg | 2 mg | 9.9% | 3% | 1008 ග්රෑම් |
| තඹ, කියු | 73.5 .g | 1000 .g | 7.4% | 2.3% | 1361 ග්රෑම් |
| මොලිබ්ඩිනම්, මෝ. | 6.7 .g | 70 .g | 9.6% | 2.9% | 1045 ග්රෑම් |
| නිකල්, නි | 1.7 .g | ~ | |||
| ඔලොවෝ, එස්.එන් | 7.1 .g | ~ | |||
| රුබිඩියම්, ආර්.බී. | 30.5 .g | ~ | |||
| සෙලේනියම්, සේ | 2 .g | 55 .g | 3.6% | 1.1% | 2750 ග්රෑම් |
| ස්ට්‍රොන්ටියම්, ජ්‍යෙෂ් r. | 1.4 .g | ~ | |||
| ටයිටන්, ඔයා | 3.3 .g | ~ | |||
| ෆ්ලෝරීන්, එෆ් | 42.1 .g | 4000 .g | 1.1% | 0.3% | 9501 ග්රෑම් |
| ක්‍රෝම්, සී | 3.9 .g | 50 .g | 7.8% | 2.4% | 1282 ග්රෑම් |
| සින්ක්, සින් | 0.9007 mg | 12 mg | 7.5% | 2.3% | 1332 ග්රෑම් |
| ජීර්ණය කළ හැකි කාබෝහයිඩ්රේට් | |||||
| පිෂ් and ය සහ ඩෙක්ස්ට්‍රින් | 18.3 ග්රෑම් | ~ | |||
| මොනෝ- සහ ඩයිසැකරයිඩ (සීනි) | 1.2 ග්රෑම් | උපරිම 100 | |||
| ස්ටෙරෝල් | |||||
| කොලෙස්ටරෝල් | 60.6 mg | උපරිම 300 mg |
ශක්ති අගය 327,9 kcal වේ.
සලාද කූඩ විටමින් සහ ඛනිජ වලින් පොහොසත්: විටමින් ඒ - 11,1%, කොලීන් - 11,2%, විටමින් ඊ - 50%, විටමින් පීපී - 16%, පොස්පරස් - 14,8%, ක්ලෝරීන් - 15,2%, කොබෝල්ට් - 42%
- විටමින් A සාමාන්‍ය සංවර්ධනය, ප්‍රජනක ක්‍රියාකාරිත්වය, සම සහ අක්ෂි සෞඛ්‍යය සහ ප්‍රතිශක්තිය පවත්වා ගැනීම සඳහා වගකිව යුතු වේ.
- මිශ්ර ලෙසිටින්හි කොටසක් වන අතර අක්මාව තුළ පොස්ෆොලිපිඩ් සංශ්ලේෂණය හා පරිවෘත්තීය ක්‍රියාවලියට දායක වේ, නිදහස් මෙතිල් කාණ්ඩවල ප්‍රභවයකි, එය ලිපොට්‍රොපික් සාධකය ලෙස ක්‍රියා කරයි.
- විටමින් E ප්‍රතිඔක්සිකාරක ගුණ ඇති අතර, ගෝනාඩ් වල ක්‍රියාකාරිත්වය සඳහා අවශ්‍ය වේ, හෘද මාංශ පේශි, සෛල පටලවල විශ්ව ස්ථායීකාරකයකි. විටමින් E හි iency නතාවයක් සහිතව, එරිත්රෝසයිට් වල රක්තපාතය හා ස්නායු ආබාධ නිරීක්ෂණය කරනු ලැබේ.
- විටමින් පීපී බලශක්ති පරිවෘත්තීය රෙඩොක්ස් ප්‍රතික්‍රියා වලට සහභාගී වේ. විටමින් ප්‍රමාණවත් නොවීම සමේ සාමාන්‍ය තත්වය, ආමාශ ආන්ත්රයික හා ස්නායු පද්ධතියට බාධා කිරීමකි.
- පොස්පරස් බලශක්ති පරිවෘත්තීය ඇතුළු බොහෝ භෞතික විද්‍යාත්මක ක්‍රියාවලීන්ට සහභාගී වේ, අම්ල-පාදක සමතුලිතතාවය නියාමනය කරයි, ෆොස්ෆොලිපිඩ්, නියුක්ලියෝටයිඩ සහ න්‍යෂ්ටික අම්ල වල කොටසකි, අස්ථි සහ දත් ඛනිජකරණය සඳහා අවශ්‍ය වේ. ඌනතාවය ඇනරෙක්සියා, රක්තහීනතාවය, රිකේට් වලට මග පාදයි.
- ක්ලෝරින් ශරීරයේ හයිඩ්‍රොක්ලෝරික් අම්ලය සෑදීම හා ස්‍රාවය කිරීම සඳහා අවශ්‍ය වේ.
- කෝබෝල්ට් විටමින් බී 12 හි කොටසකි. මේද අම්ල පරිවෘත්තීය හා ෆෝලික් අම්ල පරිවෘත්තීය එන්සයිම සක්‍රීය කරයි.
tags: පිසින ආකාරය, කැලරි ප්රමාණය 327,9 kcal, රසායනික සංයුතිය, පෝෂණ අගය, කුමන විටමින්, ඛනිජ, පිසීමේ ක්‍රමය සලාද කූඩ, වට්ටෝරුව, කැලරි, පෝෂ්‍ය පදාර්ථ