අමුද්‍රව්‍ය දුඹුරු සෙමොලිනා කැඳ
| සෙමොලිනා | 4.0 (මේස හැන්ද) |
| කිරි ගව | 2.0 (තේ හැන්දක) |
| කොකෝවා කුඩු | 2.0 (මේස හැන්ද) |
| සීනි | 2.0 (මේස හැන්ද) |
| ඔලිව් තෙල් | 1.0 (මේස හැන්ද) |
සකස් කිරීමේ ක්‍රමය
කිරි නභිගත කරන්න, සීනි සමඟ කොකෝවා එකතු කරන්න. සෙමොලිනා වත් කරන්න, එය ඉදිමීමට ඉඩ දෙන්න. නිමි කැඳ ආලේප අච්චු වලට දමන්න, ශීතකරණය තුළ තබන්න, තද කිරීමට ඉඩ දෙන්න. සීතල කැඳ අච්චු වලින් ඉවතට ගන්න, කිරි සමග සේවය කරන්න.
යෙදුමේ ඇති වට්ටෝරු කැල්කියුලේටරය භාවිතා කරමින් විටමින් සහ ඛනිජ ලවණ නැතිවීම සැලකිල්ලට ගනිමින් ඔබට ඔබේම වට්ටෝරුවක් නිර්මාණය කළ හැකිය.
පෝෂණ අගය සහ රසායනික සංයුතිය.
වගුවේ දැක්වෙන්නේ පෝෂ්‍ය පදාර්ථ (කැලරි, ප්රෝටීන, මේද, කාබෝහයිඩ්රේට්, විටමින් සහ ඛනිජ) 100 ග්රෑම් ආහාරයට ගත හැකි කොටස.
| පෝෂක | ප්රමාණය | සාමාන්‍යය ** | 100 ග්රෑම් වල සම්මතයෙන්% | 100 kcal වලින් සම්මතයෙන්% | 100% සාමාන්‍යයි |
| කැලරි වටිනාකම | 162.1 kcal | 1684 kcal | 9.6% | 5.9% | 1039 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන | 5.3 ග්රෑම් | 76 ග්රෑම් | 7% | 4.3% | 1434 ග්රෑම් |
| මේදය | 6 ග්රෑම් | 56 ග්රෑම් | 10.7% | 6.6% | 933 ග්රෑම් |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 23.2 ග්රෑම් | 219 ග්රෑම් | 10.6% | 6.5% | 944 ග්රෑම් |
| කාබනික අම්ල | 0.4 ග්රෑම් | ~ | |||
| ආන්තරික තන්තු | 1.3 ග්රෑම් | 20 ග්රෑම් | 6.5% | 4% | 1538 ග්රෑම් |
| ජල | 63.1 ග්රෑම් | 2273 ග්රෑම් | 2.8% | 1.7% | 3602 ග්රෑම් |
| අළු | 0.9 ග්රෑම් | ~ | |||
| විටමින් | |||||
| විටමින් A, RE | 20 .g | 900 .g | 2.2% | 1.4% | 4500 ග්රෑම් |
| රෙටිනෝල් | 0.02 mg | ~ | |||
| විටමින් බී 1, තයමින් | 0.05 mg | 1.5 mg | 3.3% | 2% | 3000 ග්රෑම් |
| විටමින් බී 2, රයිබොෆ්ලැවින් | 0.1 mg | 1.8 mg | 5.6% | 3.5% | 1800 ග්රෑම් |
| විටමින් බී 4, කොලීන් | 15.4 mg | 500 mg | 3.1% | 1.9% | 3247 ග්රෑම් |
| විටමින් බී 5, පැන්ටොතනික් | 0.4 mg | 5 mg | 8% | 4.9% | 1250 ග්රෑම් |
| විටමින් බී 6, පිරිඩොක්සීන් | 0.08 mg | 2 mg | 4% | 2.5% | 2500 ග්රෑම් |
| විටමින් බී 9, ෆෝලේට් | 9.8 .g | 400 .g | 2.5% | 1.5% | 4082 ග්රෑම් |
| විටමින් බී 12, කොබලමින් | 0.3 .g | 3 .g | 10% | 6.2% | 1000 ග්රෑම් |
| විටමින් සී, ඇස්කෝර්බික් | 0.7 mg | 90 mg | 0.8% | 0.5% | 12857 ග්රෑම් |
| විටමින් ඩී, කැල්සිෆෙරෝල් | 0.03 .g | 10 .g | 0.3% | 0.2% | 33333 ග්රෑම් |
| විටමින් ඊ, ඇල්ෆා ටොකෝෆෙරෝල්, ටීඊ | 1 mg | 15 mg | 6.7% | 4.1% | 1500 ග්රෑම් |
| විටමින් එච්, බයෝටින් | 2.1 .g | 50 .g | 4.2% | 2.6% | 2381 ග්රෑම් |
| විටමින් පීපී, නැත | 1.1798 mg | 20 mg | 5.9% | 3.6% | 1695 ග්රෑම් |
| niacin | 0.3 mg | ~ | |||
| සාර්ව පෝෂක | |||||
| පොටෑසියම්, කේ | 286.6 mg | 2500 mg | 11.5% | 7.1% | 872 ග්රෑම් |
| කැල්සියම්, සී | 80.2 mg | 1000 mg | 8% | 4.9% | 1247 ග්රෑම් |
| සිලිකන්, ඔව් | 0.9 mg | 30 mg | 3% | 1.9% | 3333 ග්රෑම් |
| මැග්නීසියම්, එම්.ජී. | 19.5 mg | 400 mg | 4.9% | 3% | 2051 ග්රෑම් |
| සෝඩියම්, නා | 36.4 mg | 1300 mg | 2.8% | 1.7% | 3571 ග්රෑම් |
| සල්ෆර්, එස් | 35.1 mg | 1000 mg | 3.5% | 2.2% | 2849 ග්රෑම් |
| පොස්පරස්, පී | 126.6 mg | 800 mg | 15.8% | 9.7% | 632 ග්රෑම් |
| ක්ලෝරීන්, Cl | 75.4 mg | 2300 mg | 3.3% | 2% | 3050 ග්රෑම් |
| මූලද්රව්ය සොයා ගන්න | |||||
| ඇලුමිනියම්, අල් | 113.6 .g | ~ | |||
| බෝර්, බී | 9 .g | ~ | |||
| වැනේඩියම්, වී | 14.8 .g | ~ | |||
| යකඩ, ෆෙ | 1.3 mg | 18 mg | 7.2% | 4.4% | 1385 ග්රෑම් |
| අයඩින්, මම | 5.8 .g | 150 .g | 3.9% | 2.4% | 2586 ග්රෑම් |
| කොබෝල්ට්, සම | 4.1 .g | 10 .g | 41% | 25.3% | 244 ග්රෑම් |
| මැංගනීස්, එම් | 0.4015 mg | 2 mg | 20.1% | 12.4% | 498 ග්රෑම් |
| තඹ, කියු | 346.9 .g | 1000 .g | 34.7% | 21.4% | 288 ග්රෑම් |
| මොලිබ්ඩිනම්, මෝ. | 8.9 .g | 70 .g | 12.7% | 7.8% | 787 ග්රෑම් |
| නිකල්, නි | 1.6 .g | ~ | |||
| ඔලොවෝ, එස්.එන් | 8.8 .g | ~ | |||
| සෙලේනියම්, සේ | 1.3 .g | 55 .g | 2.4% | 1.5% | 4231 ග්රෑම් |
| ස්ට්‍රොන්ටියම්, ජ්‍යෙෂ් r. | 10.9 .g | ~ | |||
| ටයිටන්, ඔයා | 1.3 .g | ~ | |||
| ෆ්ලෝරීන්, එෆ් | 33.4 .g | 4000 .g | 0.8% | 0.5% | 11976 ග්රෑම් |
| ක්‍රෝම්, සී | 1.4 .g | 50 .g | 2.8% | 1.7% | 3571 ග්රෑම් |
| සින්ක්, සින් | 0.854 mg | 12 mg | 7.1% | 4.4% | 1405 ග්රෑම් |
| ජීර්ණය කළ හැකි කාබෝහයිඩ්රේට් | |||||
| පිෂ් and ය සහ ඩෙක්ස්ට්‍රින් | 11.8 ග්රෑම් | ~ | |||
| මොනෝ- සහ ඩයිසැකරයිඩ (සීනි) | 3.6 ග්රෑම් | උපරිම 100 |
ශක්ති අගය 162,1 kcal වේ.
කැඳ සෙමොලිනා දුඹුරු විටමින් සහ ඛනිජ වලින් පොහොසත්: පොටෑසියම් - 11,5%, පොස්පරස් - 15,8%, කොබෝල්ට් - 41%, මැන්ගනීස් - 20,1%, තඹ - 34,7%, මොලිබ්ඩිනම් - 12,7%
- පොටෑසියම් ජලය, අම්ලය සහ විද්‍යුත් විච්ඡේදක සමතුලිතතාවය නියාමනය කිරීමට සහභාගී වන ප්‍රධාන ස්නායු සෛල අයන, ස්නායු ආවේගයන්, පීඩන නියාමනය යන ක්‍රියාවලීන්ට සහභාගී වේ.
- පොස්පරස් බලශක්ති පරිවෘත්තීය ඇතුළු බොහෝ භෞතික විද්‍යාත්මක ක්‍රියාවලීන්ට සහභාගී වේ, අම්ල-පාදක සමතුලිතතාවය නියාමනය කරයි, ෆොස්ෆොලිපිඩ්, නියුක්ලියෝටයිඩ සහ න්‍යෂ්ටික අම්ල වල කොටසකි, අස්ථි සහ දත් ඛනිජකරණය සඳහා අවශ්‍ය වේ. ඌනතාවය ඇනරෙක්සියා, රක්තහීනතාවය, රිකේට් වලට මග පාදයි.
- කෝබෝල්ට් විටමින් බී 12 හි කොටසකි. මේද අම්ල පරිවෘත්තීය හා ෆෝලික් අම්ල පරිවෘත්තීය එන්සයිම සක්‍රීය කරයි.
- මැංගනීස් අස්ථි හා සම්බන්ධක පටක සෑදීමට සහභාගී වන අතර එය ඇමයිනෝ අම්ල, කාබෝහයිඩ්රේට්, කැටෙකොලමයින් පරිවෘත්තීය ක්‍රියාවලියට සම්බන්ධ එන්සයිමවල කොටසකි; කොලෙස්ටරෝල් සහ නියුක්ලියෝටයිඩ සංස්ලේෂණය සඳහා අත්‍යවශ්‍ය වේ. ප්‍රමාණවත් පරිභෝජනය සමඟ වර්ධනය මන්දගාමී වීම, ප්‍රජනක පදධතියේ ආබාධ, අස්ථි පටක වල අස්ථාවරත්වය, කාබෝහයිඩ්රේට් හා ලිපිඩ පරිවෘත්තීය ආබාධ ඇති වේ.
- තඹ රෙඩොක්ස් ක්‍රියාකාරිත්වය සහිත එන්සයිම වල කොටසක් වන අතර යකඩ පරිවෘත්තීය ක්‍රියාවලියට සම්බන්ධ වන අතර ප්රෝටීන සහ කාබෝහයිඩ්රේට් අවශෝෂණය උත්තේජනය කරයි. මිනිස් සිරුරේ පටක වලට ඔක්සිජන් ලබා දීමේ ක්‍රියාවලියට සහභාගී වේ. Ic නතාවය හෘද වාහිනී පද්ධතිය හා ඇටසැකිල්ල සෑදීමේදී ඇතිවන ආබාධ, සම්බන්ධක පටක ඩිස්ප්ලාසියාව වර්ධනය වීමෙන් පෙන්නුම් කෙරේ.
- ෙමොලිබ්ඩිනම් සල්ෆර් අඩංගු ඇමයිනෝ අම්ල, පියුරීන් සහ පිරමිඩීන් වල පරිවෘත්තීය සපයන බොහෝ එන්සයිම වල කෝෆැක්ටරයකි.
කැලරි අන්තර්ගතය සහ වට්ටෝරු ආගන්තුකයන්ගේ රසායනික සංයුතිය දුඹුරු සෙමොලිනා කැඳ PER 100 ග්රෑම්
- 333 kcal
- 60 kcal
- 289 kcal
- 399 kcal
- 898 kcal
tags: උයන්නේ කෙසේද, කැලරි ප්රමාණය 162,1 kcal, රසායනික සංයුතිය, පෝෂණ අගය, කුමන විටමින්, ඛනිජ, පිසීමේ ක්‍රමය දුඹුරු සෙමොලිනා කැඳ, වට්ටෝරුව, කැලරි, පෝෂ්‍ය පදාර්ථ