අමුද්රව්ය සෙමොලිනා සමඟ වට්ටක්කා කැඳ
| වට්ටක්කා | 195.0 (ග්රෑම්) |
| මාගරින් | 20.0 (ග්රෑම්) |
| සෙමොලිනා | 25.0 (ග්රෑම්) |
| සීනි | 10.0 (ග්රෑම්) |
සකස් කිරීමේ ක්‍රමය
භාවිතෙය්දී කළ වට්ටක්කා එළවළු කටර් හරහා හෝ සිහින්ව කැට කපා, කුඩා දියර ප්‍රමාණයක් (මිලි ලීටර් 30) සහ මේදය එකතු කර පදම් කර, පසුව සෙමොලිනා තුනී දිය පහරකට වත් කර, සීනි එකතු කර, පිසින තෙක් ලුණු තම්බා ගන්න. . නිවාඩුවේදී බටර් කෑල්ලක් දමන්න හෝ උණු කළ මේදය වත් කරන්න
යෙදුමේ ඇති වට්ටෝරු කැල්කියුලේටරය භාවිතා කරමින් විටමින් සහ ඛනිජ ලවණ නැතිවීම සැලකිල්ලට ගනිමින් ඔබට ඔබේම වට්ටෝරුවක් නිර්මාණය කළ හැකිය.
පෝෂණ අගය සහ රසායනික සංයුතිය.
වගුවේ දැක්වෙන්නේ පෝෂ්‍ය පදාර්ථ (කැලරි, ප්රෝටීන, මේද, කාබෝහයිඩ්රේට්, විටමින් සහ ඛනිජ) 100 ග්රෑම් ආහාරයට ගත හැකි කොටස.
| පෝෂක | ප්රමාණය | සාමාන්‍යය ** | 100 ග්රෑම් වල සම්මතයෙන්% | 100 kcal වලින් සම්මතයෙන්% | 100% සාමාන්‍යයි |
| කැලරි වටිනාකම | 161.5 kcal | 1684 kcal | 9.6% | 5.9% | 1043 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන | 2.8 ග්රෑම් | 76 ග්රෑම් | 3.7% | 2.3% | 2714 ග්රෑම් |
| මේදය | 8.4 ග්රෑම් | 56 ග්රෑම් | 15% | 9.3% | 667 ග්රෑම් |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 19.9 ග්රෑම් | 219 ග්රෑම් | 9.1% | 5.6% | 1101 ග්රෑම් |
| කාබනික අම්ල | 0.1 ග්රෑම් | ~ | |||
| ආන්තරික තන්තු | 2.8 ග්රෑම් | 20 ග්රෑම් | 14% | 8.7% | 714 ග්රෑම් |
| ජල | 130.6 ග්රෑම් | 2273 ග්රෑම් | 5.7% | 3.5% | 1740 ග්රෑම් |
| අළු | 0.9 ග්රෑම් | ~ | |||
| විටමින් | |||||
| විටමින් A, RE | 1900 .g | 900 .g | 211.1% | 130.7% | 47 ග්රෑම් |
| රෙටිනෝල් | 1.9 mg | ~ | |||
| විටමින් බී 1, තයමින් | 0.08 mg | 1.5 mg | 5.3% | 3.3% | 1875 ග්රෑම් |
| විටමින් බී 2, රයිබොෆ්ලැවින් | 0.09 mg | 1.8 mg | 5% | 3.1% | 2000 ග්රෑම් |
| විටමින් බී 4, කොලීන් | 0.3 mg | 500 mg | 0.1% | 0.1% | 166667 ග්රෑම් |
| විටමින් බී 5, පැන්ටොතනික් | 0.5 mg | 5 mg | 10% | 6.2% | 1000 ග්රෑම් |
| විටමින් බී 6, පිරිඩොක්සීන් | 0.2 mg | 2 mg | 10% | 6.2% | 1000 ග්රෑම් |
| විටමින් බී 9, ෆෝලේට් | 19.8 .g | 400 .g | 5% | 3.1% | 2020 ග්රෑම් |
| විටමින් සී, ඇස්කෝර්බික් | 4.4 mg | 90 mg | 4.9% | 3% | 2045 ග්රෑම් |
| විටමින් ඊ, ඇල්ෆා ටොකෝෆෙරෝල්, ටීඊ | 2.8 mg | 15 mg | 18.7% | 11.6% | 536 ග්රෑම් |
| විටමින් පීපී, නැත | 1.1648 mg | 20 mg | 5.8% | 3.6% | 1717 ග්රෑම් |
| niacin | 0.7 mg | ~ | |||
| සාර්ව පෝෂක | |||||
| පොටෑසියම්, කේ | 296.2 mg | 2500 mg | 11.8% | 7.3% | 844 ග්රෑම් |
| කැල්සියම්, සී | 37.3 mg | 1000 mg | 3.7% | 2.3% | 2681 ග්රෑම් |
| සිලිකන්, ඔව් | 0.8 mg | 30 mg | 2.7% | 1.7% | 3750 ග්රෑම් |
| මැග්නීසියම්, එම්.ජී. | 22.3 mg | 400 mg | 5.6% | 3.5% | 1794 ග්රෑම් |
| සෝඩියම්, නා | 25.3 mg | 1300 mg | 1.9% | 1.2% | 5138 ග්රෑම් |
| සල්ෆර්, එස් | 33.6 mg | 1000 mg | 3.4% | 2.1% | 2976 ග්රෑම් |
| පොස්පරස්, පී | 43.5 mg | 800 mg | 5.4% | 3.3% | 1839 ග්රෑම් |
| ක්ලෝරීන්, Cl | 28.2 mg | 2300 mg | 1.2% | 0.7% | 8156 ග්රෑම් |
| මූලද්රව්ය සොයා ගන්න | |||||
| ඇලුමිනියම්, අල් | 71.6 .g | ~ | |||
| බෝර්, බී | 7.9 .g | ~ | |||
| වැනේඩියම්, වී | 12.9 .g | ~ | |||
| යකඩ, ෆෙ | 0.8 mg | 18 mg | 4.4% | 2.7% | 2250 ග්රෑම් |
| අයඩින්, මම | 1.3 .g | 150 .g | 0.9% | 0.6% | 11538 ග්රෑම් |
| කොබෝල්ට්, සම | 4.5 .g | 10 .g | 45% | 27.9% | 222 ග්රෑම් |
| මැංගනීස්, එම් | 0.1091 mg | 2 mg | 5.5% | 3.4% | 1833 ග්රෑම් |
| තඹ, කියු | 250.8 .g | 1000 .g | 25.1% | 15.5% | 399 ග්රෑම් |
| මොලිබ්ඩිනම්, මෝ. | 1.4 .g | 70 .g | 2% | 1.2% | 5000 ග්රෑම් |
| නිකල්, නි | 1.4 .g | ~ | |||
| ඔලොවෝ, එස්.එන් | 0.4 .g | ~ | |||
| ටයිටන්, ඔයා | 1.1 .g | ~ | |||
| ෆ්ලෝරීන්, එෆ් | 118.2 .g | 4000 .g | 3% | 1.9% | 3384 ග්රෑම් |
| ක්‍රෝම්, සී | 0.1 .g | 50 .g | 0.2% | 0.1% | 50000 ග්රෑම් |
| සින්ක්, සින් | 0.3969 mg | 12 mg | 3.3% | 2% | 3023 ග්රෑම් |
| ජීර්ණය කළ හැකි කාබෝහයිඩ්රේට් | |||||
| පිෂ් and ය සහ ඩෙක්ස්ට්‍රින් | 9.1 ග්රෑම් | ~ | |||
| මොනෝ- සහ ඩයිසැකරයිඩ (සීනි) | 5.6 ග්රෑම් | උපරිම 100 |
ශක්ති අගය 161,5 kcal වේ.
සෙමොලිනා සමඟ වට්ටක්කා කැඳ විටමින් සහ ඛනිජ වලින් පොහොසත්: විටමින් ඒ - 211,1%, විටමින් ඊ - 18,7%, පොටෑසියම් - 11,8%, කොබෝල්ට් - 45%, තඹ - 25,1%
- විටමින් A සාමාන්‍ය සංවර්ධනය, ප්‍රජනක ක්‍රියාකාරිත්වය, සම සහ අක්ෂි සෞඛ්‍යය සහ ප්‍රතිශක්තිය පවත්වා ගැනීම සඳහා වගකිව යුතු වේ.
- විටමින් E ප්‍රතිඔක්සිකාරක ගුණ ඇති අතර, ගෝනාඩ් වල ක්‍රියාකාරිත්වය සඳහා අවශ්‍ය වේ, හෘද මාංශ පේශි, සෛල පටලවල විශ්ව ස්ථායීකාරකයකි. විටමින් E හි iency නතාවයක් සහිතව, එරිත්රෝසයිට් වල රක්තපාතය හා ස්නායු ආබාධ නිරීක්ෂණය කරනු ලැබේ.
- පොටෑසියම් ජලය, අම්ලය සහ විද්‍යුත් විච්ඡේදක සමතුලිතතාවය නියාමනය කිරීමට සහභාගී වන ප්‍රධාන ස්නායු සෛල අයන, ස්නායු ආවේගයන්, පීඩන නියාමනය යන ක්‍රියාවලීන්ට සහභාගී වේ.
- කෝබෝල්ට් විටමින් බී 12 හි කොටසකි. මේද අම්ල පරිවෘත්තීය හා ෆෝලික් අම්ල පරිවෘත්තීය එන්සයිම සක්‍රීය කරයි.
- තඹ රෙඩොක්ස් ක්‍රියාකාරිත්වය සහිත එන්සයිම වල කොටසක් වන අතර යකඩ පරිවෘත්තීය ක්‍රියාවලියට සම්බන්ධ වන අතර ප්රෝටීන සහ කාබෝහයිඩ්රේට් අවශෝෂණය උත්තේජනය කරයි. මිනිස් සිරුරේ පටක වලට ඔක්සිජන් ලබා දීමේ ක්‍රියාවලියට සහභාගී වේ. Ic නතාවය හෘද වාහිනී පද්ධතිය හා ඇටසැකිල්ල සෑදීමේදී ඇතිවන ආබාධ, සම්බන්ධක පටක ඩිස්ප්ලාසියාව වර්ධනය වීමෙන් පෙන්නුම් කෙරේ.
වට්ටෝරු ආගන්තුකයන්ගේ කැලරි හා රසායනික සංයුතිය සෙමොලිනා PER 100 ග්රෑම් සමග වට්ටක්කා කැඳ
- 22 kcal
- 743 kcal
- 333 kcal
- 399 kcal
tags: උයන්නේ කෙසේද, කැලරි ප්රමාණය 161,5 kcal, රසායනික සංයුතිය, පෝෂණ අගය, කුමන විටමින්, ඛනිජ ලවණ, පිසීමේ ක්‍රමය සෙමොලිනා සමඟ වට්ටක්කා කැඳ, වට්ටෝරුව, කැලරි, පෝෂ්‍ය පදාර්ථ