අමුද්රව්ය වියළි පිසිනු ලබන්නේ මෙනේරි කැඳයි
| මෙනේරි | 300.0 (ග්රෑම්) |
| කප්පාදු කරනවා | 120.0 (ග්රෑම්) |
| ජලය | 900.0 (ග්රෑම්) |
| සීනි | 75.0 (ග්රෑම්) |
| බටර් | 30.0 (ග්රෑම්) |
| සත්ව මේදය | 20.0 (ග්රෑම්) |
සකස් කිරීමේ ක්‍රමය
ප්ලම්ස් වතුරෙන් (ග්රෑම් 300) වත් කර, මෘදු වන තුරු තම්බා බීජ එයින් ඉවත් කරන්න. බටර් (වතුර ග්රෑම් 600) සමඟ පිසින ලද ලිහිල් කැඳ තැම්බූ පිඟාන සමඟ මිශ්‍ර කර ආලේප කළ ඉස්ටුවක් තුළ තබා උඳුන තුල තබා හොඳින් රත් වේ. තොම්සන්ගේ බීජ තලා, තම්බා ගත් කසාය සමඟ වත් කර තම්බා, පෙරීම කර සීනි එකතු කර නභිගත කරන්න. සුප් හොද්දෙන් සාදන ලද හොදි සමඟ කැඳ පිළිගන්වන්න.
යෙදුමේ ඇති වට්ටෝරු කැල්කියුලේටරය භාවිතා කරමින් විටමින් සහ ඛනිජ ලවණ නැතිවීම සැලකිල්ලට ගනිමින් ඔබට ඔබේම වට්ටෝරුවක් නිර්මාණය කළ හැකිය.
පෝෂණ අගය සහ රසායනික සංයුතිය.
වගුවේ දැක්වෙන්නේ පෝෂ්‍ය පදාර්ථ (කැලරි, ප්රෝටීන, මේද, කාබෝහයිඩ්රේට්, විටමින් සහ ඛනිජ) 100 ග්රෑම් ආහාරයට ගත හැකි කොටස.
| පෝෂක | ප්රමාණය | සාමාන්‍යය ** | 100 ග්රෑම් වල සම්මතයෙන්% | 100 kcal වලින් සම්මතයෙන්% | 100% සාමාන්‍යයි |
| කැලරි වටිනාකම | 121.3 kcal | 1684 kcal | 7.2% | 5.9% | 1388 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන | 2.4 ග්රෑම් | 76 ග්රෑම් | 3.2% | 2.6% | 3167 ග්රෑම් |
| මේදය | 2.9 ග්රෑම් | 56 ග්රෑම් | 5.2% | 4.3% | 1931 ග්රෑම් |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 22.7 ග්රෑම් | 219 ග්රෑම් | 10.4% | 8.6% | 965 ග්රෑම් |
| කාබනික අම්ල | 0.3 ග්රෑම් | ~ | |||
| ආන්තරික තන්තු | 0.9 ග්රෑම් | 20 ග්රෑම් | 4.5% | 3.7% | 2222 ග්රෑම් |
| ජල | 68.3 ග්රෑම් | 2273 ග්රෑම් | 3% | 2.5% | 3328 ග්රෑම් |
| අළු | 0.4 ග්රෑම් | ~ | |||
| විටමින් | |||||
| විටමින් A, RE | 20 .g | 900 .g | 2.2% | 1.8% | 4500 ග්රෑම් |
| රෙටිනෝල් | 0.02 mg | ~ | |||
| විටමින් බී 1, තයමින් | 0.06 mg | 1.5 mg | 4% | 3.3% | 2500 ග්රෑම් |
| විටමින් බී 2, රයිබොෆ්ලැවින් | 0.01 mg | 1.8 mg | 0.6% | 0.5% | 18000 ග්රෑම් |
| විටමින් බී 6, පිරිඩොක්සීන් | 0.08 mg | 2 mg | 4% | 3.3% | 2500 ග්රෑම් |
| විටමින් බී 9, ෆෝලේට් | 5.8 .g | 400 .g | 1.5% | 1.2% | 6897 ග්රෑම් |
| විටමින් සී, ඇස්කෝර්බික් | 0.1 mg | 90 mg | 0.1% | 0.1% | 90000 ග්රෑම් |
| විටමින් ඩී, කැල්සිෆෙරෝල් | 0.003 .g | 10 .g | 333333 ග්රෑම් | ||
| විටමින් ඊ, ඇල්ෆා ටොකෝෆෙරෝල්, ටීඊ | 0.4 mg | 15 mg | 2.7% | 2.2% | 3750 ග්රෑම් |
| විටමින් පීපී, නැත | 0.6984 mg | 20 mg | 3.5% | 2.9% | 2864 ග්රෑම් |
| niacin | 0.3 mg | ~ | |||
| සාර්ව පෝෂක | |||||
| පොටෑසියම්, කේ | 101.8 mg | 2500 mg | 4.1% | 3.4% | 2456 ග්රෑම් |
| කැල්සියම්, සී | 11.3 mg | 1000 mg | 1.1% | 0.9% | 8850 ග්රෑම් |
| මැග්නීසියම්, එම්.ජී. | 22.3 mg | 400 mg | 5.6% | 4.6% | 1794 ග්රෑම් |
| සෝඩියම්, නා | 2.4 mg | 1300 mg | 0.2% | 0.2% | 54167 ග්රෑම් |
| සල්ෆර්, එස් | 12.9 mg | 1000 mg | 1.3% | 1.1% | 7752 ග්රෑම් |
| පොස්පරස්, පී | 47.2 mg | 800 mg | 5.9% | 4.9% | 1695 ග්රෑම් |
| ක්ලෝරීන්, Cl | 4 mg | 2300 mg | 0.2% | 0.2% | 57500 ග්රෑම් |
| මූලද්රව්ය සොයා ගන්න | |||||
| ඇලුමිනියම්, අල් | 16.7 .g | ~ | |||
| යකඩ, ෆෙ | 0.7 mg | 18 mg | 3.9% | 3.2% | 2571 ග්රෑම් |
| අයඩින්, මම | 0.8 .g | 150 .g | 0.5% | 0.4% | 18750 ග්රෑම් |
| කොබෝල්ට්, සම | 1.4 .g | 10 .g | 14% | 11.5% | 714 ග්රෑම් |
| මැංගනීස්, එම් | 0.1554 mg | 2 mg | 7.8% | 6.4% | 1287 ග්රෑම් |
| තඹ, කියු | 61.9 .g | 1000 .g | 6.2% | 5.1% | 1616 ග්රෑම් |
| මොලිබ්ඩිනම්, මෝ. | 3.1 .g | 70 .g | 4.4% | 3.6% | 2258 ග්රෑම් |
| නිකල්, නි | 1.5 .g | ~ | |||
| ඔලොවෝ, එස්.එන් | 1.6 .g | ~ | |||
| ටයිටන්, ඔයා | 3.3 .g | ~ | |||
| ෆ්ලෝරීන්, එෆ් | 4.7 .g | 4000 .g | 0.1% | 0.1% | 85106 ග්රෑම් |
| ක්‍රෝම්, සී | 0.4 .g | 50 .g | 0.8% | 0.7% | 12500 ග්රෑම් |
| සින්ක්, සින් | 0.2823 mg | 12 mg | 2.4% | 2% | 4251 ග්රෑම් |
| ජීර්ණය කළ හැකි කාබෝහයිඩ්රේට් | |||||
| පිෂ් and ය සහ ඩෙක්ස්ට්‍රින් | 12.6 ග්රෑම් | ~ | |||
| මොනෝ- සහ ඩයිසැකරයිඩ (සීනි) | 4.6 ග්රෑම් | උපරිම 100 |
ශක්ති අගය 121,3 kcal වේ.
වියළි පිසිනු ලබන්නේ මෙනේරි කැඳයි විටමින් සහ ඛනිජ වලින් පොහොසත්: කොබෝල්ට් - 14%
- කෝබෝල්ට් විටමින් බී 12 හි කොටසකි. මේද අම්ල පරිවෘත්තීය හා ෆෝලික් අම්ල පරිවෘත්තීය එන්සයිම සක්‍රීය කරයි.
කැලරි අන්තර්ගතය සහ වට්ටෝරු ආගන්තුකයන්ගේ රසායනික සංයුතිය වියළි පිසිනු ලබන්නේ මෙනේරි කැඳ PER 100 ග්රෑම්
- 342 kcal
- 256 kcal
- 0 kcal
- 399 kcal
- 661 kcal
- 899 kcal
tags: උයන්නේ කෙසේද, කැලරි ප්රමාණය 121,3 kcal, රසායනික සංයුතිය, පෝෂණ අගය, කුමන විටමින්, ඛනිජ, පිසීමේ ක්‍රමය වියළි පිසිනු ලබන මෙනේරි කැඳ, වට්ටෝරුව, කැලරි, පෝෂ්‍ය පදාර්ථ