අමුද්‍රව්‍ය කේක් “ප්රාග්”
| කුකුල් බිත්තර | 4.0 (කෑල්ල) |
| සීනි | 2.0 (ධාන්ය වීදුරු) |
| සීනි සමඟ ensed නීභූත කිරි | 400.0 (ග්රෑම්) |
| ජලය | 0.3 (ධාන්ය වීදුරු) |
| තිරිඟු පිටි, වාරික | 1.5 (ධාන්ය වීදුරු) |
| කොකෝවා කුඩු | 4.0 (මේස හැන්ද) |
| කිරි ගව | 250.0 (ග්රෑම්) |
| බටර් | 150.0 (ග්රෑම්) |
| සෝඩා | 1.0 (තේ හැන්දක) |
| විනාකිරි | 1.0 (මේස හැන්ද) |
සකස් කිරීමේ ක්‍රමය
පිටි ගුලිය: බිත්තර 3 ක් සහ සීනි වීදුරුවක් 1 ක්, කොකෝවා මේස හැඳි 1 ක් සමඟ පිටි හලා ගන්න, මිශ්‍ර කරන්න. විනාකිරි සමඟ මිශ්‍ර කළ ජලය සහ ensed නීභූත කිරි, පසුව සෝඩා එකතු කරන්න. පිටි ගුලිය කොටස් 3 - 4 කට බෙදන්න, එක් එක් කේක් විනාඩි 20 ක් පුළුස්සන්න. ක්‍රීම්: කිරි, බිත්තර, පිටි මේස හැදි 2 ක්, සීනි වීදුරුවක් 1 ක්, කොකෝවා මේස හැදි 3 ක් සහ ඝණීවන තෙක් තෙම්පරාදු කර, සිසිල් කර, බටර් ග්රෑම් 150 ක් එකතු කර බීට් කරන්න (හැන්දක බටර් වලට ස්කන්ධය එකතු කරන්න). කේක් ක්‍රීම් වලින් ආලේප කරන්න.
යෙදුමේ ඇති වට්ටෝරු කැල්කියුලේටරය භාවිතා කරමින් විටමින් සහ ඛනිජ ලවණ නැතිවීම සැලකිල්ලට ගනිමින් ඔබට ඔබේම වට්ටෝරුවක් නිර්මාණය කළ හැකිය.
පෝෂණ අගය සහ රසායනික සංයුතිය.
වගුවේ දැක්වෙන්නේ පෝෂ්‍ය පදාර්ථ (කැලරි, ප්රෝටීන, මේද, කාබෝහයිඩ්රේට්, විටමින් සහ ඛනිජ) 100 ග්රෑම් ආහාරයට ගත හැකි කොටස.
| පෝෂක | ප්රමාණය | සාමාන්‍යය ** | 100 ග්රෑම් වල සම්මතයෙන්% | 100 kcal වලින් සම්මතයෙන්% | 100% සාමාන්‍යයි |
| කැලරි වටිනාකම | 283.5 kcal | 1684 kcal | 16.8% | 5.9% | 594 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන | 5.9 ග්රෑම් | 76 ග්රෑම් | 7.8% | 2.8% | 1288 ග්රෑම් |
| මේදය | 12.6 ග්රෑම් | 56 ග්රෑම් | 22.5% | 7.9% | 444 ග්රෑම් |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 39 ග්රෑම් | 219 ග්රෑම් | 17.8% | 6.3% | 562 ග්රෑම් |
| කාබනික අම්ල | 0.3 ග්රෑම් | ~ | |||
| ආන්තරික තන්තු | 1.1 ග්රෑම් | 20 ග්රෑම් | 5.5% | 1.9% | 1818 ග්රෑම් |
| ජල | 34.5 ග්රෑම් | 2273 ග්රෑම් | 1.5% | 0.5% | 6588 ග්රෑම් |
| අළු | 1 ග්රෑම් | ~ | |||
| විටමින් | |||||
| විටමින් A, RE | 200 .g | 900 .g | 22.2% | 7.8% | 450 ග්රෑම් |
| රෙටිනෝල් | 0.2 mg | ~ | |||
| විටමින් බී 1, තයමින් | 0.04 mg | 1.5 mg | 2.7% | 1% | 3750 ග්රෑම් |
| විටමින් බී 2, රයිබොෆ්ලැවින් | 0.2 mg | 1.8 mg | 11.1% | 3.9% | 900 ග්රෑම් |
| විටමින් බී 4, කොලීන් | 42.8 mg | 500 mg | 8.6% | 3% | 1168 ග්රෑම් |
| විටමින් බී 5, පැන්ටොතනික් | 0.5 mg | 5 mg | 10% | 3.5% | 1000 ග්රෑම් |
| විටමින් බී 6, පිරිඩොක්සීන් | 0.08 mg | 2 mg | 4% | 1.4% | 2500 ග්රෑම් |
| විටමින් බී 9, ෆෝලේට් | 6.5 .g | 400 .g | 1.6% | 0.6% | 6154 ග්රෑම් |
| විටමින් බී 12, කොබලමින් | 0.2 .g | 3 .g | 6.7% | 2.4% | 1500 ග්රෑම් |
| විටමින් සී, ඇස්කෝර්බික් | 0.3 mg | 90 mg | 0.3% | 0.1% | 30000 ග්රෑම් |
| විටමින් ඩී, කැල්සිෆෙරෝල් | 0.3 .g | 10 .g | 3% | 1.1% | 3333 ග්රෑම් |
| විටමින් ඊ, ඇල්ෆා ටොකෝෆෙරෝල්, ටීඊ | 0.9 mg | 15 mg | 6% | 2.1% | 1667 ග්රෑම් |
| විටමින් එච්, බයෝටින් | 3.6 .g | 50 .g | 7.2% | 2.5% | 1389 ග්රෑම් |
| විටමින් පීපී, නැත | 1.2794 mg | 20 mg | 6.4% | 2.3% | 1563 ග්රෑම් |
| niacin | 0.3 mg | ~ | |||
| සාර්ව පෝෂක | |||||
| පොටෑසියම්, කේ | 272.7 mg | 2500 mg | 10.9% | 3.8% | 917 ග්රෑම් |
| කැල්සියම්, සී | 85.3 mg | 1000 mg | 8.5% | 3% | 1172 ග්රෑම් |
| සිලිකන්, ඔව් | 0.3 mg | 30 mg | 1% | 0.4% | 10000 ග්රෑම් |
| මැග්නීසියම්, එම්.ජී. | 16.8 mg | 400 mg | 4.2% | 1.5% | 2381 ග්රෑම් |
| සෝඩියම්, නා | 49.9 mg | 1300 mg | 3.8% | 1.3% | 2605 ග්රෑම් |
| සල්ෆර්, එස් | 48.6 mg | 1000 mg | 4.9% | 1.7% | 2058 ග්රෑම් |
| පොස්පරස්, පී | 132.9 mg | 800 mg | 16.6% | 5.9% | 602 ග්රෑම් |
| ක්ලෝරීන්, Cl | 81.9 mg | 2300 mg | 3.6% | 1.3% | 2808 ග්රෑම් |
| මූලද්රව්ය සොයා ගන්න | |||||
| ඇලුමිනියම්, අල් | 85.1 .g | ~ | |||
| බෝර්, බී | 2.7 .g | ~ | |||
| වැනේඩියම්, වී | 6.7 .g | ~ | |||
| යකඩ, ෆෙ | 1.3 mg | 18 mg | 7.2% | 2.5% | 1385 ග්රෑම් |
| අයඩින්, මම | 5.1 .g | 150 .g | 3.4% | 1.2% | 2941 ග්රෑම් |
| කොබෝල්ට්, සම | 1.8 .g | 10 .g | 18% | 6.3% | 556 ග්රෑම් |
| මැංගනීස්, එම් | 0.3463 mg | 2 mg | 17.3% | 6.1% | 578 ග්රෑම් |
| තඹ, කියු | 318.2 .g | 1000 .g | 31.8% | 11.2% | 314 ග්රෑම් |
| මොලිබ්ඩිනම්, මෝ. | 6 .g | 70 .g | 8.6% | 3% | 1167 ග්රෑම් |
| නිකල්, නි | 0.2 .g | ~ | |||
| ඔලොවෝ, එස්.එන් | 2.2 .g | ~ | |||
| සෙලේනියම්, සේ | 1.3 .g | 55 .g | 2.4% | 0.8% | 4231 ග්රෑම් |
| ස්ට්‍රොන්ටියම්, ජ්‍යෙෂ් r. | 2.4 .g | ~ | |||
| ටයිටන්, ඔයා | 0.8 .g | ~ | |||
| ෆ්ලෝරීන්, එෆ් | 33.4 .g | 4000 .g | 0.8% | 0.3% | 11976 ග්රෑම් |
| ක්‍රෝම්, සී | 0.9 .g | 50 .g | 1.8% | 0.6% | 5556 ග්රෑම් |
| සින්ක්, සින් | 0.8953 mg | 12 mg | 7.5% | 2.6% | 1340 ග්රෑම් |
| ජීර්ණය කළ හැකි කාබෝහයිඩ්රේට් | |||||
| පිෂ් and ය සහ ඩෙක්ස්ට්‍රින් | 6 ග්රෑම් | ~ | |||
| මොනෝ- සහ ඩයිසැකරයිඩ (සීනි) | 11.8 ග්රෑම් | උපරිම 100 | |||
| ස්ටෙරෝල් | |||||
| කොලෙස්ටරෝල් | 70.8 mg | උපරිම 300 mg |
ශක්ති අගය 283,5 kcal වේ.
කේක් “ප්රාග්” විටමින් සහ ඛනිජ වලින් පොහොසත්: විටමින් ඒ - 22,2%, විටමින් බී 2 - 11,1%, පොස්පරස් - 16,6%, කොබෝල්ට් - 18%, මැන්ගනීස් - 17,3%, තඹ - 31,8%
- විටමින් A සාමාන්‍ය සංවර්ධනය, ප්‍රජනක ක්‍රියාකාරිත්වය, සම සහ අක්ෂි සෞඛ්‍යය සහ ප්‍රතිශක්තිය පවත්වා ගැනීම සඳහා වගකිව යුතු වේ.
- විටමින් B2 රෙඩොක්ස් ප්‍රතික්‍රියා වලට සහභාගී වන අතර දෘශ්‍ය විශ්ලේෂකයේ වර්ණ සංවේදීතාව සහ අඳුරු අනුවර්තනය වැඩි කරයි. විටමින් බී 2 ප්‍රමාණවත් නොවීම සමේ තත්වය, ශ්ලේෂ්මල පටල, දුර්වල ආලෝකය සහ අන්ධකාර දෘෂ්ටිය උල්ලං violation නය කිරීමකි.
- පොස්පරස් බලශක්ති පරිවෘත්තීය ඇතුළු බොහෝ භෞතික විද්‍යාත්මක ක්‍රියාවලීන්ට සහභාගී වේ, අම්ල-පාදක සමතුලිතතාවය නියාමනය කරයි, ෆොස්ෆොලිපිඩ්, නියුක්ලියෝටයිඩ සහ න්‍යෂ්ටික අම්ල වල කොටසකි, අස්ථි සහ දත් ඛනිජකරණය සඳහා අවශ්‍ය වේ. ඌනතාවය ඇනරෙක්සියා, රක්තහීනතාවය, රිකේට් වලට මග පාදයි.
- කෝබෝල්ට් විටමින් බී 12 හි කොටසකි. මේද අම්ල පරිවෘත්තීය හා ෆෝලික් අම්ල පරිවෘත්තීය එන්සයිම සක්‍රීය කරයි.
- මැංගනීස් අස්ථි හා සම්බන්ධක පටක සෑදීමට සහභාගී වන අතර එය ඇමයිනෝ අම්ල, කාබෝහයිඩ්රේට්, කැටෙකොලමයින් පරිවෘත්තීය ක්‍රියාවලියට සම්බන්ධ එන්සයිමවල කොටසකි; කොලෙස්ටරෝල් සහ නියුක්ලියෝටයිඩ සංස්ලේෂණය සඳහා අත්‍යවශ්‍ය වේ. ප්‍රමාණවත් පරිභෝජනය සමඟ වර්ධනය මන්දගාමී වීම, ප්‍රජනක පදධතියේ ආබාධ, අස්ථි පටක වල අස්ථාවරත්වය, කාබෝහයිඩ්රේට් හා ලිපිඩ පරිවෘත්තීය ආබාධ ඇති වේ.
- තඹ රෙඩොක්ස් ක්‍රියාකාරිත්වය සහිත එන්සයිම වල කොටසක් වන අතර යකඩ පරිවෘත්තීය ක්‍රියාවලියට සම්බන්ධ වන අතර ප්රෝටීන සහ කාබෝහයිඩ්රේට් අවශෝෂණය උත්තේජනය කරයි. මිනිස් සිරුරේ පටක වලට ඔක්සිජන් ලබා දීමේ ක්‍රියාවලියට සහභාගී වේ. Ic නතාවය හෘද වාහිනී පද්ධතිය හා ඇටසැකිල්ල සෑදීමේදී ඇතිවන ආබාධ, සම්බන්ධක පටක ඩිස්ප්ලාසියාව වර්ධනය වීමෙන් පෙන්නුම් කෙරේ.
වට්ටෝරු ආගන්තුකයන්ගේ කැලරි හා රසායනික සංයුතිය කේක් “ප්රාග්” 100 ග්රෑම්
- 157 kcal
- 399 kcal
- 261 kcal
- 0 kcal
- 334 kcal
- 289 kcal
- 60 kcal
- 661 kcal
- 0 kcal
- 11 kcal
tags: උයන්නේ කෙසේද, කැලරි ප්රමාණය 283,5 kcal, රසායනික සංයුතිය, පෝෂණ අගය, කුමන විටමින්, ඛනිජ, පිසීමේ ක්‍රමය “ප්රාග්” කේක්, වට්ටෝරුව, කැලරි, පෝෂ්‍ය පදාර්ථ