අමුද්රව්ය තක්කාලි සමග වට්ටක්කා
| මල්ගෝවා | 1.0 (කෑල්ල) |
| බටර් | 30.0 (ග්රෑම්) |
| සීනි | 0.5 (මේස හැන්ද) |
| කුකුල් බිත්තර | 2.0 (කෑල්ල) |
| යමඟ | 2.0 (මේස හැන්ද) |
| parsley | 1.0 (මේස හැන්ද) |
| තක්කාලි | 2.0 (කෑල්ල) |
සකස් කිරීමේ ක්‍රමය
සීනි එකතු කරන ලද සැහැල්ලු ලුණු සහිත ජලය තුළ ගෝවා උනු. සුප් හොද්ද ඉවතට ගෙන, ගෝවා පෙර රත් කළ තහඩුවකට දමා, සිහින් ව කැඩුණු බිත්තර ඉසිය, බැදපු පාන් කැබලි සමඟ කන්නය, parsley සමග ඉසිය සහ පෙති කපන ලද තක්කාලි සමඟ සේවය කරන්න.
යෙදුමේ ඇති වට්ටෝරු කැල්කියුලේටරය භාවිතා කරමින් විටමින් සහ ඛනිජ ලවණ නැතිවීම සැලකිල්ලට ගනිමින් ඔබට ඔබේම වට්ටෝරුවක් නිර්මාණය කළ හැකිය.
පෝෂණ අගය සහ රසායනික සංයුතිය.
වගුවේ දැක්වෙන්නේ පෝෂ්‍ය පදාර්ථ (කැලරි, ප්රෝටීන, මේද, කාබෝහයිඩ්රේට්, විටමින් සහ ඛනිජ) 100 ග්රෑම් ආහාරයට ගත හැකි කොටස.
| පෝෂක | ප්රමාණය | සාමාන්‍යය ** | 100 ග්රෑම් වල සම්මතයෙන්% | 100 kcal වලින් සම්මතයෙන්% | 100% සාමාන්‍යයි |
| කැලරි වටිනාකම | 46.3 kcal | 1684 kcal | 2.7% | 5.8% | 3637 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන | 2.2 ග්රෑම් | 76 ග්රෑම් | 2.9% | 6.3% | 3455 ග්රෑම් |
| මේදය | 2.5 ග්රෑම් | 56 ග්රෑම් | 4.5% | 9.7% | 2240 ග්රෑම් |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 3.9 ග්රෑම් | 219 ග්රෑම් | 1.8% | 3.9% | 5615 ග්රෑම් |
| කාබනික අම්ල | 0.1 ග්රෑම් | ~ | |||
| ආන්තරික තන්තු | 1.6 ග්රෑම් | 20 ග්රෑම් | 8% | 17.3% | 1250 ග්රෑම් |
| ජල | 84 ග්රෑම් | 2273 ග්රෑම් | 3.7% | 8% | 2706 ග්රෑම් |
| අළු | 0.8 ග්රෑම් | ~ | |||
| විටමින් | |||||
| විටමින් A, RE | 200 .g | 900 .g | 22.2% | 47.9% | 450 ග්රෑම් |
| රෙටිනෝල් | 0.2 mg | ~ | |||
| විටමින් බී 1, තයමින් | 0.07 mg | 1.5 mg | 4.7% | 10.2% | 2143 ග්රෑම් |
| විටමින් බී 2, රයිබොෆ්ලැවින් | 0.1 mg | 1.8 mg | 5.6% | 12.1% | 1800 ග්රෑම් |
| විටමින් බී 4, කොලීන් | 18.8 mg | 500 mg | 3.8% | 8.2% | 2660 ග්රෑම් |
| විටමින් බී 5, පැන්ටොතනික් | 0.6 mg | 5 mg | 12% | 25.9% | 833 ග්රෑම් |
| විටමින් බී 6, පිරිඩොක්සීන් | 0.1 mg | 2 mg | 5% | 10.8% | 2000 ග්රෑම් |
| විටමින් බී 9, ෆෝලේට් | 16.6 .g | 400 .g | 4.2% | 9.1% | 2410 ග්රෑම් |
| විටමින් බී 12, කොබලමින් | 0.04 .g | 3 .g | 1.3% | 2.8% | 7500 ග්රෑම් |
| විටමින් සී, ඇස්කෝර්බික් | 31.4 mg | 90 mg | 34.9% | 75.4% | 287 ග්රෑම් |
| විටමින් ඩී, කැල්සිෆෙරෝල් | 0.2 .g | 10 .g | 2% | 4.3% | 5000 ග්රෑම් |
| විටමින් ඊ, ඇල්ෆා ටොකෝෆෙරෝල්, ටීඊ | 0.3 mg | 15 mg | 2% | 4.3% | 5000 ග්රෑම් |
| විටමින් එච්, බයෝටින් | 2.5 .g | 50 .g | 5% | 10.8% | 2000 ග්රෑම් |
| විටමින් පීපී, නැත | 0.7652 mg | 20 mg | 3.8% | 8.2% | 2614 ග්රෑම් |
| niacin | 0.4 mg | ~ | |||
| සාර්ව පෝෂක | |||||
| පොටෑසියම්, කේ | 133.1 mg | 2500 mg | 5.3% | 11.4% | 1878 ග්රෑම් |
| කැල්සියම්, සී | 23.2 mg | 1000 mg | 2.3% | 5% | 4310 ග්රෑම් |
| මැග්නීසියම්, එම්.ජී. | 13.7 mg | 400 mg | 3.4% | 7.3% | 2920 ග්රෑම් |
| සෝඩියම්, නා | 18.5 mg | 1300 mg | 1.4% | 3% | 7027 ග්රෑම් |
| සල්ෆර්, එස් | 14.9 mg | 1000 mg | 1.5% | 3.2% | 6711 ග්රෑම් |
| පොස්පරස්, පී | 46.1 mg | 800 mg | 5.8% | 12.5% | 1735 ග්රෑම් |
| ක්ලෝරීන්, Cl | 20 mg | 2300 mg | 0.9% | 1.9% | 11500 ග්රෑම් |
| මූලද්රව්ය සොයා ගන්න | |||||
| බෝර්, බී | 16.7 .g | ~ | |||
| යකඩ, ෆෙ | 1.1 mg | 18 mg | 6.1% | 13.2% | 1636 ග්රෑම් |
| අයඩින්, මම | 1.8 .g | 150 .g | 1.2% | 2.6% | 8333 ග්රෑම් |
| කොබෝල්ට්, සම | 1.6 .g | 10 .g | 16% | 34.6% | 625 ග්රෑම් |
| මැංගනීස්, එම් | 0.0226 mg | 2 mg | 1.1% | 2.4% | 8850 ග්රෑම් |
| තඹ, කියු | 22.3 .g | 1000 .g | 2.2% | 4.8% | 4484 ග්රෑම් |
| මොලිබ්ඩිනම්, මෝ. | 1.5 .g | 70 .g | 2.1% | 4.5% | 4667 ග්රෑම් |
| නිකල්, නි | 1.9 .g | ~ | |||
| රුබිඩියම්, ආර්.බී. | 22.2 .g | ~ | |||
| ෆ්ලෝරීන්, එෆ් | 7 .g | 4000 .g | 0.2% | 0.4% | 57143 ග්රෑම් |
| ක්‍රෝම්, සී | 1 .g | 50 .g | 2% | 4.3% | 5000 ග්රෑම් |
| සින්ක්, සින් | 0.1139 mg | 12 mg | 0.9% | 1.9% | 10536 ග්රෑම් |
| ජීර්ණය කළ හැකි කාබෝහයිඩ්රේට් | |||||
| පිෂ් and ය සහ ඩෙක්ස්ට්‍රින් | 0.3 ග්රෑම් | ~ | |||
| මොනෝ- සහ ඩයිසැකරයිඩ (සීනි) | 2.6 ග්රෑම් | උපරිම 100 | |||
| ස්ටෙරෝල් | |||||
| කොලෙස්ටරෝල් | 40.6 mg | උපරිම 300 mg |
ශක්ති අගය 46,3 kcal වේ.
තක්කාලි සමග වට්ටක්කා විටමින් සහ ඛනිජ ලවණ වලින් පොහොසත්: විටමින් A - 22,2%, විටමින් B5 - 12%, විටමින් C - 34,9%, කොබෝල්ට් - 16%
- විටමින් A සාමාන්‍ය සංවර්ධනය, ප්‍රජනක ක්‍රියාකාරිත්වය, සම සහ අක්ෂි සෞඛ්‍යය සහ ප්‍රතිශක්තිය පවත්වා ගැනීම සඳහා වගකිව යුතු වේ.
- විටමින් B5 ප්‍රෝටීන්, මේදය, කාබෝහයිඩ්රේට් පරිවෘත්තීය, කොලෙස්ටරෝල් පරිවෘත්තීය, හීමොග්ලොබින් සංශ්ලේෂණය, බඩවැලේ ඇති ඇමයිනෝ අම්ල සහ සීනි අවශෝෂණය ප්‍රවර්ධනය කිරීම, අධිවෘක්ක බාහිකයේ ක්‍රියාකාරිත්වයට සහාය වීම. පැන්ටොතනික් අම්ලය නොමැතිකම සමට හා ශ්ලේෂ්මල පටල වලට හානි කිරීමට හේතු වේ.
- විටමින් C රෙඩොක්ස් ප්‍රතික්‍රියා වලට සහභාගී වන අතර ප්‍රතිශක්තිකරණ පද්ධතියේ ක්‍රියාකාරිත්වය යකඩ අවශෝෂණය ප්‍රවර්ධනය කරයි. In නතාවය විදුරුමස් ලිහිල් හා ලේ ගැලීමකට තුඩු දෙයි.
- කෝබෝල්ට් විටමින් බී 12 හි කොටසකි. මේද අම්ල පරිවෘත්තීය හා ෆෝලික් අම්ල පරිවෘත්තීය එන්සයිම සක්‍රීය කරයි.
කැලරි අන්තර්ගතය සහ වට්ටෝරුවෙහි රසායනික සංයුතිය ග්රෑම් 100 කට තක්කාලි සමඟ වට්ටක්කා අමුද්රව්ය
- 30 kcal
- 661 kcal
- 399 kcal
- 157 kcal
- 49 kcal
- 24 kcal
tags: උයන්නේ කෙසේද, කැලරි ප්රමාණය 46,3 kcal, රසායනික සංයුතිය, පෝෂණ අගය, විටමින්, ඛනිජ ලවණ, පිසීමේ ක්‍රමය තක්කාලි සමඟ වට්ටක්කා, වට්ටෝරුව, කැලරි, පෝෂ්‍ය පදාර්ථ