අමුද්රව්ය සැල්දිරි සොසේජස්
| සැල්දිරි | 500.0 (ග්රෑම්) |
| තිරිඟු පාන් | 100.0 (ග්රෑම්) |
| හරක් මස්, 1 කාණ්ඩය | 100.0 (ග්රෑම්) |
| කුකුල් බිත්තර | 2.0 (කෑල්ල) |
| තිරිඟු පිටි, වාරික | 150.0 (ග්රෑම්) |
| යමඟ | 50.0 (ග්රෑම්) |
| බටර් | 40.0 (ග්රෑම්) |
සකස් කිරීමේ ක්‍රමය
භාවිතෙය්දී තම්බා ගත් සැල්දිරි කපා පොඟවා හොඳින් අඹරා ගත් සුදු පාන්, අඹරන ලද මස්, බිත්තර, කරවල බීජ සහ ලුණු මිශ්‍ර කරන්න. රතිck්ා එකතු කරන්න. ලැබෙන ස්කන්ධයෙන් සොසේජස් මූර්ති කර පිටි, බිත්තර සහ පාන් පිටි වල රෝල් කර සෑම පැත්තකින්ම තෙල්වලින් බැද ගන්න.
යෙදුමේ ඇති වට්ටෝරු කැල්කියුලේටරය භාවිතා කරමින් විටමින් සහ ඛනිජ ලවණ නැතිවීම සැලකිල්ලට ගනිමින් ඔබට ඔබේම වට්ටෝරුවක් නිර්මාණය කළ හැකිය.
පෝෂණ අගය සහ රසායනික සංයුතිය.
වගුවේ දැක්වෙන්නේ පෝෂ්‍ය පදාර්ථ (කැලරි, ප්රෝටීන, මේද, කාබෝහයිඩ්රේට්, විටමින් සහ ඛනිජ) 100 ග්රෑම් ආහාරයට ගත හැකි කොටස.
| පෝෂක | ප්රමාණය | සාමාන්‍යය ** | 100 ග්රෑම් වල සම්මතයෙන්% | 100 kcal වලින් සම්මතයෙන්% | 100% සාමාන්‍යයි |
| කැලරි වටිනාකම | 114 kcal | 1684 kcal | 6.8% | 6% | 1477 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන | 5.3 ග්රෑම් | 76 ග්රෑම් | 7% | 6.1% | 1434 ග්රෑම් |
| මේදය | 5.1 ග්රෑම් | 56 ග්රෑම් | 9.1% | 8% | 1098 ග්රෑම් |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 12.6 ග්රෑම් | 219 ග්රෑම් | 5.8% | 5.1% | 1738 ග්රෑම් |
| කාබනික අම්ල | 0.04 ග්රෑම් | ~ | |||
| ආන්තරික තන්තු | 0.9 ග්රෑම් | 20 ග්රෑම් | 4.5% | 3.9% | 2222 ග්රෑම් |
| ජල | 58 ග්රෑම් | 2273 ග්රෑම් | 2.6% | 2.3% | 3919 ග්රෑම් |
| අළු | 0.7 ග්රෑම් | ~ | |||
| විටමින් | |||||
| විටමින් A, RE | 1900 .g | 900 .g | 211.1% | 185.2% | 47 ග්රෑම් |
| රෙටිනෝල් | 1.9 mg | ~ | |||
| විටමින් බී 1, තයමින් | 0.05 mg | 1.5 mg | 3.3% | 2.9% | 3000 ග්රෑම් |
| විටමින් බී 2, රයිබොෆ්ලැවින් | 0.1 mg | 1.8 mg | 5.6% | 4.9% | 1800 ග්රෑම් |
| විටමින් බී 4, කොලීන් | 40 mg | 500 mg | 8% | 7% | 1250 ග්රෑම් |
| විටමින් බී 5, පැන්ටොතනික් | 0.2 mg | 5 mg | 4% | 3.5% | 2500 ග්රෑම් |
| විටමින් බී 6, පිරිඩොක්සීන් | 0.1 mg | 2 mg | 5% | 4.4% | 2000 ග්රෑම් |
| විටමින් බී 9, ෆෝලේට් | 15.5 .g | 400 .g | 3.9% | 3.4% | 2581 ග්රෑම් |
| විටමින් බී 12, කොබලමින් | 0.2 .g | 3 .g | 6.7% | 5.9% | 1500 ග්රෑම් |
| විටමින් සී, ඇස්කෝර්බික් | 7.1 mg | 90 mg | 7.9% | 6.9% | 1268 ග්රෑම් |
| විටමින් ඩී, කැල්සිෆෙරෝල් | 0.2 .g | 10 .g | 2% | 1.8% | 5000 ග්රෑම් |
| විටමින් ඊ, ඇල්ෆා ටොකෝෆෙරෝල්, ටීඊ | 0.9 mg | 15 mg | 6% | 5.3% | 1667 ග්රෑම් |
| විටමින් එච්, බයෝටින් | 2.5 .g | 50 .g | 5% | 4.4% | 2000 ග්රෑම් |
| විටමින් පීපී, නැත | 1.5798 mg | 20 mg | 7.9% | 6.9% | 1266 ග්රෑම් |
| niacin | 0.7 mg | ~ | |||
| සාර්ව පෝෂක | |||||
| පොටෑසියම්, කේ | 259.8 mg | 2500 mg | 10.4% | 9.1% | 962 ග්රෑම් |
| කැල්සියම්, සී | 42.9 mg | 1000 mg | 4.3% | 3.8% | 2331 ග්රෑම් |
| සිලිකන්, ඔව් | 0.7 mg | 30 mg | 2.3% | 2% | 4286 ග්රෑම් |
| මැග්නීසියම්, එම්.ජී. | 29.5 mg | 400 mg | 7.4% | 6.5% | 1356 ග්රෑම් |
| සෝඩියම්, නා | 152.6 mg | 1300 mg | 11.7% | 10.3% | 852 ග්රෑම් |
| සල්ෆර්, එස් | 46.7 mg | 1000 mg | 4.7% | 4.1% | 2141 ග්රෑම් |
| පොස්පරස්, පී | 83.9 mg | 800 mg | 10.5% | 9.2% | 954 ග්රෑම් |
| ක්ලෝරීන්, Cl | 91.5 mg | 2300 mg | 4% | 3.5% | 2514 ග්රෑම් |
| මූලද්රව්ය සොයා ගන්න | |||||
| ඇලුමිනියම්, අල් | 131.7 .g | ~ | |||
| බෝර්, බී | 4.6 .g | ~ | |||
| වැනේඩියම්, වී | 11.3 .g | ~ | |||
| යකඩ, ෆෙ | 1.3 mg | 18 mg | 7.2% | 6.3% | 1385 ග්රෑම් |
| අයඩින්, මම | 2.6 .g | 150 .g | 1.7% | 1.5% | 5769 ග්රෑම් |
| කොබෝල්ට්, සම | 1.8 .g | 10 .g | 18% | 15.8% | 556 ග්රෑම් |
| මැංගනීස්, එම් | 0.1457 mg | 2 mg | 7.3% | 6.4% | 1373 ග්රෑම් |
| තඹ, කියු | 44.6 .g | 1000 .g | 4.5% | 3.9% | 2242 ග්රෑම් |
| මොලිබ්ඩිනම්, මෝ. | 4 .g | 70 .g | 5.7% | 5% | 1750 ග්රෑම් |
| නිකල්, නි | 0.9 .g | ~ | |||
| ඔලොවෝ, එස්.එන් | 6 .g | ~ | |||
| සෙලේනියම්, සේ | 0.8 .g | 55 .g | 1.5% | 1.3% | 6875 ග්රෑම් |
| ටයිටන්, ඔයා | 1.4 .g | ~ | |||
| ෆ්ලෝරීන්, එෆ් | 12.4 .g | 4000 .g | 0.3% | 0.3% | 32258 ග්රෑම් |
| ක්‍රෝම්, සී | 1.4 .g | 50 .g | 2.8% | 2.5% | 3571 ග්රෑම් |
| සින්ක්, සින් | 0.4872 mg | 12 mg | 4.1% | 3.6% | 2463 ග්රෑම් |
| ජීර්ණය කළ හැකි කාබෝහයිඩ්රේට් | |||||
| පිෂ් and ය සහ ඩෙක්ස්ට්‍රින් | 7.5 ග්රෑම් | ~ | |||
| මොනෝ- සහ ඩයිසැකරයිඩ (සීනි) | 1.1 ග්රෑම් | උපරිම 100 | |||
| ස්ටෙරෝල් | |||||
| කොලෙස්ටරෝල් | 54.1 mg | උපරිම 300 mg |
ශක්ති අගය 114 kcal වේ.
සැල්දිරි සොසේජස් විටමින් සහ ඛනිජ වලින් පොහොසත්: විටමින් ඒ - 211,1%, කොබෝල්ට් - 18%
- විටමින් A සාමාන්‍ය සංවර්ධනය, ප්‍රජනක ක්‍රියාකාරිත්වය, සම සහ අක්ෂි සෞඛ්‍යය සහ ප්‍රතිශක්තිය පවත්වා ගැනීම සඳහා වගකිව යුතු වේ.
- කෝබෝල්ට් විටමින් බී 12 හි කොටසකි. මේද අම්ල පරිවෘත්තීය හා ෆෝලික් අම්ල පරිවෘත්තීය එන්සයිම සක්‍රීය කරයි.
කැලරි අන්තර්ගතය සහ වට්ටෝරු ආගන්තුකයන්ගේ රසායනික සංයුතිය සැල්දිරි සොසේජස් PER 100 ග්රෑම්
- 13 kcal
- 235 kcal
- 218 kcal
- 157 kcal
- 334 kcal
- 661 kcal
tags: පිසින ආකාරය, කැලරි අන්තර්ගතය 114 kcal, රසායනික සංයුතිය, පෝෂණ අගය, කුමන විටමින්, ඛනිජ, පිසීමේ ක්‍රමය සැල්දිරි සොසේජස්, වට්ටෝරුව, කැලරි, පෝෂ්‍ය පදාර්ථ