ඩම්ප්ලිං සහ පයි සමග Ukha Ladoga අමුද්රව්ය
| කුඩා මාළු (I කාණ්ඩය) | 200.0 (ග්රෑම්) |
| parsley මූල | 8.0 (ග්රෑම්) |
| ලූනු | 10.0 (ග්රෑම්) |
| ජලය | 400.0 (ග්රෑම්) |
| කුකුල් බිත්තර | 9.0 (ග්රෑම්) |
| සැන්ඩර් | 45.0 (ග්රෑම්) |
| බටර් | 3.0 (ග්රෑම්) |
| තක්කාලි පේස්ට් | 3.0 (ග්රෑම්) |
| කිරි ගව | 7.0 (ග්රෑම්) |
| මස් හෝ මාළු සමග පයි | 50.0 (ග්රෑම්) |
සකස් කිරීමේ ක්රමය
'පිටු සලකුණු අනුපාතය කුඩා මාළු (1 කණ්ඩායම) සඳහා මුළු හිස සමඟ දක්වා ඇත. 2 විශාල නොකැපූ සැන්ඩර් සඳහා පිටු සලකුණු අනුපාතය ලබා දී ඇත. කුඩා මාළු, කොරපොතු ඉවත් නොකර, බඩවැලේ සහ ගිල් ඉවත් කරන්න. සකස් කළ කුඩා මාළු සහ මාළු ආහාර අපද්‍රව්‍ය සීතල වතුරෙන් වත් කරනු ලැබේ, තාපාංකයෙන් පසු, පෙන ඉවත් කරන්න, parsley, ළූණු එකතු කර විනාඩි 40-50 අතර කාලයක් අඩු තාපාංකය මත උයන්න. ඉවුම් පිහුම් අවසානයේ ලුණු සහ කුළුබඩු එකතු කරන්න. නිමි සුප් හොද්ද පෙරීම, බිත්තර සුදු ජාතිකයින් සමඟ සැහැල්ලු කර නැවත පෙරීම. ස්කන්ධ. එවිට පහර බිත්තර සුදු ස්කන්ධයට එකතු වේ. තක්කාලි ඉස්ම ඩම්ප්ලිං ස්කන්ධයෙන් අඩකට එකතු වේ. වර්ණ දෙකක ඩම්ප්ලිං පේස්ට්‍රි බෑගයකින් සිටුවා, මාළු සුප් හොද්දෙන් වත් කර දඩයම් කර ඇත. ඩම්ප්ලිං සමඟ සුප් හොද්ද කෝප්පවල සේවය කරන්න, පයි වෙන වෙනම සේවය කරනු ලැබේ.
යෙදුමේ ඇති වට්ටෝරු කැල්කියුලේටරය භාවිතා කරමින් විටමින් සහ ඛනිජ ලවණ නැතිවීම සැලකිල්ලට ගනිමින් ඔබට ඔබේම වට්ටෝරුවක් නිර්මාණය කළ හැකිය.
පෝෂණ අගය සහ රසායනික සංයුතිය.
වගුවේ දැක්වෙන්නේ පෝෂ්ය පදාර්ථ (කැලරි, ප්රෝටීන, මේද, කාබෝහයිඩ්රේට්, විටමින් සහ ඛනිජ) 100 ග්රෑම් ආහාරයට ගත හැකි කොටස.
| පෝෂක | ප්රමාණය | සාමාන්‍යය ** | 100 ග්රෑම් වල සම්මතයෙන්% | 100 kcal වලින් සම්මතයෙන්% | 100% සාමාන්‍යයි |
| කැලරි වටිනාකම | 85.2 kcal | 1684 kcal | 5.1% | 6% | 1977 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන | 13.4 ග්රෑම් | 76 ග්රෑම් | 17.6% | 20.7% | 567 ග්රෑම් |
| මේදය | 2.5 ග්රෑම් | 56 ග්රෑම් | 4.5% | 5.3% | 2240 ග්රෑම් |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 2.5 ග්රෑම් | 219 ග්රෑම් | 1.1% | 1.3% | 8760 ග්රෑම් |
| කාබනික අම්ල | 1.9 ග්රෑම් | ~ | |||
| ආන්තරික තන්තු | 0.2 ග්රෑම් | 20 ග්රෑම් | 1% | 1.2% | 10000 ග්රෑම් |
| ජල | 125.9 ග්රෑම් | 2273 ග්රෑම් | 5.5% | 6.5% | 1805 ග්රෑම් |
| අළු | 0.8 ග්රෑම් | ~ | |||
| විටමින් | |||||
| විටමින් A, RE | 10 .g | 900 .g | 1.1% | 1.3% | 9000 ග්රෑම් |
| රෙටිනෝල් | 0.01 mg | ~ | |||
| විටමින් බී 1, තයමින් | 0.03 mg | 1.5 mg | 2% | 2.3% | 5000 ග්රෑම් |
| විටමින් බී 2, රයිබොෆ්ලැවින් | 0.05 mg | 1.8 mg | 2.8% | 3.3% | 3600 ග්රෑම් |
| විටමින් බී 4, කොලීන් | 7.2 mg | 500 mg | 1.4% | 1.6% | 6944 ග්රෑම් |
| විටමින් බී 5, පැන්ටොතනික් | 0.05 mg | 5 mg | 1% | 1.2% | 10000 ග්රෑම් |
| විටමින් බී 6, පිරිඩොක්සීන් | 0.05 mg | 2 mg | 2.5% | 2.9% | 4000 ග්රෑම් |
| විටමින් බී 9, ෆෝලේට් | 4.7 .g | 400 .g | 1.2% | 1.4% | 8511 ග්රෑම් |
| විටමින් බී 12, කොබලමින් | 0.06 .g | 3 .g | 2% | 2.3% | 5000 ග්රෑම් |
| විටමින් සී, ඇස්කෝර්බික් | 1 mg | 90 mg | 1.1% | 1.3% | 9000 ග්රෑම් |
| විටමින් ඩී, කැල්සිෆෙරෝල් | 0.04 .g | 10 .g | 0.4% | 0.5% | 25000 ග්රෑම් |
| විටමින් ඊ, ඇල්ෆා ටොකෝෆෙරෝල්, ටීඊ | 0.5 mg | 15 mg | 3.3% | 3.9% | 3000 ග්රෑම් |
| විටමින් එච්, බයෝටින් | 0.5 .g | 50 .g | 1% | 1.2% | 10000 ග්රෑම් |
| විටමින් පීපී, නැත | 2.6244 mg | 20 mg | 13.1% | 15.4% | 762 ග්රෑම් |
| niacin | 0.4 mg | ~ | |||
| සාර්ව පෝෂක | |||||
| පොටෑසියම්, කේ | 65.6 mg | 2500 mg | 2.6% | 3.1% | 3811 ග්රෑම් |
| කැල්සියම්, සී | 10.2 mg | 1000 mg | 1% | 1.2% | 9804 ග්රෑම් |
| සිලිකන්, ඔව් | 0.1 mg | 30 mg | 0.3% | 0.4% | 30000 ග්රෑම් |
| මැග්නීසියම්, එම්.ජී. | 5.5 mg | 400 mg | 1.4% | 1.6% | 7273 ග්රෑම් |
| සෝඩියම්, නා | 20.8 mg | 1300 mg | 1.6% | 1.9% | 6250 ග්රෑම් |
| සල්ෆර්, එස් | 37.5 mg | 1000 mg | 3.8% | 4.5% | 2667 ග්රෑම් |
| පොස්පරස්, පී | 45.5 mg | 800 mg | 5.7% | 6.7% | 1758 ග්රෑම් |
| ක්ලෝරීන්, Cl | 113.2 mg | 2300 mg | 4.9% | 5.8% | 2032 ග්රෑම් |
| මූලද්රව්ය සොයා ගන්න | |||||
| ඇලුමිනියම්, අල් | 37.9 .g | ~ | |||
| බෝර්, බී | 5 .g | ~ | |||
| වැනේඩියම්, වී | 2.5 .g | ~ | |||
| යකඩ, ෆෙ | 0.2 mg | 18 mg | 1.1% | 1.3% | 9000 ග්රෑම් |
| අයඩින්, මම | 7.5 .g | 150 .g | 5% | 5.9% | 2000 ග්රෑම් |
| කොබෝල්ට්, සම | 3.2 .g | 10 .g | 32% | 37.6% | 313 ග්රෑම් |
| මැංගනීස්, එම් | 0.0324 mg | 2 mg | 1.6% | 1.9% | 6173 ග්රෑම් |
| තඹ, කියු | 25.6 .g | 1000 .g | 2.6% | 3.1% | 3906 ග්රෑම් |
| මොලිබ්ඩිනම්, මෝ. | 2.8 .g | 70 .g | 4% | 4.7% | 2500 ග්රෑම් |
| නිකල්, නි | 3.2 .g | ~ | |||
| ඔලොවෝ, එස්.එන් | 2 .g | ~ | |||
| රුබිඩියම්, ආර්.බී. | 9.3 .g | ~ | |||
| සෙලේනියම්, සේ | 0.2 .g | 55 .g | 0.4% | 0.5% | 27500 ග්රෑම් |
| ස්ට්‍රොන්ටියම්, ජ්‍යෙෂ් r. | 0.2 .g | ~ | |||
| ටයිටන්, ඔයා | 0.3 .g | ~ | |||
| ෆ්ලෝරීන්, එෆ් | 154.7 .g | 4000 .g | 3.9% | 4.6% | 2586 ග්රෑම් |
| ක්රෝම්, සී | 26.7 .g | 50 .g | 53.4% | 62.7% | 187 ග්රෑම් |
| සින්ක්, සින් | 0.4684 mg | 12 mg | 3.9% | 4.6% | 2562 ග්රෑම් |
| ජීර්ණය කළ හැකි කාබෝහයිඩ්රේට් | |||||
| පිෂ් and ය සහ ඩෙක්ස්ට්‍රින් | 1.7 ග්රෑම් | ~ | |||
| මොනෝ- සහ ඩයිසැකරයිඩ (සීනි) | 0.4 ග්රෑම් | උපරිම 100 | |||
| ස්ටෙරෝල් | |||||
| කොලෙස්ටරෝල් | 19.5 mg | උපරිම 300 mg |
ශක්ති අගය 85,2 kcal වේ.
ඩම්ප්ලිං සහ පයි සමග Ladoga කන් විටමින් සහ ඛනිජ වලින් පොහොසත්: විටමින් පීපී - 13,1%, කොබෝල්ට් - 32%, ක්‍රෝමියම් - 53,4%
- විටමින් පීපී බලශක්ති පරිවෘත්තීය රෙඩොක්ස් ප්‍රතික්‍රියා වලට සහභාගී වේ. විටමින් ප්‍රමාණවත් නොවීම සමේ සාමාන්‍ය තත්වය, ආමාශ ආන්ත්රයික හා ස්නායු පද්ධතියට බාධා කිරීමකි.
- කෝබෝල්ට් විටමින් බී 12 හි කොටසකි. මේද අම්ල පරිවෘත්තීය හා ෆෝලික් අම්ල පරිවෘත්තීය එන්සයිම සක්‍රීය කරයි.
- ක්රෝම් රුධිරයේ ග්ලූකෝස් මට්ටම නියාමනය කිරීමට සහභාගී වන අතර ඉන්සියුලින් වල බලපෑම වැඩි කරයි. Iency නතාවය ග්ලූකෝස් ඉවසීම අඩු කිරීමට හේතු වේ.
ග්රෑම් 100 කට ඩම්ප්ලිං සහ පයි සහිත උඛා ලඩෝගා වට්ටෝරුවේ අමුද්‍රව්‍යවල කැලරි ප්රමාණය සහ රසායනික සංයුතිය
- 51 kcal
- 41 kcal
- 0 kcal
- 157 kcal
- 84 kcal
- 661 kcal
- 102 kcal
- 60 kcal
tags: ආහාර පිසීමට කෙසේද, කැලරි අන්තර්ගතය 85,2 kcal, රසායනික සංයුතිය, පෝෂණ අගය, කුමන විටමින්, ඛනිජ ලවණ, ඩම්ප්ලිං සහ පයි සමග ආහාර පිසීමේ ක්රමය Ladoga Ukha, වට්ටෝරුව, කැලරි, පෝෂ්ය පදාර්ථ