අමුද්රව්ය බිත්තර සමග අඹරන ලද හරිත ළූණු
| කොළ ලූනු | 825.0 (ග්රෑම්) |
| මාගරින් | 70.0 (ග්රෑම්) |
| කුකුල් බිත්තර | 3.0 (කෑල්ල) |
| parsley | 15.0 (ග්රෑම්) |
| මේස ලුණු | 12.0 (ග්රෑම්) |
සකස් කිරීමේ ක්‍රමය
මුං ළූණු භාවිතෙය්දී, සෝදා, වියළා, සිහින් ව කැඩුණු, කැඩුණු බිත්තර, උණු කළ මාගරින්, ලුණු, සිහින් ව කැඩුණු bs ෂධ පැළෑටි සහ මිශ්‍ර කර ඇත.
යෙදුමේ ඇති වට්ටෝරු කැල්කියුලේටරය භාවිතා කරමින් විටමින් සහ ඛනිජ ලවණ නැතිවීම සැලකිල්ලට ගනිමින් ඔබට ඔබේම වට්ටෝරුවක් නිර්මාණය කළ හැකිය.
පෝෂණ අගය සහ රසායනික සංයුතිය.
වගුවේ දැක්වෙන්නේ පෝෂ්‍ය පදාර්ථ (කැලරි, ප්රෝටීන, මේද, කාබෝහයිඩ්රේට්, විටමින් සහ ඛනිජ) 100 ග්රෑම් ආහාරයට ගත හැකි කොටස.
| පෝෂක | ප්රමාණය | සාමාන්‍යය ** | 100 ග්රෑම් වල සම්මතයෙන්% | 100 kcal වලින් සම්මතයෙන්% | 100% සාමාන්‍යයි |
| කැලරි වටිනාකම | 89.1 kcal | 1684 kcal | 5.3% | 5.9% | 1890 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන | 3.1 ග්රෑම් | 76 ග්රෑම් | 4.1% | 4.6% | 2452 ග්රෑම් |
| මේදය | 7.1 ග්රෑම් | 56 ග්රෑම් | 12.7% | 14.3% | 789 ග්රෑම් |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 3.5 ග්රෑම් | 219 ග්රෑම් | 1.6% | 1.8% | 6257 ග්රෑම් |
| කාබනික අම්ල | 44.8 ග්රෑම් | ~ | |||
| ආන්තරික තන්තු | 2.4 ග්රෑම් | 20 ග්රෑම් | 12% | 13.5% | 833 ග්රෑම් |
| ජල | 104.6 ග්රෑම් | 2273 ග්රෑම් | 4.6% | 5.2% | 2173 ග්රෑම් |
| අළු | 1.3 ග්රෑම් | ~ | |||
| විටමින් | |||||
| විටමින් A, RE | 2100 .g | 900 .g | 233.3% | 261.8% | 43 ග්රෑම් |
| රෙටිනෝල් | 2.1 mg | ~ | |||
| විටමින් බී 1, තයමින් | 0.03 mg | 1.5 mg | 2% | 2.2% | 5000 ග්රෑම් |
| විටමින් බී 2, රයිබොෆ්ලැවින් | 0.2 mg | 1.8 mg | 11.1% | 12.5% | 900 ග්රෑම් |
| විටමින් බී 4, කොලීන් | 34.1 mg | 500 mg | 6.8% | 7.6% | 1466 ග්රෑම් |
| විටමින් බී 5, පැන්ටොතනික් | 0.3 mg | 5 mg | 6% | 6.7% | 1667 ග්රෑම් |
| විටමින් බී 6, පිරිඩොක්සීන් | 0.2 mg | 2 mg | 10% | 11.2% | 1000 ග්රෑම් |
| විටමින් බී 9, ෆෝලේට් | 20.7 .g | 400 .g | 5.2% | 5.8% | 1932 ග්රෑම් |
| විටමින් බී 12, කොබලමින් | 0.07 .g | 3 .g | 2.3% | 2.6% | 4286 ග්රෑම් |
| විටමින් සී, ඇස්කෝර්බික් | 32.4 mg | 90 mg | 36% | 40.4% | 278 ග්රෑම් |
| විටමින් ඩී, කැල්සිෆෙරෝල් | 0.3 .g | 10 .g | 3% | 3.4% | 3333 ග්රෑම් |
| විටමින් ඊ, ඇල්ෆා ටොකෝෆෙරෝල්, ටීඊ | 3 mg | 15 mg | 20% | 22.4% | 500 ග්රෑම් |
| විටමින් එච්, බයෝටින් | 3.6 .g | 50 .g | 7.2% | 8.1% | 1389 ග්රෑම් |
| විටමින් පීපී, නැත | 0.8146 mg | 20 mg | 4.1% | 4.6% | 2455 ග්රෑම් |
| niacin | 0.3 mg | ~ | |||
| සාර්ව පෝෂක | |||||
| පොටෑසියම්, කේ | 290.4 mg | 2500 mg | 11.6% | 13% | 861 ග්රෑම් |
| කැල්සියම්, සී | 115.7 mg | 1000 mg | 11.6% | 13% | 864 ග්රෑම් |
| මැග්නීසියම්, එම්.ජී. | 21.1 mg | 400 mg | 5.3% | 5.9% | 1896 ග්රෑම් |
| සෝඩියම්, නා | 44.3 mg | 1300 mg | 3.4% | 3.8% | 2935 ග්රෑම් |
| සල්ෆර්, එස් | 49.6 mg | 1000 mg | 5% | 5.6% | 2016 ග්රෑම් |
| පොස්පරස්, පී | 53.9 mg | 800 mg | 6.7% | 7.5% | 1484 ග්රෑම් |
| ක්ලෝරීන්, Cl | 765.5 mg | 2300 mg | 33.3% | 37.4% | 300 ග්රෑම් |
| මූලද්රව්ය සොයා ගන්න | |||||
| ඇලුමිනියම්, අල් | 450 .g | ~ | |||
| යකඩ, ෆෙ | 1.4 mg | 18 mg | 7.8% | 8.8% | 1286 ග්රෑම් |
| අයඩින්, මම | 2.7 .g | 150 .g | 1.8% | 2% | 5556 ග්රෑම් |
| කොබෝල්ට්, සම | 8.4 .g | 10 .g | 84% | 94.3% | 119 ග්රෑම් |
| මැංගනීස්, එම් | 0.2046 mg | 2 mg | 10.2% | 11.4% | 978 ග්රෑම් |
| තඹ, කියු | 105.3 .g | 1000 .g | 10.5% | 11.8% | 950 ග්රෑම් |
| මොලිබ්ඩිනම්, මෝ. | 21.9 .g | 70 .g | 31.3% | 35.1% | 320 ග්රෑම් |
| ෆ්ලෝරීන්, එෆ් | 7.4 .g | 4000 .g | 0.2% | 0.2% | 54054 ග්රෑම් |
| ක්‍රෝම්, සී | 4.5 .g | 50 .g | 9% | 10.1% | 1111 ග්රෑම් |
| සින්ක්, සින් | 0.4537 mg | 12 mg | 3.8% | 4.3% | 2645 ග්රෑම් |
| ජීර්ණය කළ හැකි කාබෝහයිඩ්රේට් | |||||
| පිෂ් and ය සහ ඩෙක්ස්ට්‍රින් | 0.1 ග්රෑම් | ~ | |||
| මොනෝ- සහ ඩයිසැකරයිඩ (සීනි) | 3.3 ග්රෑම් | උපරිම 100 | |||
| ස්ටෙරෝල් | |||||
| කොලෙස්ටරෝල් | 73.2 mg | උපරිම 300 mg |
ශක්ති අගය 89,1 kcal වේ.
බිත්තර සමග අඹරන ලද ළූණු විටමින් සහ ඛනිජ වලින් පොහොසත්: විටමින් ඒ - 233,3%, විටමින් බී 2 - 11,1%, විටමින් සී - 36%, විටමින් ඊ - 20%, පොටෑසියම් - 11,6%, කැල්සියම් - 11,6%, ක්ලෝරීන් - 33,3%, කොබෝල්ට් - 84%, මොලිබ්ඩිනම් - 31,3%
- විටමින් A සාමාන්‍ය සංවර්ධනය, ප්‍රජනක ක්‍රියාකාරිත්වය, සම සහ අක්ෂි සෞඛ්‍යය සහ ප්‍රතිශක්තිය පවත්වා ගැනීම සඳහා වගකිව යුතු වේ.
- විටමින් B2 රෙඩොක්ස් ප්‍රතික්‍රියා වලට සහභාගී වන අතර දෘශ්‍ය විශ්ලේෂකයේ වර්ණ සංවේදීතාව සහ අඳුරු අනුවර්තනය වැඩි කරයි. විටමින් බී 2 ප්‍රමාණවත් නොවීම සමේ තත්වය, ශ්ලේෂ්මල පටල, දුර්වල ආලෝකය සහ අන්ධකාර දෘෂ්ටිය උල්ලං violation නය කිරීමකි.
- විටමින් C රෙඩොක්ස් ප්‍රතික්‍රියා වලට සහභාගී වන අතර ප්‍රතිශක්තිකරණ පද්ධතියේ ක්‍රියාකාරිත්වය යකඩ අවශෝෂණය ප්‍රවර්ධනය කරයි. In නතාවය විදුරුමස් ලිහිල් හා ලේ ගැලීමකට තුඩු දෙයි.
- විටමින් E ප්‍රතිඔක්සිකාරක ගුණ ඇති අතර, ගෝනාඩ් වල ක්‍රියාකාරිත්වය සඳහා අවශ්‍ය වේ, හෘද මාංශ පේශි, සෛල පටලවල විශ්ව ස්ථායීකාරකයකි. විටමින් E හි iency නතාවයක් සහිතව, එරිත්රෝසයිට් වල රක්තපාතය හා ස්නායු ආබාධ නිරීක්ෂණය කරනු ලැබේ.
- පොටෑසියම් ජලය, අම්ලය සහ විද්‍යුත් විච්ඡේදක සමතුලිතතාවය නියාමනය කිරීමට සහභාගී වන ප්‍රධාන ස්නායු සෛල අයන, ස්නායු ආවේගයන්, පීඩන නියාමනය යන ක්‍රියාවලීන්ට සහභාගී වේ.
- කැල්සියම් අපගේ අස්ථිවල ප්‍රධාන අංගය වන අතර, ස්නායු පද්ධතියේ නියාමකයෙකු ලෙස ක්‍රියා කරයි, මාංශ පේශි හැකිලීමට සහභාගී වේ. කැල්සියම් iency නතාවය කොඳු ඇට පෙළ, ශ්‍රෝණි අස්ථි සහ පහළ අන්තය අවලංගු කිරීමට හේතු වන අතර ඔස්ටියෝපොරෝසිස් අවදානම වැඩි කරයි.
- ක්ලෝරින් ශරීරයේ හයිඩ්‍රොක්ලෝරික් අම්ලය සෑදීම හා ස්‍රාවය කිරීම සඳහා අවශ්‍ය වේ.
- කෝබෝල්ට් විටමින් බී 12 හි කොටසකි. මේද අම්ල පරිවෘත්තීය හා ෆෝලික් අම්ල පරිවෘත්තීය එන්සයිම සක්‍රීය කරයි.
- ෙමොලිබ්ඩිනම් සල්ෆර් අඩංගු ඇමයිනෝ අම්ල, පියුරීන් සහ පිරමිඩීන් වල පරිවෘත්තීය සපයන බොහෝ එන්සයිම වල කෝෆැක්ටරයකි.
කැලරි අන්තර්ගතය සහ වට්ටෝරු අමුද්‍රව්‍යවල රසායනික සංයුතිය බිත්තර සමග අඹරන ලද හරිත ළූණු PER 100 ග්රෑම්
- 20 kcal
- 743 kcal
- 157 kcal
- 49 kcal
- 0 kcal
tags: පිසින ආකාරය, කැලරි ප්රමාණය 89,1 kcal, රසායනික සංයුතිය, පෝෂණ අගය, කුමන විටමින්, ඛනිජ, පිසීමේ ක්‍රමය බිත්තර සමග අඹරන ලද හරිත ළූණු, වට්ටෝරුව, කැලරි, පෝෂ්‍ය පදාර්ථ