අමුද්රව්ය යුෂ කිරි
| තිරිඟු පිටි, පළමු ශ්‍රේණිය | 4.0 (ධාන්ය වීදුරු) |
| කුකුල් බිත්තර | 2.0 (කෑල්ල) |
| සීනි | 1.5 (ධාන්ය වීදුරු) |
| සෝඩා | 1.0 (තේ හැන්දක) |
| මාගරින් | 200.0 (ග්රෑම්) |
| තද ගෘහ චීස් 9% | 500.0 (ග්රෑම්) |
| මේස ලුණු | 10.0 (ග්රෑම්) |
සකස් කිරීමේ ක්‍රමය
ඇනූ සඳහා: පිටි වීදුරු 4 ක්, බිත්තර 1 ක්, සීනි වීදුරුවක් 1 ක්, ෙබ්කිං සෝඩා තේ හැන්දක (ආහාර ශ්‍රේණිය), මාගරින් ග්රෑම් 1 ක්. පිරවීම: රස කිරීමට ගෘහ චීස් ඇසුරුම් 200 ක්, බිත්තර 2 ක්, ලුණු සහ සීනි. ඇනූ දණ ගසන්න, පිරවීම සූදානම් කිරීමේදී එයට ඉඩ දෙන්න. ඉන්පසු එය පීරිසියක රවුම් කපා, මිලිමීටර් 1 ක් පමණ ඝනකමින් යුත් තට්ටුවකට පෙරළන්න. ගෘහ චීස් සෑම කවයකටම දමා, චෙබුරෙක් මෙන් අඩකින් නැවී දාරවල් සවි කරන්න. රන් දුඹුරු තෙක් උඳුන තුල පිළිස්සීම.
යෙදුමේ ඇති වට්ටෝරු කැල්කියුලේටරය භාවිතා කරමින් විටමින් සහ ඛනිජ ලවණ නැතිවීම සැලකිල්ලට ගනිමින් ඔබට ඔබේම වට්ටෝරුවක් නිර්මාණය කළ හැකිය.
පෝෂණ අගය සහ රසායනික සංයුතිය.
වගුවේ දැක්වෙන්නේ පෝෂ්‍ය පදාර්ථ (කැලරි, ප්රෝටීන, මේද, කාබෝහයිඩ්රේට්, විටමින් සහ ඛනිජ) 100 ග්රෑම් ආහාරයට ගත හැකි කොටස.
| පෝෂක | ප්රමාණය | සාමාන්‍යය ** | 100 ග්රෑම් වල සම්මතයෙන්% | 100 kcal වලින් සම්මතයෙන්% | 100% සාමාන්‍යයි |
| කැලරි වටිනාකම | 260.8 kcal | 1684 kcal | 15.5% | 5.9% | 646 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන | 9.4 ග්රෑම් | 76 ග්රෑම් | 12.4% | 4.8% | 809 ග්රෑම් |
| මේදය | 9.8 ග්රෑම් | 56 ග්රෑම් | 17.5% | 6.7% | 571 ග්රෑම් |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 35.9 ග්රෑම් | 219 ග්රෑම් | 16.4% | 6.3% | 610 ග්රෑම් |
| කාබනික අම්ල | 31.1 ග්රෑම් | ~ | |||
| ආන්තරික තන්තු | 0.9 ග්රෑම් | 20 ග්රෑම් | 4.5% | 1.7% | 2222 ග්රෑම් |
| ජල | 32.5 ග්රෑම් | 2273 ග්රෑම් | 1.4% | 0.5% | 6994 ග්රෑම් |
| අළු | 0.7 ග්රෑම් | ~ | |||
| විටමින් | |||||
| විටමින් A, RE | 60 .g | 900 .g | 6.7% | 2.6% | 1500 ග්රෑම් |
| රෙටිනෝල් | 0.06 mg | ~ | |||
| විටමින් බී 1, තයමින් | 0.07 mg | 1.5 mg | 4.7% | 1.8% | 2143 ග්රෑම් |
| විටමින් බී 2, රයිබොෆ්ලැවින් | 0.1 mg | 1.8 mg | 5.6% | 2.1% | 1800 ග්රෑම් |
| විටමින් බී 4, කොලීන් | 35.8 mg | 500 mg | 7.2% | 2.8% | 1397 ග්රෑම් |
| විටමින් බී 5, පැන්ටොතනික් | 0.2 mg | 5 mg | 4% | 1.5% | 2500 ග්රෑම් |
| විටමින් බී 6, පිරිඩොක්සීන් | 0.07 mg | 2 mg | 3.5% | 1.3% | 2857 ග්රෑම් |
| විටමින් බී 9, ෆෝලේට් | 9.5 .g | 400 .g | 2.4% | 0.9% | 4211 ග්රෑම් |
| විටමින් බී 12, කොබලමින් | 0.03 .g | 3 .g | 1% | 0.4% | 10000 ග්රෑම් |
| විටමින් සී, ඇස්කෝර්බික් | 0.08 mg | 90 mg | 0.1% | 112500 ග්රෑම් | |
| විටමින් ඩී, කැල්සිෆෙරෝල් | 0.1 .g | 10 .g | 1% | 0.4% | 10000 ග්රෑම් |
| විටමින් ඊ, ඇල්ෆා ටොකෝෆෙරෝල්, ටීඊ | 2.8 mg | 15 mg | 18.7% | 7.2% | 536 ග්රෑම් |
| විටමින් එච්, බයෝටින් | 2.1 .g | 50 .g | 4.2% | 1.6% | 2381 ග්රෑම් |
| විටමින් පීපී, නැත | 2.2604 mg | 20 mg | 11.3% | 4.3% | 885 ග්රෑම් |
| niacin | 0.7 mg | ~ | |||
| සාර්ව පෝෂක | |||||
| පොටෑසියම්, කේ | 86.4 mg | 2500 mg | 3.5% | 1.3% | 2894 ග්රෑම් |
| කැල්සියම්, සී | 61.2 mg | 1000 mg | 6.1% | 2.3% | 1634 ග්රෑම් |
| සිලිකන්, ඔව් | 0.7 mg | 30 mg | 2.3% | 0.9% | 4286 ග්රෑම් |
| මැග්නීසියම්, එම්.ජී. | 18.4 mg | 400 mg | 4.6% | 1.8% | 2174 ග්රෑම් |
| සෝඩියම්, නා | 37.4 mg | 1300 mg | 2.9% | 1.1% | 3476 ග්රෑම් |
| සල්ෆර්, එස් | 32.2 mg | 1000 mg | 3.2% | 1.2% | 3106 ග්රෑම් |
| පොස්පරස්, පී | 101.7 mg | 800 mg | 12.7% | 4.9% | 787 ග්රෑම් |
| ක්ලෝරීන්, Cl | 490.3 mg | 2300 mg | 21.3% | 8.2% | 469 ග්රෑම් |
| මූලද්රව්ය සොයා ගන්න | |||||
| ඇලුමිනියම්, අල් | 302.4 .g | ~ | |||
| බෝර්, බී | 18.3 .g | ~ | |||
| වැනේඩියම්, වී | 24.8 .g | ~ | |||
| යකඩ, ෆෙ | 0.9 mg | 18 mg | 5% | 1.9% | 2000 ග්රෑම් |
| අයඩින්, මම | 1.3 .g | 150 .g | 0.9% | 0.3% | 11538 ග්රෑම් |
| කොබෝල්ට්, සම | 1.4 .g | 10 .g | 14% | 5.4% | 714 ග්රෑම් |
| මැංගනීස්, එම් | 0.2815 mg | 2 mg | 14.1% | 5.4% | 710 ග්රෑම් |
| තඹ, කියු | 52.2 .g | 1000 .g | 5.2% | 2% | 1916 ග්රෑම් |
| මොලිබ්ඩිනම්, මෝ. | 5.2 .g | 70 .g | 7.4% | 2.8% | 1346 ග්රෑම් |
| නිකල්, නි | 2.3 .g | ~ | |||
| ඔලොවෝ, එස්.එන් | 1.9 .g | ~ | |||
| ටයිටන්, ඔයා | 4.5 .g | ~ | |||
| ෆ්ලෝරීන්, එෆ් | 3.6 .g | 4000 .g | 0.1% | 111111 ග්රෑම් | |
| ක්‍රෝම්, සී | 1 .g | 50 .g | 2% | 0.8% | 5000 ග්රෑම් |
| සින්ක්, සින් | 0.3272 mg | 12 mg | 2.7% | 1% | 3667 ග්රෑම් |
| ජීර්ණය කළ හැකි කාබෝහයිඩ්රේට් | |||||
| පිෂ් and ය සහ ඩෙක්ස්ට්‍රින් | 14.6 ග්රෑම් | ~ | |||
| මොනෝ- සහ ඩයිසැකරයිඩ (සීනි) | 1.3 ග්රෑම් | උපරිම 100 | |||
| ස්ටෙරෝල් | |||||
| කොලෙස්ටරෝල් | 45.1 mg | උපරිම 300 mg |
ශක්ති අගය 260,8 kcal වේ.
කිරි යුෂ කරන්න විටමින් සහ ඛනිජ වලින් පොහොසත්: විටමින් ඊ - 18,7%, විටමින් පීපී - 11,3%, පොස්පරස් - 12,7%, ක්ලෝරීන් - 21,3%, කොබෝල්ට් - 14%, මැන්ගනීස් - 14,1%
- විටමින් E ප්‍රතිඔක්සිකාරක ගුණ ඇති අතර, ගෝනාඩ් වල ක්‍රියාකාරිත්වය සඳහා අවශ්‍ය වේ, හෘද මාංශ පේශි, සෛල පටලවල විශ්ව ස්ථායීකාරකයකි. විටමින් E හි iency නතාවයක් සහිතව, එරිත්රෝසයිට් වල රක්තපාතය හා ස්නායු ආබාධ නිරීක්ෂණය කරනු ලැබේ.
- විටමින් පීපී බලශක්ති පරිවෘත්තීය රෙඩොක්ස් ප්‍රතික්‍රියා වලට සහභාගී වේ. විටමින් ප්‍රමාණවත් නොවීම සමේ සාමාන්‍ය තත්වය, ආමාශ ආන්ත්රයික හා ස්නායු පද්ධතියට බාධා කිරීමකි.
- පොස්පරස් බලශක්ති පරිවෘත්තීය ඇතුළු බොහෝ භෞතික විද්‍යාත්මක ක්‍රියාවලීන්ට සහභාගී වේ, අම්ල-පාදක සමතුලිතතාවය නියාමනය කරයි, ෆොස්ෆොලිපිඩ්, නියුක්ලියෝටයිඩ සහ න්‍යෂ්ටික අම්ල වල කොටසකි, අස්ථි සහ දත් ඛනිජකරණය සඳහා අවශ්‍ය වේ. ඌනතාවය ඇනරෙක්සියා, රක්තහීනතාවය, රිකේට් වලට මග පාදයි.
- ක්ලෝරින් ශරීරයේ හයිඩ්‍රොක්ලෝරික් අම්ලය සෑදීම හා ස්‍රාවය කිරීම සඳහා අවශ්‍ය වේ.
- කෝබෝල්ට් විටමින් බී 12 හි කොටසකි. මේද අම්ල පරිවෘත්තීය හා ෆෝලික් අම්ල පරිවෘත්තීය එන්සයිම සක්‍රීය කරයි.
- මැංගනීස් අස්ථි හා සම්බන්ධක පටක සෑදීමට සහභාගී වන අතර එය ඇමයිනෝ අම්ල, කාබෝහයිඩ්රේට්, කැටෙකොලමයින් පරිවෘත්තීය ක්‍රියාවලියට සම්බන්ධ එන්සයිමවල කොටසකි; කොලෙස්ටරෝල් සහ නියුක්ලියෝටයිඩ සංස්ලේෂණය සඳහා අත්‍යවශ්‍ය වේ. ප්‍රමාණවත් පරිභෝජනය සමඟ වර්ධනය මන්දගාමී වීම, ප්‍රජනක පදධතියේ ආබාධ, අස්ථි පටක වල අස්ථාවරත්වය, කාබෝහයිඩ්රේට් හා ලිපිඩ පරිවෘත්තීය ආබාධ ඇති වේ.
කැලරි අන්තර්ගතය සහ වට්ටෝරු අමුද්‍රව්‍යවල රසායනික සංයුතිය යුෂ කිරි PER 100 ග්රෑම්
- 329 kcal
- 157 kcal
- 399 kcal
- 0 kcal
- 743 kcal
- 169 kcal
- 0 kcal
tags: පිසින ආකාරය, කැලරි ප්රමාණය 260,8 kcal, රසායනික සංයුතිය, පෝෂණ අගය, කුමන විටමින්, ඛනිජ, පිසීමේ ක්‍රමය යුෂ කිරි, වට්ටෝරුව, කැලරි, පෝෂ්‍ය පදාර්ථ