අමුද්රව්ය රාබු සහ ඇපල් සමග එළවළු සලාද
| කැරට් | 205.0 (ග්රෑම්) |
| රාබු | 200.0 (ග්රෑම්) |
| සුදු ගෝවා | 205.0 (ග්රෑම්) |
| ඇපල් | 200.0 (ග්රෑම්) |
| මෙයෝෙන්ස් | 200.0 (ග්රෑම්) |
සකස් කිරීමේ ක්‍රමය
සකස් කළ අමු කැරට්, රාබු (පෙර බ්ලැන්ච් කළ ළූණු), බීජ කූඩුව ඉවත් කළ ඇපල් තීරු කපා, ගෝවා කපා, ලුණු දමා අතුල්ලන්න. එළවළු මෙයොනීස් හෝ ඇඹුල් ක්රීම් සමඟ පදම් කර, ඒකාබද්ධ කර ඇත. නිවාඩුවේදී ඒවා ඇපල් වලින් සරසා ඇත.
යෙදුමේ ඇති වට්ටෝරු කැල්කියුලේටරය භාවිතා කරමින් විටමින් සහ ඛනිජ ලවණ නැතිවීම සැලකිල්ලට ගනිමින් ඔබට ඔබේම වට්ටෝරුවක් නිර්මාණය කළ හැකිය.
පෝෂණ අගය සහ රසායනික සංයුතිය.
වගුවේ දැක්වෙන්නේ පෝෂ්‍ය පදාර්ථ (කැලරි, ප්රෝටීන, මේද, කාබෝහයිඩ්රේට්, විටමින් සහ ඛනිජ) 100 ග්රෑම් ආහාරයට ගත හැකි කොටස.
| පෝෂක | ප්රමාණය | සාමාන්‍යය ** | 100 ග්රෑම් වල සම්මතයෙන්% | 100 kcal වලින් සම්මතයෙන්% | 100% සාමාන්‍යයි |
| කැලරි වටිනාකම | 157.3 kcal | 1684 kcal | 9.3% | 5.9% | 1071 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන | 2 ග්රෑම් | 76 ග්රෑම් | 2.6% | 1.7% | 3800 ග්රෑම් |
| මේදය | 13.5 ග්රෑම් | 56 ග්රෑම් | 24.1% | 15.3% | 415 ග්රෑම් |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 7.4 ග්රෑම් | 219 ග්රෑම් | 3.4% | 2.2% | 2959 ග්රෑම් |
| කාබනික අම්ල | 0.5 ග්රෑම් | ~ | |||
| ආන්තරික තන්තු | 2.1 ග්රෑම් | 20 ග්රෑම් | 10.5% | 6.7% | 952 ග්රෑම් |
| ජල | 93.1 ග්රෑම් | 2273 ග්රෑම් | 4.1% | 2.6% | 2441 ග්රෑම් |
| අළු | 1.1 ග්රෑම් | ~ | |||
| විටමින් | |||||
| විටමින් A, RE | 2300 .g | 900 .g | 255.6% | 162.5% | 39 ග්රෑම් |
| රෙටිනෝල් | 2.3 mg | ~ | |||
| විටමින් බී 1, තයමින් | 0.04 mg | 1.5 mg | 2.7% | 1.7% | 3750 ග්රෑම් |
| විටමින් බී 2, රයිබොෆ්ලැවින් | 0.05 mg | 1.8 mg | 2.8% | 1.8% | 3600 ග්රෑම් |
| විටමින් බී 4, කොලීන් | 2.8 mg | 500 mg | 0.6% | 0.4% | 17857 ග්රෑම් |
| විටමින් බී 5, පැන්ටොතනික් | 0.2 mg | 5 mg | 4% | 2.5% | 2500 ග්රෑම් |
| විටමින් බී 6, පිරිඩොක්සීන් | 0.1 mg | 2 mg | 5% | 3.2% | 2000 ග්රෑම් |
| විටමින් බී 9, ෆෝලේට් | 5.3 .g | 400 .g | 1.3% | 0.8% | 7547 ග්රෑම් |
| විටමින් සී, ඇස්කෝර්බික් | 22.6 mg | 90 mg | 25.1% | 16% | 398 ග්රෑම් |
| විටමින් ඊ, ඇල්ෆා ටොකෝෆෙරෝල්, ටීඊ | 6.7 mg | 15 mg | 44.7% | 28.4% | 224 ග්රෑම් |
| විටමින් එච්, බයෝටින් | 0.1 .g | 50 .g | 0.2% | 0.1% | 50000 ග්රෑම් |
| විටමින් පීපී, නැත | 0.932 mg | 20 mg | 4.7% | 3% | 2146 ග්රෑම් |
| niacin | 0.6 mg | ~ | |||
| සාර්ව පෝෂක | |||||
| පොටෑසියම්, කේ | 293.8 mg | 2500 mg | 11.8% | 7.5% | 851 ග්රෑම් |
| කැල්සියම්, සී | 37.5 mg | 1000 mg | 3.8% | 2.4% | 2667 ග්රෑම් |
| මැග්නීසියම්, එම්.ජී. | 23.8 mg | 400 mg | 6% | 3.8% | 1681 ග්රෑම් |
| සෝඩියම්, නා | 118.7 mg | 1300 mg | 9.1% | 5.8% | 1095 ග්රෑම් |
| සල්ෆර්, එස් | 12.1 mg | 1000 mg | 1.2% | 0.8% | 8264 ග්රෑම් |
| පොස්පරස්, පී | 41.1 mg | 800 mg | 5.1% | 3.2% | 1946 ග්රෑම් |
| ක්ලෝරීන්, Cl | 25.9 mg | 2300 mg | 1.1% | 0.7% | 8880 ග්රෑම් |
| මූලද්රව්ය සොයා ගන්න | |||||
| ඇලුමිනියම්, අල් | 251.8 .g | ~ | |||
| බෝර්, බී | 156.9 .g | ~ | |||
| වැනේඩියම්, වී | 26.1 .g | ~ | |||
| යකඩ, ෆෙ | 1.3 mg | 18 mg | 7.2% | 4.6% | 1385 ග්රෑම් |
| අයඩින්, මම | 2.5 .g | 150 .g | 1.7% | 1.1% | 6000 ග්රෑම් |
| කොබෝල්ට්, සම | 1.5 .g | 10 .g | 15% | 9.5% | 667 ග්රෑම් |
| ලිතියම්, ලී | 1.5 .g | ~ | |||
| මැංගනීස්, එම් | 0.1047 mg | 2 mg | 5.2% | 3.3% | 1910 ග්රෑම් |
| තඹ, කියු | 64.2 .g | 1000 .g | 6.4% | 4.1% | 1558 ග්රෑම් |
| මොලිබ්ඩිනම්, මෝ. | 9 .g | 70 .g | 12.9% | 8.2% | 778 ග්රෑම් |
| නිකල්, නි | 9.2 .g | ~ | |||
| රුබිඩියම්, ආර්.බී. | 14.2 .g | ~ | |||
| ෆ්ලෝරීන්, එෆ් | 18.3 .g | 4000 .g | 0.5% | 0.3% | 21858 ග්රෑම් |
| ක්‍රෝම්, සී | 2.9 .g | 50 .g | 5.8% | 3.7% | 1724 ග්රෑම් |
| සින්ක්, සින් | 0.2372 mg | 12 mg | 2% | 1.3% | 5059 ග්රෑම් |
| ජීර්ණය කළ හැකි කාබෝහයිඩ්රේට් | |||||
| පිෂ් and ය සහ ඩෙක්ස්ට්‍රින් | 0.3 ග්රෑම් | ~ | |||
| මොනෝ- සහ ඩයිසැකරයිඩ (සීනි) | 6.6 ග්රෑම් | උපරිම 100 |
ශක්ති අගය 157,3 kcal වේ.
රාබු සහ ඇපල් සමග එළවළු සලාද විටමින් සහ ඛනිජ වලින් පොහොසත්: විටමින් ඒ - 255,6%, විටමින් සී - 25,1%, විටමින් ඊ - 44,7%, පොටෑසියම් - 11,8%, කොබෝල්ට් - 15%, මොලිබ්ඩිනම් - 12,9%
- විටමින් A සාමාන්‍ය සංවර්ධනය, ප්‍රජනක ක්‍රියාකාරිත්වය, සම සහ අක්ෂි සෞඛ්‍යය සහ ප්‍රතිශක්තිය පවත්වා ගැනීම සඳහා වගකිව යුතු වේ.
- විටමින් C රෙඩොක්ස් ප්‍රතික්‍රියා වලට සහභාගී වන අතර ප්‍රතිශක්තිකරණ පද්ධතියේ ක්‍රියාකාරිත්වය යකඩ අවශෝෂණය ප්‍රවර්ධනය කරයි. In නතාවය විදුරුමස් ලිහිල් හා ලේ ගැලීමකට තුඩු දෙයි.
- විටමින් E ප්‍රතිඔක්සිකාරක ගුණ ඇති අතර, ගෝනාඩ් වල ක්‍රියාකාරිත්වය සඳහා අවශ්‍ය වේ, හෘද මාංශ පේශි, සෛල පටලවල විශ්ව ස්ථායීකාරකයකි. විටමින් E හි iency නතාවයක් සහිතව, එරිත්රෝසයිට් වල රක්තපාතය හා ස්නායු ආබාධ නිරීක්ෂණය කරනු ලැබේ.
- පොටෑසියම් ජලය, අම්ලය සහ විද්‍යුත් විච්ඡේදක සමතුලිතතාවය නියාමනය කිරීමට සහභාගී වන ප්‍රධාන ස්නායු සෛල අයන, ස්නායු ආවේගයන්, පීඩන නියාමනය යන ක්‍රියාවලීන්ට සහභාගී වේ.
- කෝබෝල්ට් විටමින් බී 12 හි කොටසකි. මේද අම්ල පරිවෘත්තීය හා ෆෝලික් අම්ල පරිවෘත්තීය එන්සයිම සක්‍රීය කරයි.
- ෙමොලිබ්ඩිනම් සල්ෆර් අඩංගු ඇමයිනෝ අම්ල, පියුරීන් සහ පිරමිඩීන් වල පරිවෘත්තීය සපයන බොහෝ එන්සයිම වල කෝෆැක්ටරයකි.
කැලරි අන්තර්ගතය සහ වට්ටෝරු වල රසායනික සංයුතිය රාබු සහ ඇපල් සහිත එළවළු සලාද PER 100 ග්රෑම්
- 35 kcal
- 36 kcal
- 28 kcal
- 47 kcal
- 627 kcal
tags: පිසින ආකාරය, කැලරි ප්රමාණය 157,3 kcal, රසායනික සංයුතිය, පෝෂණ අගය, කුමන විටමින්, ඛනිජ, පිසීමේ ක්‍රමය රාබු සහ ඇපල් සහිත එළවළු සලාද, වට්ටෝරුව, කැලරි, පෝෂ්‍ය පදාර්ථ