Ryadovki සෞම්‍ය අක්ෂාංශ වල වනාන්තර කලාපය පුරා අපේ රටේ භූමියේ දක්නට ලැබේ - පසෙහි සහ කොළ සහ පාසිවල වනාන්තර තට්ටුවේ පවා. සියලුම පේළි සරත් සෘතුවේ හතු වර්ග, ප්රධාන වශයෙන් විශාල ජනපදවල වර්ධනය වන අතර, අඩු වාර ගණනක් තනි තනිව.
බොහෝ අය යෝධ ඔරු පැදීම මෙන්ම අළු, ලිලැක් කකුල් සහ ෆියුස්ඩ්, වටිනාම විශේෂය ලෙස හඳුන්වයි. මෙම හතු හොඳ රසයක් ඇති අතර ශීත ඍතුව සඳහා විවිධ කෑම වර්ග සහ සූදානම සඳහා සුදුසු වේ.
මෙම ලිපිය හතු අහුලා ගන්නන්ට යෝධ පේළියේ ගුණාංග ගැන ඉගෙන ගැනීමටත්, ගෙඩි සිරුරේ ඡායාරූපයක් බැලීමටත්, එහි භාවිතය පිළිබඳ ප්‍රයෝජනවත් තොරතුරු රාශියක් ලබා ගැනීමටත් උපකාරී වේ.
පේළියක දැවැන්තයෙක් (ට්‍රයිකොලෝමා කොලොස්සස්) ආහාරයට ගත හැකි හතු වන අතර ලතින් භාෂාවෙන් "පෘථිවිය" යන්නයි.
දැවැන්ත දැවැන්ත පේළියක විස්තරය සහ යෙදුම
[»»]
“නිහඬ දඩයම්” වලට ආදරය කරන්නන් යෝධ පේළියේ විස්තරය සහ ඡායාරූපය පිළිබඳව හුරුපුරුදු වන ලෙස අපි යෝජනා කරමු, එය එකතු කිරීමේ සමය තුළ මෙම උදුන ශරීරය නිවැරදිව හා දෝෂයකින් තොරව හඳුනා ගැනීමට උපකාරී වේ.
ලතින් නම: ට්‍රයිකොලෝමා කොලොස්සස්.
පවුලක්: ට්‍රයිකොලෝමාසී, (Tricholomataceae).
සාරාංශ: යෝධ ඔරු පැදීම, දැවැන්ත ඔරු පැදීම, කොලොසස් ඔරු පැදීම, යෝධ ඌරා.
තොප්පි: යෝධ පේළි හතු වල ඡායාරූපයට සහ විශේෂයෙන් එහි තොප්පියට අවධානය යොමු කරන්න, එහි විෂ්කම්භය සෙන්ටිමීටර 10 සිට 22 දක්වා වෙනස් විය හැකිය. එය ඇලවූ දාර සහිත අර්ධ වෘත්තාකාර හැඩයක් ඇත. වැඩිහිටි අවධියේදී, එය පැතලි හා උත්තල බවට පත් වන අතර, දාර ඉහළ ගොස් රැලි සහිත හැඩයක් ලබා ගනී. තොප්පියෙහි මතුපිට සිනිඳුයි, සිහින් කෙඳි මතුපිට දක්නට ලැබේ. වර්ණය රතු දුඹුරු, සමහර විට රතු සහ සම්පූර්ණයෙන්ම දුඹුරු වේ. තොප්පිය මැද එහි දාරවලට වඩා අඳුරු වර්ණ පටිපාටියක් ඇත.
කකුල: යෝධ පේළියේ ඡායාරූපය පැහැදිලිව පෙන්නුම් කරන්නේ කකුල සිලින්ඩරාකාර හැඩයක්, දැවැන්ත ව්යුහයක්, ඝන සහ ඉතා විශාල බවයි. දිග සෙන්ටිමීටර 7 සිට 10 දක්වා සහ සෙන්ටිමීටර 15 දක්වා වෙනස් විය හැකි අතර ඝණකම සෙන්ටිමීටර 3 සිට 6-8 දක්වා වේ. පාදයේ පාදය තරමක් ඝන වී වැඩිහිටි වියේදී අල බවට පත් වේ. ඉහළ කොටස සැහැල්ලු, පාහේ සුදු වන අතර මැද සිට කකුල කහ හෝ රතු-දුඹුරු බවට පත්වේ.
[ »wp-content/plugins/include-me/goog-left.php»]
පල්ප්: සුදු, ඝන, විවේකයක් හෝ කපන ලද ස්ථානයේ, වර්ණය කහ, සමහර විට රතු පැහැයට වෙනස් වේ. පල්ප් සුවඳ ප්රසන්න, නමුත් රසය කටුක, හරිත walnut රසය සිහිපත් කරයි.
වාර්තා: බොහෝ විට පිහිටා ඇති, පුළුල්, තරුණ වයසේදී, හතු ක්රීම් පාට හෝ සුදුමැලි රෝස තහඩු ඇත. පරිණත හතු වල තහඩු අඳුරු වී රතු-දුඹුරු බවට පත්වේ.
අයදුම්පත: යෝධ ඔරු පැදීම හොඳ රසයක් සහිත හතු ලෙස සැලකේ. ඉවුම් පිහුම් වලදී, ඒවා අච්චාරු දමන ලද සහ ලුණු දැමූ ආකාරයෙන් භාවිතා කරනු ලැබේ, නමුත් තිත්තකම ඉවත් කිරීම සඳහා ඒවා විනාඩි 20-30 අතර කාලයක් පෙර තම්බා ඇත. හතු වල ප්‍රතිජීවක ක්ලිටොසින් අඩංගු වන අතර එමඟින් පිළිකා ඇති කරන ව්යාධිජනක බැක්ටීරියා ගණනාවක් විනාශ කළ හැකිය.
ආහාරයට ගත හැකි: ආහාරයට ගත හැකි ගෙඩි ශරීරයකි, අපේ රටේ සමහර ප්රදේශ වල එය කොන්දේසි සහිතව ආහාරයට ගත හැකි ලෙස සැලකේ. යුරෝපීය රටවල මෙය තරමක් දුර්ලභ හතු විශේෂයක් වන අතර එය රතු පොතේ ලැයිස්තුගත කර ඇත.
පැතිර: යෝධ හෝ යෝධ පේළියක ඡායාරූපයක් සහ විස්තරයක් හතු අහුලා ගන්නන්ට මෙම හතු හඳුනා ගැනීමට හැකි වේ. අපේ රටේ භූමියේ, යෝධ පේළිය Krasnoyarsk ප්‍රදේශයේ, Kirov සහ Leningrad ප්‍රදේශවල බහුලව දක්නට ලැබෙන අතර කේතුධර ගස් සහිත මයික්‍රෝසාවක් සාදයි. අගෝස්තු සිට ඔක්තෝබර් දක්වා අස්වැන්න නෙළා ගත හැකිය. එය පයින් වනාන්තරවලට වැඩි කැමැත්තක් දක්වයි, නමුත් එය ක්‍රිමියානු අර්ධද්වීපයේ මිශ්‍ර වනාන්තරවල ද සොයාගත හැකිය.
සම්මේලනයේ වනාන්තරවල යෝධ පේළියේ වර්ධනය පිළිබඳ යෝජිත වීඩියෝව මෙම ගෙඩි ශරීරය තීරණය කිරීමේදී නවක හතු අහුලා ගන්නන්ට මිල කළ නොහැකි සේවාවක් සපයනු ඇත:
