Ryadovka Mayskaya යනු රේඛා සහ මොරල් එකතු කිරීම සඳහා කන්නයේ දී වසන්තයේ දී වර්ධනය වන ආහාරයට ගත හැකි හතු වේ. එය වර්ධනය සඳහා විවිධ ස්ථාන තෝරා ගනී: වනාන්තරයේ ආලෝකමත් ප්‍රදේශ, ක්ෂේත්‍රවල මාර්ග සහ වනාන්තර මාර්ග, කෙත්වල දාරවල විරල තණකොළ, තණබිම් සහ උද්‍යාන. එය නාගරික ප්‍රදේශවල පවා සොයාගත හැකිය, උදාහරණයක් ලෙස මල් පාත්ති හෝ තණකොළවල.
මෙම හතු සරත් සෘතුවේ දී සුපුරුදු ආකාරයේ පේළි සමග වර්ධනය නොවන නිසා, මැයි පේළිය තීරණය කරන්නේ කෙසේද? ගෙඩි ශරීරය තරමක් නිහතමානී පෙනුමක් ඇති බව සඳහන් කිරීම වටී, මන්ද එහි තොප්පිය, කඳ සහ තහඩු එකම වර්ණයෙන් - සුදු හෝ ක්රීම් ය. සමහර විට නවක හතු අහුලා ගන්නන් මැයි පේළිය ෂැම්පිග්නොන් සමඟ පටලවා ගනී. ඔවුන්ට අනුව, මෙම හතු වල රසය හොඳම සරත් සෘතුවේ විශේෂවලට වඩා පහත් නොවේ.
[ »wp-content/plugins/include-me/ya1-h2.php»]
මැයි පේළි හතු: ඡායාරූපය සහ විස්තරය
මැයි පේළියේ විස්තරය විෂ සහිත සුදු පේළියකට සමාන වන අතර එය ඉතා විෂ සහිත වේ. පෙනෙන විදිහට, මැයි හතු අනෙක් ඒවා තරම් ජනප්‍රිය නොවන්නේ එබැවිනි. "නිහඬ දඩයම්" වල සෑම රසිකයෙක්ම වසන්තයේ දී මෙම විශේෂය සොයා වනාන්තරය හරහා සැරිසැරීමට සූදානම් නැත. නමුත් මෙම විශේෂිත පේළිය එකතු කර ඔවුන්ගේ කූඩ ධාරිතාවයෙන් පුරවා ගැනීමට සතුටු වන රසැති රසැති අය සිටිති.
විෂ සහිත සුදු පේළියට මැයි මාසයට සමාන වර්ණයක් ඇති බව දන්නා කරුණකි. කෙසේ වෙතත්, එය අගෝස්තු අග දී එහි ගෙඩි ආරම්භ වන අතර පළමු හිම දක්වා දිගටම පවතී. මෙම දිලීරයේ සුවඳ ඉතා අප්රසන්න සහ තියුණු වන අතර, අච්චු සුවඳ සිහිගන්වයි. ස්වභාවික තත්වයන් තුළ මැයි පේළි හතු සහ සුදු පේළි හතු පෙන්වන ඡායාරූපයක් සසඳන්න.
[ »»]මැයි හතු පේළිවලට අයත් වන බැවින්, ඔවුන් කණ්ඩායම් වශයෙන් ද වර්ධනය වී, "මායාකාරි වළලු" සාදයි. සමහර හතු අහුලන්නන් එහි සුවඳ පිපිඤ්ඤා යැයි හෝ කපන ලද තණකොළ සුවඳට සමාන බව ප්‍රකාශ කළද පලතුරු ශරීරය නැවුම් පිටි මෙන් සුවඳයි.
හතු ආහාරයට ගත හැකි යැයි සැලකේ, නමුත් එහි නිශ්චිත රසය සහ සුවඳ නිසා සෑම කෙනෙකුම එයට කැමති නැත.
මැයි පේළි හතු වර්ධනයේ සම්පූර්ණයෙන්ම අව්‍යාජ බව සලකන්න. ඔවුන් විශේෂිත වනාන්තර හෝ පස් වර්ගයක් තෝරා නොගනී. ඒවා ඕනෑම වනාන්තරවල සහ වන වගාවන්හි දක්නට ලැබෙන්නේ එබැවිනි. කෙසේ වෙතත්, ජූනි මස මැද භාගයේදී මෙම හතු සම්පූර්ණයෙන්ම අතුරුදහන් වන අතර, ඔවුන්ගේ අනෙකුත් සහෝදරයන්ට තැනක් ලබා දෙන බව මතක තබා ගැනීම වටී.
මෙම ආහාරයට ගත හැකි හතු වර්ගය නිවැරදිව හඳුනා ගැනීමට උපකාරී වන මැයි පේළියේ විස්තරය සහ ඡායාරූපය පිළිබඳව හුරුපුරුදු වීමට අපි පාඨකයන්ට ආරාධනා කරමු.
ලතින් නම: Calocybe gambosa.
පවුලක්: ලයොෆිලික්.
සාරාංශ: ටී-ෂර්ට්, මැයි හතු, ජෝර්ජිව් හතු, මැයි කැලෝසිබේ.
තොප්පි: කුඩා අවධියේදී, එය පැතලි-උත්තල හෝ හම් හැඩැති හැඩයක් ඇත, ප්‍රමාණය සෙන්ටිමීටර 3 සිට 10 දක්වා වෙනස් වේ. කාලයාගේ ඇවෑමෙන්, එය අර්ධ වශයෙන් පැතිරී ඇති අතර ෆ්ලැකි-තන්තුමය පෙනුමක් ලබා ගනී. මතුපිට ස්පර්ශයට වියළි, සුදු හෝ සුදුමැලි ක්රීම්. ඉතා පැරණි හතු නිදර්ශක ඕචර් වර්ණයක් ලබා ගනී. ආහාරයට ගත හැකි මැයි පේළි හතු වල ඡායාරූපය මෙන්ම සංවර්ධනයේ විවිධ අවස්ථා වලදී තොප්පියෙහි හැඩය කෙරෙහි අවධානය යොමු කරන්න.
කකුල: සිලින්ඩරාකාර හැඩය, ඉහළ සිට පහළට පටු හෝ පුළුල් කර ඇත. සුදු හෝ සුදුමැලි ක්රීම් වර්ණය, පරිණත වූ විට තරමක් කහ පැහැය. පාමුල එය සාමාන්‍යයෙන් මලකඩ සහිත ඕචර් පැහැයක් ගනී. උස සෙන්ටිමීටර 3 සිට 9 දක්වා, පළල සෙන්ටිමීටර 1,5 සිට 3,5 දක්වා. ස්වාභාවික තත්වයන් යටතේ ඉදිරිපත් කරන ලද මැයි පේළියේ ඡායාරූපය සෑම නවක හතු අහුලා ගන්නෙකුටම ආහාරයට ගත හැකි හතු විෂ සහිත සුදු පේළියකින් වෙන්කර හඳුනා ගැනීමට උපකාරී වේ.
පල්ප්: ඝන, සුදු, මහලු වයස දක්වා වර්ණය වෙනස් නොවේ. එය පිපිඤ්ඤා හෝ කපන ලද තණකොළ නිශ්චිත සුවඳක් සහිත නැවුම් පිටි රසයක් ඇත.
වාර්තා: පටු, සිහින් සහ නිතර නිතර, සුදු පාට, වැඩිහිටි වියේදී ක්රීම් බවට පත් වේ.
[»]
මැයි පේළියේ අයදුම් කිරීම සහ බෙදා හැරීම
අයදුම්පත: අමු පරිභෝජනය සඳහා සුදුසු නොවේ. ශීත ඍතුව සහ අනෙකුත් සූපශාස්ත්ර ප්රතිකාර සඳහා සූදානම් වීම සඳහා විශිෂ්ටයි.
ආහාරයට ගත හැකි: 4 වන කාණ්ඩයේ ආහාරයට ගත හැකි විශේෂවලට අයත් වේ, කෙසේ වෙතත්, ප්රයෝජනවත් ගුණාංග අනුව, එය හරක් මස් අක්මාවට වඩා පහත් නොවේ.
සමානකම් සහ වෙනස්කම්: එහි ගෙඩි කාලය මැයි මාසයේ ආරම්භ වන අතර එය මාසයක් පමණ පවතී, එබැවින් දිලීරයට සමාන නිවුන් දරුවන් නොමැත. කෙසේ වෙතත්, එය සමහර විට වසන්ත විෂ සහිත එන්ටොමෝලා විශේෂ සමඟ ව්‍යාකූල වේ, නමුත් එහි වර්ණය rowweed ට වඩා තද පැහැයක් ගනී, සහ කකුල ඉතා තුනී වේ.
පැතිර: විවෘත ප්‍රදේශවල, කුඩා වනාන්තරවල, දුර්ලභ පඳුරු පඳුරු වල, තණබිම් වල, තණබිම් වල. බොහෝ විට එය මෝරල් හෝ රේඛා වර්ධනය වීමට භාවිතා කළ ස්ථාන සොයාගත හැකිය. එය විශාල කණ්ඩායම් හෝ පේළි වල වර්ධනය වේ, අඩු තණකොළ පැටව් තෝරා ගැනීම. මැයි පේළි හතු සියල්ලටම වඩා පයින් හෝ බර්ච්-පයින් වනාන්තරවල වැලි පසෙහි දක්නට ලැබේ. එය මැයි මස මුල හෝ මැද සිට ගෙඩි ආරම්භ වන අතර ජුනි මස අවසානය දක්වා පවතී. එය ඈත පෙරදිග, සයිබීරියාවේ, යූරල් වල මෙන්ම යුරෝපය පුරා ද දක්නට ලැබේ.
මැයි පේළියේ හතු පිළිබඳ විස්තරයක් සහ ඡායාරූපයක් තිබීම, සෑම බිම්මල් අච්චාරුවෙකුටම මෙම විශේෂය නිවැරදිව හඳුනා ගැනීමටත් විශාල හතු අස්වැන්නක් එකතු කිරීමටත් හැකි වේ. පළමු වසන්ත හතු වල රසය සහ පෝෂණ ගුණය ඔබ සහ ඔබගේ ආදරණීයයන් සතුටු කරනු ඇත, මෙන්ම ඔබේ දෛනික ආහාර වේල විවිධාංගීකරණය කරයි.
