අන්තර්ගතය
එය සී සූත්‍රයට අනුරූප රසායනික සංයෝගයකි12H22O11එය ග්ලූකෝස් සහ ෆ fruක්ටෝස් වලින් සමන්විත ස්වාභාවික ඩයිසැකරයිඩයකි. සාමාන්‍ය ව්‍යවහාරයේදී සුක්රෝස් සාමාන්‍යයෙන් සීනි ලෙස හැඳින්වේ. සාමාන්‍යයෙන් සුක්රෝස් සෑදෙන්නේ සීනි බීට් හෝ උක් වලින්. එය කැනේඩියානු සීනි මේපල් වල යුෂ වලින් හෝ පොල් ගසේ යුෂ වලින් ද සෑදී ඇත. එපමණක් නොව, එහි නම එය නිපදවූ අමුද්‍රව්‍ය වර්ගයට අනුරූප වේ: උක් සීනි, මේපල් සීනි, බීට් සීනි. සුක්රෝස් ජලයේ ද්‍රාව්‍ය වන අතර මධ්‍යසාර වල ද්‍රාව්‍ය නොවේ.
සුක්රෝස් පොහොසත් ආහාර:
නිෂ්පාදනයේ ග්‍රෑම් 100 ක ආසන්න ප්‍රමාණය පෙන්නුම් කරයි
සුක්රෝස් සඳහා දෛනික අවශ්‍යතාවය
සුක්රෝස් හි දෛනික ස්කන්ධය පැමිණෙන සියලුම කිලෝග්‍රෑම් වලින් 1/10 නොඉක්මවිය යුතුය. සාමාන්‍යයෙන් මෙය දිනකට ග්‍රෑම් 60-80ක් පමණ වේ. මෙම ශක්තිය ස්නායු සෛල, ඉරි තැළුණු මාංශ පේශිවල ජීවිත සහයෝගය සඳහා මෙන්ම රුධිර මළකඳන් නඩත්තු කිරීම සඳහා වැය කරයි.
සුක්රෝස් සඳහා අවශ්‍යතාවය වැඩිවේ:
- පුද්ගලයෙකු ක්‍රියාකාරී මොළයේ ක්‍රියාකාරිත්වයේ යෙදී සිටී නම්. මෙම අවස්ථාවේ දී, මුදා හරින ලද ශක්තිය වැය වන්නේ ඇක්සෝන්-ඩෙන්ඩ්‍රයිට් පරිපථය ඔස්සේ සං signal ාවේ සාමාන්‍ය ගමන් කිරීම සහතික කිරීම සඳහා ය.
- ශරීරය විෂ ද්‍රව්‍ය වලට නිරාවරණය වී ඇත්නම් (මෙම අවස්ථාවේ දී, සුක්රෝස් වලට බාධක ක්‍රියාකාරිත්වයක් ඇති අතර, පිහිටුවා ඇති යුගලනය කරන ලද සල්ෆියුරික් සහ ග්ලූකුරෝනික් අම්ල සමඟ අක්මාව ආරක්ෂා කරයි).
සුක්රෝස් සඳහා අවශ්‍යතාවය අඩු වේ:
- දියවැඩියා රෝගයට නැඹුරුතාවයක් තිබේ නම් සහ දියවැඩියා රෝගය දැනටමත් හඳුනාගෙන ඇත. මෙම අවස්ථාවේ දී, සීනි බෙකනින්, සයිලිටෝල් සහ සෝර්බිටෝල් වැනි ප්‍රතිසම සමඟ ප්‍රතිස්ථාපනය කළ යුතුය.
- වැඩිපුර බර හා තරබාරු වීම සීනි සහ සීනි අඩංගු ආහාර වලට ඇබ්බැහි වීම සඳහාද contraindic වේ, මන්ද භාවිතයට නොගත් සීනි ශරීරයේ මේදය බවට පරිවර්තනය කළ හැකිය.
සුක්රෝස් ජීර්ණය කිරීමේ හැකියාව
ශරීරයේ සුක්රෝස් ග්ලූකෝස් හා ෆ ruct ක්ටෝස් බවට කැඩී යන අතර එය ග්ලූකෝස් බවටද පරිවර්තනය වේ. සුක්රෝස් රසායනිකව නිෂ්ක්‍රීය ද්‍රව්‍යයක් වුවද, මොළයේ මානසික ක්‍රියාකාරිත්වය සක්‍රීය කිරීමට එයට හැකියාව ඇත. ඒ අතරම, එහි භාවිතයේ වැදගත් ප්ලස් එකක් වන්නේ එය ශරීරයෙන් අවශෝෂණය කරගනු ලබන්නේ 20% කින් පමණි. ඉතිරි 80% ශරීරය ප්‍රායෝගිකව නොවෙනස්ව පවතී. සුක්රෝස් වල මෙම ගුණාංගය නිසා ග්ලූකෝස් හා ෆ ruct ක්ටෝස් ඒවායේ පිරිසිදු ස්වරූපයෙන් පරිභෝජනය කරනවාට වඩා දියවැඩියා රෝගයට ගොදුරු වීමේ අවදානම අඩුය.
සුක්රෝස් වල ප්‍රයෝජනවත් ගුණාංග සහ ශරීරයට එහි බලපෑම
සුක්රෝස් අපගේ ශරීරයට අවශ්‍ය ශක්තිය සපයයි. විෂ සහිත ද්‍රව්‍ය වලින් අක්මාව ආරක්ෂා කරයි, මොළයේ ක්‍රියාකාරිත්වය සක්‍රීය කරයි. සුක්රෝස් යනු ආහාරවල ඇති වැදගත්ම ද්‍රව්‍යයකි.
ශරීරයේ සුක්රෝස් නොමැතිකම පිළිබඳ සං s ා
උදාසීනත්වය, මානසික අවපීඩනය, නුරුස්නා බව ඔබ හොල්මන් කරන්නේ නම්; ශක්තිය හා ශක්තිය නොමැතිකම, මෙය ශරීරයේ සීනි නොමැතිකමේ පළමු සං signal ාව විය හැකිය. නුදුරු අනාගතයේ දී සුක්රෝස් ප්‍රමාණය සාමාන්‍යකරණය නොකළහොත් තත්වය වඩාත් නරක අතට හැරෙනු ඇත. හිසකෙස් නැතිවීම මෙන්ම සාමාන්‍ය ස්නායු වෙහෙස වැනි ඕනෑම පුද්ගලයෙකුට මෙවැනි අප්‍රසන්න ගැටලු පවතින රෝග ලක්ෂණ සමඟ සම්බන්ධ විය හැකිය.
ශරීරයේ අතිරික්ත සුක්රෝස් සං s ා
- අතිරික්තය. පුද්ගලයෙකු අතිරික්ත සීනි පරිභෝජනය කරන්නේ නම්, සුක්රෝස් සාමාන්‍යයෙන් ඇඩිපෝස් පටක බවට පරිවර්තනය වේ. ශරීරය ලිහිල්, තරබාරු වන අතර උදාසීනත්වයේ සලකුණු දිස් වේ.
- කරි. කාරණය නම් සුක්රෝස් විවිධ වර්ගයේ බැක්ටීරියා සඳහා හොඳ අභිජනන භූමියක් වීමයි. තවද, ඔවුන් තම ජීවිත කාලය තුළ ඇසිඩ් ස්‍රාවය කරන අතර එය දතෙහි එනමලය සහ දන්ත විනාශ කරයි.
- ආවර්තිතා රෝග සහ මුඛ කුහරයේ අනෙකුත් ගිනි අවුලුවන රෝග. මුඛ කුහරය තුළ ඇති හානිකර බැක්ටීරියා විශාල සංඛ්‍යාවක් මෙම ව්‍යාධි වලට හේතු වන අතර එය සීනි බලපෑම යටතේ ගුණ කරයි.
- කැන්ඩිඩියාසිස් සහ ලිංගික කැසීම. හේතුව එකම ය.
- දියවැඩියාව වැළඳීමේ අවදානමක් ඇත. බරෙහි තියුණු උච්චාවචනයන්, පිපාසය, තෙහෙට්ටුව, මුත්‍රා කිරීම වැඩි වීම, ශරීරයේ කැසීම, දුර්වල ලෙස තුවාල සුව කිරීම, ඇස් පෙනීම බොඳ වීම - හැකි ඉක්මනින් අන්තරාසර්ග විද්‍යා ologist යකු හමුවීමට මෙය හේතුවක් වේ.
සුක්රෝස් සහ සෞඛ්‍යය
අපගේ ශරීරය නිරන්තරයෙන් හොඳ තත්ත්වයේ පැවතීම සඳහාත්, එහි සිදුවන ක්‍රියාදාමයන් නිසාත් අපට කරදරයක් නොවීමට නම්, රසකැවිලි පරිභෝජනය කිරීමේ ක්‍රමයක් ස්ථාපිත කිරීම අවශ්‍ය වේ. මෙයට ස්තූතියි, ශරීරයට ප්‍රමාණවත් ශක්තියක් ලබා ගත හැකි නමුත් ඒ සමඟම එය රසකැවිලි අතිරික්තයක් ඇතිවීමේ අවදානමක් නොමැත.
මෙම නිදර්ශනයේ දී අපි සඛෝර්සා පිළිබඳ වැදගත්ම කරුණු එකතු කර ඇති අතර, ඔබ මෙම පින්තූරය සමාජ ජාලයක හෝ බ්ලොග් අඩවියක, මෙම පිටුවට සබැඳියක් සමඟ බෙදා ගන්නේ නම් අපි කෘත ful වෙමු.