අන්තර්ගතය
1. සීනි යනු කුමක්ද?
සීනි සහජයෙන්ම පහසුවෙන් ජීර්ණය කළ හැකි කාබෝහයිඩ්‍රේට් නිෂ්පාදනයක් වන අතර එය වේගවත් ශක්ති ප්‍රභවයකි. එය යහපතට වඩා ගැටලු ගෙන එයි, නමුත් බොහෝ දෙනෙකුට එය අත්හැරීම දුෂ්කර විය හැකිය.
ඔබ දන්නා පරිදි, විවිධ කෑම වර්ගවල රසය වැඩි කිරීමට සීනි රහසිගතව ආහාර සඳහා යොදා ගනී.
2. අධික සීනි පරිභෝජනයෙන් හානි කිරීම.
අද සීනි වල හානිය පැහැදිලිව පෙනෙන අතර විද්‍යා scientists යින්ගේ බොහෝ අධ්‍යයනවලින් එය සනාථ වේ.
ශරීරයට සීනි ඇති ලොකුම හානිය නම්, එය අවුස්සන රෝගයි. දියවැඩියාව, තරබාරුකම, හෘද වාහිනී රෝග…
එමනිසා, දිනපතා සීනි පරිභෝජනය ඉක්මවා යාම කිසිසේත් නිර්දේශ නොකරයි.
ඇමරිකානු ජීව විද්‍යා ologists යින් අධික ලෙස ඇබ්බැහි වීම මත්පැන් සමඟ සංසන්දනය කර ඇත, මන්ද මෙම ඇබ්බැහිවීම් දෙකම නිදන්ගත රෝග ගණනාවකට ගොදුරු වේ.
කෙසේ වෙතත්, ඔබ ආහාරයෙන් සීනි සම්පූර්ණයෙන්ම ඉවත් නොකළ යුතුය - එය මොළය පෝෂණය කරන අතර ශරීරය සම්පූර්ණයෙන්ම ක්රියා කිරීමට අවශ්ය වේ. කුමන ආකාරයේ සීනි ගැන සාකච්ඡා කරනු ඇත්ද - මම තවදුරටත් ඔබට කියමි.
3. පුද්ගලයෙකු සඳහා දිනකට සීනි පරිභෝජනය කිරීමේ වේගය.
පුද්ගලයෙකුට දිනකට සීනි පරිභෝජනයේ ආරක්ෂිත අනුපාතය කුමක්ද යන ප්‍රශ්නයට නිසැකවම පිළිතුරු දිය නොහැක. එය සාධක විශාල සංඛ්‍යාවක් මත රඳා පවතී: වයස, බර, ස්ත්‍රී පුරුෂ භාවය, පවතින රෝග සහ තවත් බොහෝ දේ.
ඇමරිකානු හෘද සංගමයේ පර්යේෂණයන්ට අනුව, සෞඛ්ය සම්පන්න සහ ක්‍රියාශීලි පුද්ගලයෙකු සඳහා දිනකට උපරිම වශයෙන් ලබා ගත හැක්කේ පිරිමින් සඳහා සීනි තේ හැඳි 9 ක් සහ කාන්තාවන් සඳහා තේ හැඳි 6 කි. මෙම සංඛ්‍යා වලට එකතු කළ සීනි සහ වෙනත් පැණි රසකාරක ඇතුළත් වන අතර එමඟින් ඔබේ මූලිකත්වයෙන් ඔබේ ආහාර වේලට (උදාහරණයක් ලෙස, ඔබ තේ හෝ කෝපි වලට සීනි එකතු කරන විට) හෝ නිෂ්පාදකයා විසින් එකතු කරනු ලැබේ.
අධික බර සහ දියවැඩියාව ඇති පුද්ගලයින් සඳහා සීනි එකතු කළ ආහාර සහ පැණි රසකාරක භාවිතය තහනම් කිරීම හෝ අවම කිරීම අවම කළ යුතුය. මෙම පුද්ගලයින් කණ්ඩායමට සීනි අනුපාතය ලබා ගත හැක්කේ ස්වාභාවික සීනි අඩංගු සෞඛ්ය සම්පන්න ආහාර වලින්, උදාහරණයක් ලෙස පලතුරු සහ එළවළු වලිනි. නමුත් මෙයින් අදහස් කරන්නේ ඒවායේ භාවිතය අසීමිත ප්‍රමාණයකින් කළ හැකි බවයි.
කෙසේ වෙතත්, නිරෝගී පුද්ගලයෙක් වැඩිපුර ආහාර අනුභව කළ යුතු අතර, එකතු කළ සීනි හෝ කාර්මිකව සැකසූ ආහාර වලට වඩා වැඩි කැමැත්තක් දක්වයි.
සාමාන්‍යයෙන් සාමාන්‍ය පුද්ගලයෙක් දිනකට සීනි මේස හැඳි 17ක් පමණ අනුභව කරයි. කෙලින්ම නොව, මිලදී ගත් සෝස්, සීනි සහිත කාබනීකෘත බීම, සොසේජස්, ක්ෂණික සුප්, යෝගට් සහ වෙනත් නිෂ්පාදන හරහා. දිනකට මෙම සීනි ප්රමාණය බොහෝ සෞඛ්ය ගැටලුවලින් පිරී ඇත.
යුරෝපයේ වැඩිහිටියන්ගේ සීනි පරිභෝජනය රටින් රටට වෙනස් වේ. නිදසුනක් වශයෙන්, හංගේරියාවේ සහ නෝර්වේහි මුළු කැලරි ප්‍රමාණයෙන් 7-8% ක් ද, ස්පා Spain ් and යේ සහ එක්සත් රාජධානියේ 16-17% දක්වා ද එය දායක වේ. ළමුන් අතර, පරිභෝජනය වැඩි ය - ඩෙන්මාර්කය, ස්ලොවේනියාව, ස්වීඩනය සහ 12% පෘතුගාලය.
ඇත්ත වශයෙන්ම, නාගරික වැසියන් ගම්බද වැසියන්ට වඩා සීනි අනුභව කරති. ලෝක සෞඛ්ය සංවිධානයේ නවතම නිර්දේශයන්ට අනුව, ඔබ “නිදහස් සීනි” (හෝ එකතු කළ සීනි) ඔබේ දෛනික බලශක්ති පරිභෝජනයෙන් 10% ට වඩා අඩු කළ යුතුය. දිනකට 5% ට වඩා අඩු කිරීම (එය දළ වශයෙන් ග්‍රෑම් 25 ක් හෝ තේ හැඳි 6 කට සමාන වේ) ඔබේ සෞඛ්‍යය වැඩි දියුණු කරයි.
විශාලතම හානිය සිදුවන්නේ සීනි බීම නිසා ශරීරය හරහා සීනි වේගයෙන් ගෙන යන බැවිනි.
4. සීනි පරිභෝජනය අඩු කරන්නේ කෙසේද? ප්රතිස්ථාපනය කළ යුතු දේ.
ඔබේ සීනි ප්රමාණය දෛනික නිර්දේශිත ප්‍රමාණයට සීමා කිරීමට ඔබට නොහැකි නම් කුමක් කළ යුතුද? ඔබෙන්ම ප්‍රශ්නයක් අසන්න: “සීනි වහල්භාවයට” ස්වේච්ඡාවෙන් යටත් වීමට ඔබ සැබවින්ම සූදානම්ද? ඔබේ සෞඛ්‍යය පරදුවට තබා මොහොතකට සතුටක් ලබා දීමට ඔබ කැමතිද? එසේ නොවේ නම්, මම යෝජනා කරන්නේ ඔබ එකට එකතු වී ඔබ දැන් කන දේ ගැන ඔබේ ආකල්පය වෙනස් කිරීමට පටන් ගන්න.
- ඔබේ සීනි ප්රමාණය අඩු කිරීම සඳහා, දින 10 ක ඩෙටොක්ස් ආහාරය උත්සාහ කරන්න. මෙම දින තුළ, ඔබ සීනි අඩංගු සියලුම ආහාර අත්හැරිය යුතු අතර, ඒ සමඟම කිරි නිෂ්පාදන සහ ග්ලූටන්. මෙය ඔබේ ශරීරය පිරිසිදු කිරීමට සහ ඇබ්බැහි වීමෙන් මිදීමට උපකාරී වේ.
- ඔබ ප්‍රමාණවත් ලෙස නිදා ගන්නේ නම් ඔබේ සීනි ප්රමාණය පිළිගත හැකි හරයකට පැමිණීමට වැඩි ඉඩක් ඇත. පැය දෙකකට පමණක් ප්‍රමාණවත් නින්දක් නොලැබීම වේගවත් කාබෝහයිඩ්‍රේට් සඳහා තෘෂ්ණාවක් ඇති කරන බව පර්යේෂණවලින් පෙනී යයි. ප්‍රමාණවත් ලෙස නිදා ගැනීමෙන් සීනි ආශාවන් මඟහරවා ගත හැකිය. අපට ප්‍රමාණවත් නින්දක් නොලැබෙන විට, අපි ශක්තිය නොමැතිකම සපුරාලීමට සහ ආහාර සඳහා ස්වයංක්‍රීයව ළඟා වීමට උත්සාහ කරමු. එහි ප්‍රති As ලයක් වශයෙන්, අපි අධික ලෙස ආහාර ගැනීම සහ බර වැඩිවීම කිසිවෙකුට ප්‍රයෝජනවත් නොවේ.
- නිසැකවම, අද අපේ ජීවිතය ආතතියෙන් පිරී ඇත. අපගේ ශරීරයේ කෝටිසෝල් මට්ටම ඉහළ යාම නිසා දුර්වල ලෙස පාලනය වන සාගින්න ඇති වේ. වාසනාවකට මෙන්, විසඳුමක් ඇත, එය තරමක් සරල ය. ගැඹුරු හුස්ම ගැනීමේ ක්‍රමවේදය ප්‍රගුණ කිරීමට විද්‍යා ists යින් උපදෙස් දෙයි. ගැඹුරින් හුස්ම ගැනීමට මිනිත්තු කිහිපයක් ගත කරන්න, විශේෂ ස්නායුවක් වන “සයාේනිජ ස්නායුව” පරිවෘත්තීය ක්‍රියාවලීන් වෙනස් කරයි. බඩ මත මේද තැන්පතු සෑදීම වෙනුවට එය ඒවා පිළිස්සීමට පටන් ගනීවි, මෙය ඔබට අවශ්ය දේමයි.
නූතන පුද්ගලයෙකු විසින් සම්පූර්ණයෙන් වටහා ගත යුතු සීනි, එයින් ලැබෙන ප්‍රතිලාභ හා හානිය .ෂධයක් බවට පත් නොවිය යුතුය. සෑම දෙයක්ම මධ්‍යස්ථව හොඳයි, එවැනි සම්පූර්ණයෙන්ම ආරක්ෂිත නොවන නිෂ්පාදනයක් භාවිතා කිරීම ඊටත් වඩා වැඩිය.
සම්බන්ධ වීඩියෝ දර්ශන
ඔබට දිනකට සීනි කොපමණ ප්‍රමාණයක් පරිභෝජනය කළ හැකිද යන්න පිළිබඳ වීඩියෝවක් නරඹන්න: https: //www.youtube.com/watch? v = එෆ්-qWz1TZdIc