සමහර රෝග හෝ ජීවන රටාවන් අපේ ආහාර වේලට බලපායි. මිහිරි පලතුරක් ඇතුළත් කළ නොහැකි නම් කුමක් කළ යුතුද? මෙම බෙරි සහ පලතුරු තවමත් ආහාරයට සහ දියවැඩියාවට ඉඩ දී ඇති අතර ඔබේ රසයට අනුව තෝරා ගන්න.
වියලි මිදි
ප්ලම්ස් වල බොහෝ ආහාරමය තන්තු සහ යකඩ, පොටෑසියම්, කැල්සියම්, මැග්නීසියම්, සින්ක්, සෝඩියම් සහ අයඩීන් වැනි ඛනිජ ලවණ අඩංගු වේ. විටමින් පරාසය ඇස්කෝර්බික් අම්ලය, රෙටිනෝල්, විටමින් බී 1, බී 2, 6, පීපී සහ ඊ වලින් සමන්විත වේ. ආහාර ගැනීම සඳහා, රසකැවිලි ඉවත් කිරීම, දිනකට පිසිනු ලබන්නේ ග්‍රෑම් 150 ක් අනුභව කිරීම ය. මෙය ප්‍රතිශක්තිකරණය වැඩි කිරීමට, රුධිර වාහිනී ශක්තිමත් කිරීමට, රුධිර සංසරණය වැඩි දියුණු කිරීමට සහ ආහාර දිරවීමේ ක්‍රියාවලිය වැඩි දියුණු කිරීමට උපකාරී වේ.
මිදි
මිදි වල සීනි විශාල ප්‍රමාණයක් අඩංගු වන නමුත් දියවැඩියා රෝගීන්ගේ ආහාර වේලෙහි වුවද දිනපතා බෙරි 10 ක් දක්වා තහනම් කර නැත. මිදි සෞඛ්‍ය සම්පන්න අම්ල ප්‍රභවයක් වන අතර එමඟින් බඩවැල් පැලෑටි වැඩි දියුණු කරන අතර විෂ ඉවත් කිරීමට උපකාරී වේ. ආහාර හොඳින් අවශෝෂණය වන අතර ආමාශයික යුෂ වල සංයුතිය වඩා හොඳ වනු ඇත.
දෙළුම්
දෙළුම් වලට සෙම්ප්‍රතිශ්‍යාව සහ ආසාදන වලින් ආරක්ෂා වීමටත්, ධමනි සිහින් වීම හා රුධිර නාල පිරිසිදු කිරීම සහ කොලෙස්ටරෝල් අඩු කිරීමටත් හැකිය. දෙළුම් භාවිතා කිරීමෙන් කේශනාලිකා ශක්තිමත් වන අතර රුධිරයේ හිමොග්ලොබින් මට්ටම ඉහළ යයි. දියවැඩියාව ඇති පුද්ගලයින් සඳහා එය විශිෂ්ට නිෂ්පාදනයක්.
කීවි
කිවි යනු එන්සයිම, ටැනින්, කාබෝහයිඩ්‍රේට් සහ ඛනිජ ලවණ ප්‍රභවයකි. දියවැඩියාව ඇති පුද්ගලයින් සඳහා එය භාවිතා කිරීම පෝෂණවේදීන් අවධාරණය කරයි. කිවි රුධිරයේ සීනි මට්ටම නියාමනය කරන අතර සාමාන්‍යයෙන් රුධිර සංයුතිය වැඩි දියුණු කරයි. මෙම පලතුරේ තන්තු බහුල වන අතර සීනි අඩුයි. එහි අඩංගු එන්සයිම මේදය දහනය ප්‍රවර්‍ධනය කරයි.
ක්රැන්බෙරි
ක්රැන්බෙරි 2 වන වර්ගයේ දියවැඩියා රෝගයේ රුධිරයේ සීනි මට්ටම අඩු කරයි. මෙම බෙරී අග්න්‍යාශය උත්තේජනය කරයි, රුධිරයේ කොලෙස්ටරෝල් අඩු කරයි, කැලරි අඩුය.
ග්රේප් පෘට්
මිදි ගෙඩි වඩාත් ප්‍රයෝජනවත් ආහාර පලතුරු ලෙස සැලකේ. එහි අඩු ග්ලයිසමික් දර්ශකයක් ඇති අතර තන්තු විශාල ප්‍රමාණයක් අඩංගු වේ. මිදි පලතුරේ විටමින් සී බහුල වන අතර එමඟින් රුධිර වාහිනී ප්‍රත්‍යාස්ථ වේ. මිදි ගෙඩි ශරීරයේ ඉන්සියුලින් වලට සංවේදීතාව වැඩි කරයි.
චෙරි
චෙරි - දියවැඩියාව ඇති පුද්ගලයින් සඳහා ගලවා ගැනීම. එහි යකඩ විශාල ප්‍රමාණයක් අඩංගු වන අතර රුධිර කැටි ගැසීම වළක්වයි. චෙරි වල සීනි අඩංගු වන අතර එය රුධිර ග්ලූකෝස් වැඩි නොකරයි; එහි ප්‍රති-ගිනි අවුලුවන සහ පුනර්ජීවන ගුණ ඇත.
පෙයා
පෙයාර්ස් අවුරුද්ද පුරා ලබා ගත හැකි අතර දියවැඩියාව ඇති අයට මෙය ශුභ ආරංචියකි. පෙයාර්ස් වල විටමින් සහ ඛනිජ ලවණ අඩංගු වන අතර එය රුධිරයේ සීනි නියාමනය කරයි, කොලෙස්ටරෝල් අඩු කරයි, සහ ප්‍රතිශක්තිය වැඩි කරයි.
ඇපල්
ඇපල් යනු පොටෑසියම්, යකඩ, විටමින් සී සහ තන්තු ප්‍රභවයක් බැවින් දියවැඩියාව ඇති රෝගීන් සඳහා ඒවා භාවිතා කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ. ඔබ තෝරා ගත යුත්තේ කොළ පැහැයෙන් යුත් පලතුරු පමණි. පොටෑසියම් හදවතට හිතකර බලපෑමක් ඇති කරන අතර ශරීරයෙන් තරල ඉවත් කිරීමට සහ ඉදිමීම අඩු කිරීමට උපකාරී වේ. ඇපල් පෙක්ටින් රුධිරය පිරිසිදු කරයි.
ස්ට්රෝබෙරි
දියවැඩියාව ඇතිවීම වැළැක්වීමට සහ හෘද වාහිනී පද්ධතියේ තත්ත්වය වැඩි දියුණු කිරීමට ස්ට්රෝබෙරි වලට හැකි බව විශ්වාස කෙරේ. ස්ට්රෝබෙරි වල විටමින්, පෝෂ්‍ය පදාර්ථ, තන්තු සහ ප්‍රතිඔක්සිකාරක ගොඩක් අඩංගු වේ. ආමාශ ආන්ත්රයික පත්රිකාවේ ග්ලූකෝස් අවශෝෂණය වීම ප්රමාද කරන අතර රුධිරයට වේගයෙන් ඇතුල් වීම වළක්වන අතර එමඟින් සීනි වැඩි වේ.
රතු කරන්ට් ඇතුළු
කරන්ට් ඇතුළු කැරොටින්, විටමින් සී, ඊ සහ ආර්, පෙක්ටීන්, ස්වාභාවික සීනි, පොස්පරික් අම්ලය, සගන්ධ ෙතල් සහ විවිධ ටැනින් අඩංගු ෙව්. දියවැඩියා රෝගීන් සහ වියළි මිදි යොදයි ඕනෑම ආකාරයකින් ආහාරයට ගත හැකිය: නැවුම්, වියලි සහ ශීත කළ බෙරි.