සමහර විට ඔබ ක්ෂාරීය ආහාරයක් ගැන අසා තිබේද? වික්ටෝරියා බෙකම්, ජෙනිෆර් ඇනිස්ටන්, කිර්ස්ටන් ඩන්ස්ට්, ගිසෙල් බුන්ඩ්චෙන් සහ ග්විනේට් පැල්ට්‍රෝ යන ජනප්‍රිය රූ රැජිනියන්ගේ මූලධර්ම එය ගෙන එයි.
තව දුරටත් ADO, සහ විසිතුරු නොවී, මෙම ආහාරයේ මූලධර්මය අවබෝධ කර ගැනීමට සහ අමතර පවුම් පෙනුම වැළැක්වීමේ බලය යටත් කර ගැනීමට කාලය පැමිණ තිබේ.
ඉතින්, මෙන්න එයයි, මූලික රීතිය Alcalinos 80/20 ආහාර වේ - මෙම ආහාරය සඳහා නිෂ්පාදන වලින් 80% ක් ක්ෂාරීය සහ 20% ආම්ලික විය යුතුය.
ක්ෂාරීය ආහාර මොනවාද?
- එළදෙනක් හැර අනෙකුත් සියලුම කිරි වර්ග.
- මිදි හැර අනෙකුත් සියලුම පලතුරු (බොහෝ පලතුරු උදාසීන, පැඟිරි වල විශාලතම ක්ෂාරීය බලපෑම).
- සියලු වර්ගවල හරිතයන් සහ සලාද.
- කළු මුහුන් නොදැමූ පාන්, සියලු වර්ගවල ධාන්ය වර්ග.
- ගෙඩි (පිස්ටා, කජු, රටකජු හැර), වට්ටක්කා බීජ.
- එළවලු තෙල්.
- එළවළු සහ මුල් එළවළු (අර්තාපල්, බෝංචි, ඉරිඟු හැර).
- කෙට්ටු මාළු (පර්චසය, ෆ්ලවුන්ඩර්).
- හරිත හා සුදු තේ, සුමට.
අම්ල මොනවාද?
- එළකිරි සහ එහි නිෂ්පාදන (යෝගට්, චීස්, යෝගට්).
- ලෙමනේඩ් සිසිල් බීම.
- මත්පැන්, රසකැවිලි, කාර්මික පේස්ට්රි, ටින් කළ ආහාර, සොසේජස්.
- කළු තේ සහ කෝපි.
- මස් සහ කුකුළු මස් (කාර්මික සැකසූ ඇතුළුව), මස්.
- පේස්ට්රි, සුදු පාන්, සුදු සහල්.
- මිදි, වියළි පලතුරු.
- බෝංචි සහ ඉරිඟු.
- සත්ව මේද (බටර්, මේද, මේද).
- සෝස් (මෙයොනීස්, කෙචප්, අබ, සෝයා සෝස්).
- බිත්තර.
- මේද මාළු.
උදෑසන ආහාර විකල්ප: එළවළු, පලතුරු, කිරි (නිර්මාංශ විකල්ප), යෝගට්, බිත්තර (දෙකකට වඩා වැඩි නොවේ), මුහුන් නොදැමූ පාන් මත පදනම් වූ සැන්විචස්.
කෑම විකල්ප: ප්රෝටීන් ආහාර 150-200 ග්රෑම් (මස්, මාළු, බිත්තර), අතුරුපස, පලතුරු, වියළි පලතුරු (ග්රෑම් 50) සඳහා ධාන්ය වර්ග, එළවළු, පැස්ටා සහ bs ෂධ පැළෑටි අලංකාර කරන්න.
කෑම විකල්ප: එළවළු, ධාන්ය වර්ග, පැස්ටා, පළතුරු. ඔබට ප්රෝටීන් ආහාර (ග්රෑම් 100) එකතු කළ හැකිය.
ඔබට ගෙඩි, බීජ, පලතුරු, එළු චීස්, නැවුම් යුෂ සහ සුලු කෑම සඳහා භාවිතා කළ හැකිය.