නිරෝගී වීගන් දරුවන්
“ඔබට නිර්මාංශ ආහාර වේලක් මත නිරෝගී මිනිසුන් ඇති දැඩි කළ හැකිය. අප අනුභව කළ යුතු දේ තීරණය කරන මස් සහ කිරි නිෂ්පාදන ලොබිකරුවන් ඔබට පවසන දෙයට පටහැනිව, මස් සහ කිරි නොමැතිව දරුවන්ට හොඳින් හැදෙන්න පුළුවන්, ”බියාලික් වීඩියෝවේ පවසයි. “සත්ත්ව ආහාර වලින් තොර අයට ආහාර වලින් ලබාගත නොහැකි එකම දෙය විටමින් B12 වන අතර එය අප අතිරේකයක් ලෙස ගනී. බොහෝ සත්ත්ව ආහාර වලින් තොර දරුවන් B12 ගන්නා අතර එය බොහෝ උපකාර කරයි.
ප්‍රෝටීන් ගැන විමසූ විට Bialik මෙසේ පැහැදිලි කරයි: “ඇත්ත වශයෙන්ම, අපට බටහිර රටක් ලෙස ආහාරයට වඩා අඩු ප්‍රෝටීන් අවශ්‍ය වේ. ප්‍රෝටීන් ප්‍රධාන ප්‍රභවය ලෙස මස් භාවිතා කරන රටවල පිළිකා සහ වෙනත් බොහෝ රෝග වැඩිවීම සමඟ අධික ප්‍රෝටීන් පරිභෝජනය සම්බන්ධ වී ඇත. පාන් සහ ක්විනෝවා ඇතුළු අනෙකුත් ආහාරවල ද ප්‍රෝටීන් ඇති බව ඇය පැවසුවාය.
අධ්‍යාපනය ගැන
ඔවුන් සත්ත්ව ආහාර වලින් තොර වීමට හේතුව ගැන ළමයින් සමඟ කතා කරන Bialik පවසන්නේ, "අපි නිර්මාංශ වීමට තෝරා ගනිමු, සෑම කෙනෙකුම වීගන් වීමට තෝරා ගන්නේ නැත, එය කමක් නැත." නිළිය තම දරුවන් විනිශ්චය කිරීමට හා කෝපයට පත් වීමට කැමති නැත, ඔවුන්ගේ ළමා රෝග වෛද්‍යවරයා ඔවුන්ගේ ආහාර වේලට සහාය දෙන බව ඇය බොහෝ විට දරුවන්ට මතක් කර දෙයි.
“නිර්මාංශිකයෙකු වීම අපි දිනපතා ගන්නා දාර්ශනික, වෛද්‍ය සහ අධ්‍යාත්මික තීරණයකි. මම මගේ දරුවන්ටත් කියනවා, වඩා හොඳ යහපත සඳහා ඔබම කැප කිරීම වටී. මට අවශ්‍ය වන්නේ දේවල් ප්‍රශ්න කරන, තමන්ගේම පර්යේෂණ කරන, කරුණු සහ එකිනෙකාගේ හැඟීම් මත පදනම්ව තීරණ ගන්නා මිනිසුන් ලෙස මගේ දරුවන් ඇති දැඩි කිරීමටයි.
සියලුම වයස් කාණ්ඩ සඳහා සුදුසු වේ
සත්ත්ව ආහාර වලින් තොර ආහාර පිළිබඳ Bialik ගේ ස්ථාවරය ඇමරිකානු පෝෂණ හා ආහාර විද්‍යාව පිළිබඳ ඇකඩමියට අනුකූල වේ: “දැඩි නිර්මාංශ ආහාර ඇතුළු නිසි ලෙස සැලසුම් කරන ලද නිර්මාංශ ආහාර සෞඛ්‍ය සම්පන්න, පෝෂ්‍යදායී වන අතර සෞඛ්‍ය ප්‍රතිලාභ, වැළැක්වීම සහ ලබා දිය හැකි බව පෝෂණ හා ආහාර විද්‍යා ඇකඩමිය විශ්වාස කරයි. ඇතැම් රෝග සඳහා ප්රතිකාර කිරීම. හොඳින් සැලසුම් කරන ලද නිර්මාංශ ආහාර වේලක් ගැබ් ගැනීම, මව්කිරි දීම, ළදරු අවධිය, ළමා කාලය සහ නව යොවුන් විය ඇතුළු ජීවන චක්‍රයේ සෑම අදියරකදීම මිනිසුන්ට සුදුසු වන අතර ක්‍රීඩක ක්‍රීඩිකාවන්ට ද සුදුසු ය.