ඇමරිකානු විද්‍යාඥයින්ට අනුව, නින්දට පෙර ආහාර ගැනීම ප්‍රයෝජනවත් විය හැකි නමුත් එම ආහාර චීස් නම් පමණි.
මේ අනුව, ෆ්ලොරිඩා විශ්ව විද්‍යාලයේ පර්යේෂණ කාර්ය මණ්ඩලය ඔවුන්ගේ අධ්‍යයනයේදී ඔප්පු කර ඇත්තේ චීස් නින්දේදී මේදය දහනය කිරීමට උපකාරී වන බවයි. අධික ශරීර බර ඇති පුද්ගලයින් සඳහා මේදය ඉවත් කිරීමට එය effectively ලදායී ලෙස උපකාරී වන බවත්.
විද්‍යාඥයින් ස්වේච්ඡා සේවකයන් සමඟ අත්හදා බැලීමක් සංවිධානය කර ඇත. නින්දට පෙර විනාඩි 30-60 කට පෙර මිනිසුන් ගෘහ චීස් අනුභව කළහ. පර්යේෂකයින් සහභාගී වූවන්ගේ ශරීරයේ වෙනස්කම් විශ්ලේෂණයක් සිදු කළහ. චීස් වල “කැසීන්” නම් ද්‍රව්‍යය අඩංගු වීම නිසා ආහාර දිරවීමේ ක්‍රියාවලිය සඳහා ශරීරය වැඩි ශක්තියක් වැය කළ බව ඔවුන් සොයාගෙන ඇත. ඒ වගේම, මේදය නැති වී ගියා.
කාරණය වන්නේ ආහාරවල තාප බලපෑම නියාමනය කිරීම සඳහා කේසීන් වගකිව යුතු අතර නින්දට පෙර මෙම නිෂ්පාදනය භාවිතා කරන වඩාත් කාර්යක්ෂම ආකාරයකින් ජීර්ණය කිරීමයි.
කෙසේ වෙතත්, ගෘහ චීස් කෙලින්ම ඇඳන් හා විශාල ප්රමාණයෙන් අනුභව කිරීම අවශ්ය නොවේ. නින්දට පැය 1 කට පෙර. එය චීස් විය යුත්තේ එහි පිරිසිදු ස්වරූපයෙන් මිස එයින් පිටත ආහාර නොවේ - පැණිරස චීස් හෝ කැස්සට.
ඇඳට පෙර තවත් ආහාර 4 ක් පිළිබඳ වීඩියෝව නරඹන්න:
