අමුද්රව්ය මීඩ් "Zauralskaya"
| රයි පාන් | 60.0 (ග්රෑම්) |
| යීස්ට් | 2.0 (ග්රෑම්) |
| කළු කරන්ට් ඇතුළු | 20.0 (ග්රෑම්) |
| ඇපල් යුෂ | 40.0 (ග්රෑම්) |
| ජලය | 300.0 (ග්රෑම්) |
| පැණි | 60.0 (ග්රෑම්) |
සකස් කිරීමේ ක්‍රමය
පොඩි කළ කරන්ට් ඇතුළු බෙරි (චෙරි ජෑම්) උතුරන වතුරෙන් තම්බා, රයි ක්‍රැකර්, මී පැණි එකතු කර අංශක 35-37 දක්වා සිසිල් කරනු ලැබේ, යීස්ට්, පල්ප් නොමැතිව ඇපල් යුෂ (මිදි යුෂ) හඳුන්වා දෙනු ලැබේ, පැය 24 ක් උණුසුම් ස්ථානයක පැසවීම. ඉන්පසු එය පෙරීම, සිසිල් කිරීම, සෙරමික් ජෝගුවක් තුළ සේවය කරනු ලැබේ.
යෙදුමේ ඇති වට්ටෝරු කැල්කියුලේටරය භාවිතා කරමින් විටමින් සහ ඛනිජ ලවණ නැතිවීම සැලකිල්ලට ගනිමින් ඔබට ඔබේම වට්ටෝරුවක් නිර්මාණය කළ හැකිය.
පෝෂණ අගය සහ රසායනික සංයුතිය.
ආහාරයට ගත හැකි ග්රෑම් 100 කට පෝෂ්‍ය පදාර්ථ (කැලරි, ප්රෝටීන, මේද, කාබෝහයිඩ්රේට්, විටමින් සහ ඛනිජ) අන්තර්ගතය වගුවේ දැක්වේ.
| පෝෂක | ප්රමාණය | සාමාන්‍යය ** | 100 ග්රෑම් වල සම්මතයෙන්% | 100 kcal වලින් සම්මතයෙන්% | 100% සාමාන්‍යයි |
| කැලරි වටිනාකම | 64.5 kcal | 1684 kcal | 3.8% | 5.9% | 2611 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන | 1 ග්රෑම් | 76 ග්රෑම් | 1.3% | 2% | 7600 ග්රෑම් |
| මේදය | 0.2 ග්රෑම් | 56 ග්රෑම් | 0.4% | 0.6% | 28000 ග්රෑම් |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 15.6 ග්රෑම් | 219 ග්රෑම් | 7.1% | 11% | 1404 ග්රෑම් |
| කාබනික අම්ල | 0.3 ග්රෑම් | ~ | |||
| ආන්තරික තන්තු | 0.2 ග්රෑම් | 20 ග්රෑම් | 1% | 1.6% | 10000 ග්රෑම් |
| ජල | 68 ග්රෑම් | 2273 ග්රෑම් | 3% | 4.7% | 3343 ග්රෑම් |
| අළු | 2.6 ග්රෑම් | ~ | |||
| විටමින් | |||||
| විටමින් A, RE | 6 .g | 900 .g | 0.7% | 1.1% | 15000 ග්රෑම් |
| රෙටිනෝල් | 0.006 mg | ~ | |||
| විටමින් බී 1, තයමින් | 0.08 mg | 1.5 mg | 5.3% | 8.2% | 1875 ග්රෑම් |
| විටමින් බී 2, රයිබොෆ්ලැවින් | 0.08 mg | 1.8 mg | 4.4% | 6.8% | 2250 ග්රෑම් |
| විටමින් බී 5, පැන්ටොතනික් | 0.1 mg | 5 mg | 2% | 3.1% | 5000 ග්රෑම් |
| විටමින් බී 6, පිරිඩොක්සීන් | 0.05 mg | 2 mg | 2.5% | 3.9% | 4000 ග්රෑම් |
| විටමින් බී 9, ෆෝලේට් | 8.3 .g | 400 .g | 2.1% | 3.3% | 4819 ග්රෑම් |
| විටමින් සී, ඇස්කෝර්බික් | 4.1 mg | 90 mg | 4.6% | 7.1% | 2195 ග්රෑම් |
| විටමින් ඊ, ඇල්ෆා ටොකෝෆෙරෝල්, ටීඊ | 0.4 mg | 15 mg | 2.7% | 4.2% | 3750 ග්රෑම් |
| විටමින් එච්, බයෝටින් | 0.2 .g | 50 .g | 0.4% | 0.6% | 25000 ග්රෑම් |
| විටමින් පීපී, නැත | 0.366 mg | 20 mg | 1.8% | 2.8% | 5464 ග්රෑම් |
| niacin | 0.2 mg | ~ | |||
| සාර්ව පෝෂක | |||||
| පොටෑසියම්, කේ | 68.4 mg | 2500 mg | 2.7% | 4.2% | 3655 ග්රෑම් |
| කැල්සියම්, සී | 10.3 mg | 1000 mg | 1% | 1.6% | 9709 ග්රෑම් |
| මැග්නීසියම්, එම්.ජී. | 8 mg | 400 mg | 2% | 3.1% | 5000 ග්රෑම් |
| සෝඩියම්, නා | 83.2 mg | 1300 mg | 6.4% | 9.9% | 1563 ග්රෑම් |
| සල්ෆර්, එස් | 7.1 mg | 1000 mg | 0.7% | 1.1% | 14085 ග්රෑම් |
| පොස්පරස්, පී | 25.7 mg | 800 mg | 3.2% | 5% | 3113 ග්රෑම් |
| ක්ලෝරීන්, Cl | 126.3 mg | 2300 mg | 5.5% | 8.5% | 1821 ග්රෑම් |
| මූලද්රව්ය සොයා ගන්න | |||||
| ඇලුමිනියම්, අල් | 9.2 .g | ~ | |||
| බෝර්, බී | 22.2 .g | ~ | |||
| වැනේඩියම්, වී | 0.3 .g | ~ | |||
| යකඩ, ෆෙ | 0.8 mg | 18 mg | 4.4% | 6.8% | 2250 ග්රෑම් |
| අයඩින්, මම | 1.2 .g | 150 .g | 0.8% | 1.2% | 12500 ග්රෑම් |
| කොබෝල්ට්, සම | 0.2 .g | 10 .g | 2% | 3.1% | 5000 ග්රෑම් |
| මැංගනීස්, එම් | 0.2343 mg | 2 mg | 11.7% | 18.1% | 854 ග්රෑම් |
| තඹ, කියු | 49.6 .g | 1000 .g | 5% | 7.8% | 2016 ග්රෑම් |
| මොලිබ්ඩිනම්, මෝ. | 2.3 .g | 70 .g | 3.3% | 5.1% | 3043 ග්රෑම් |
| නිකල්, නි | 1.4 .g | ~ | |||
| රුබිඩියම්, ආර්.බී. | 5.3 .g | ~ | |||
| ෆ්ලෝරීන්, එෆ් | 18.2 .g | 4000 .g | 0.5% | 0.8% | 21978 ග්රෑම් |
| ක්‍රෝම්, සී | 0.7 .g | 50 .g | 1.4% | 2.2% | 7143 ග්රෑම් |
| සින්ක්, සින් | 0.1857 mg | 12 mg | 1.5% | 2.3% | 6462 ග්රෑම් |
| ජීර්ණය කළ හැකි කාබෝහයිඩ්රේට් | |||||
| පිෂ් and ය සහ ඩෙක්ස්ට්‍රින් | 0.7 ග්රෑම් | ~ | |||
| මොනෝ- සහ ඩයිසැකරයිඩ (සීනි) | 9.7 ග්රෑම් | උපරිම 100 | |||
| ස්ටෙරෝල් | |||||
| කොලෙස්ටරෝල් | 1.1 mg | උපරිම 300 mg |
ශක්ති අගය 64,5 kcal වේ.
මීඩ් "Zauralskaya" විටමින් සහ ඛනිජ වලින් පොහොසත්: මැංගනීස් - 11,7%
- මැංගනීස් අස්ථි හා සම්බන්ධක පටක සෑදීමට සහභාගී වන අතර එය ඇමයිනෝ අම්ල, කාබෝහයිඩ්රේට්, කැටෙකොලමයින් පරිවෘත්තීය ක්‍රියාවලියට සම්බන්ධ එන්සයිමවල කොටසකි; කොලෙස්ටරෝල් සහ නියුක්ලියෝටයිඩ සංස්ලේෂණය සඳහා අත්‍යවශ්‍ය වේ. ප්‍රමාණවත් පරිභෝජනය සමඟ වර්ධනය මන්දගාමී වීම, ප්‍රජනක පදධතියේ ආබාධ, අස්ථි පටක වල අස්ථාවරත්වය, කාබෝහයිඩ්රේට් හා ලිපිඩ පරිවෘත්තීය ආබාධ ඇති වේ.
ග්රෑම් 100 කට “Zauralskaya” මීඩ් වට්ටෝරුවේ අමුද්‍රව්‍යවල කැලරි ප්රමාණය සහ රසායනික සංයුතිය
- 109 kcal
- 44 kcal
- 46 kcal
- 0 kcal
- 328 kcal
tags: උයන්නේ කෙසේද, කැලරි ප්රමාණය 64,5 kcal, රසායනික සංයුතිය, පෝෂණ අගය, විටමින්, ඛනිජ ලවණ මොනවාද, මීඩ් “Zauralskaya” සකස් කරන්නේ කෙසේද, වට්ටෝරුව, කැලරි, පෝෂ්‍ය පදාර්ථ