පෝෂණ අගය
පිපිඤ්ඤා ඇදහිය නොහැකි තරම් අඩු කැලරි ප්‍රමාණයක්, කෝප්පයකට කැලරි 16ක් පමණක් වන අතර මේදය, කොලෙස්ටරෝල් හෝ සෝඩියම් නොමැත. තවද, පිපිඤ්ඤා එක් සේවයක් කාබෝහයිඩ්රේට් ග්රෑම් 1 ක් පමණි - කරදරකාරී අතුරු ආබාධවලින් තොරව ඔබට ශක්තිය ලබා දීමට ප්රමාණවත් වේ! පිපිඤ්ඤා ද එහි සාපේක්ෂ ඉහළ තන්තු අන්තර්ගතය නිසා ප්රයෝජනවත් වේ, එය වීදුරුවකට ප්රෝටීන් ග්රෑම් 3 ක් සමඟ එකතු වී පිපිඤ්ඤා හොඳ මේද දාහකයක් බවට පත් කරයි.
පිපිඤ්ඤා වල බොහෝ විටමින් සහ ඛනිජ ලවණ නොමැති වුවද, එක් කුඩා සේවයකින් ඔබට අවශ්‍ය සියලුම විටමින් සහ පෝෂ්‍ය පදාර්ථ කුඩා මාත්‍රාවලින් ලබා දෙන බව සැලකිල්ලට ගැනීම වැදගත්ය.
පිපිඤ්ඤා කෝප්පයක් ආහාරයට ගැනීමෙන් විටමින් A, C, K, B6 සහ B12 මෙන්ම ෆෝලික් අම්ලය සහ තයමින්ද ලැබේ. සෝඩියම් වලට අමතරව පිපිඤ්ඤා වල කැල්සියම්, යකඩ, මැංගනීස්, සෙලේනියම්, සින්ක් සහ පොටෑසියම් අඩංගු වේ.
මෙමගින් කුමක් වෙයිද? පිපිඤ්ඤා පෝෂණය සම්බන්ධයෙන් වාර්තා බිඳ නොදමනු ඇතත්, එය විටමින් සහ ඛනිජ ලවණ ඔබේ සැපයුම පරිපූර්ණ ලෙස පුරවයි.
පිපිඤ්ඤා සෞඛ්‍යයට හිතකර වන්නේ ඇයි?
එහි ඉහළ ජල අන්තර්ගතය නිසා පිපිඤ්ඤා බාහිර භාවිතය සඳහා හොඳයි - එය සම පිරිසිදු කිරීමට, ඇස් යට ඉදිමීම අඩු කිරීමට ඇහි බැම මත අයදුම් කිරීමට භාවිතා කළ හැක. පිපිඤ්ඤා යුෂ අව්වේ පිළිස්සීමට උපකාරී වේ. නමුත් පිපිඤ්ඤා අභ්‍යන්තරව ගත් විට එහි ඇති ජල ප්‍රමාණයද යහපත් වන අතර එමගින් ඔබව රෝගාතුර කළ හැකි විෂ ද්‍රව්‍ය ශරීරයෙන් ඉවත් කිරීමට උපකාරී වේ.
පිපිඤ්ඤා තනිවම සුපිරි මේද දාහකයක් නොවන අතර, පිපිඤ්ඤා සලාදයකට එකතු කිරීමෙන් ඔබේ දෛනික තන්තු පරිභෝජනය වැඩි කර බර අඩු කර ගැනීමට උපකාරී වේ. පිපිඤ්ඤා හම් යනු ආහාරමය තන්තු වල විශිෂ්ට ප්‍රභවයක් වන අතර එමඟින් මලබද්ධය සමනය කර ඇතැම් මහා බඩවැලේ පිළිකා වලින් ආරක්ෂා වේ.
මැග්නීසියම් මයික්‍රෝ ග්රෑම් 16 ක් සහ පොටෑසියම් මිලිග්‍රෑම් 181 ක් අඩංගු පිපිඤ්ඤා කෝප්පයක් අධි රුධිර පීඩනය පාලනය කිරීමට සහ අඩු කිරීමට උපකාරී වේ.
බොහෝ විට අවධානයට ලක් නොවන පිපිඤ්ඤා වල තවත් වැදගත් ගුණාංගයක් වන්නේ 12 කෝප්පයක ඇති දෛනික විටමින් K අවශ්‍යතාවයෙන් 1% ක් පමණි. මෙම විටමින් අස්ථි ශක්තිමත් කිරීමට උපකාරී වන අතර එමඟින් ඔස්ටියෝපොරෝසිස් සහ ආතරයිටිස් අවදානම අඩු කළ හැකිය.