ආහාර වල විටමින් K ඉතා ප්‍රයෝජනවත් වේ

මේරිලන්ඩ් වෛද්‍ය මධ්‍යස්ථානයේ (ඇමරිකා එක්සත් ජනපදයේ) විශ්වවිද්‍යාල විද්‍යාඥයින් පිරිසක් විසින් විටමින් K පිළිබඳ ලිපියක් සකස් කර ඇත. මෙම විටමින් ශරීරයේ සාමාන්‍ය ක්‍රියාකාරිත්වය සඳහා අවශ්‍ය වේ, නමුත් විටමින් D සහ C ගැන බොහෝ දෙනෙක් ඒ ගැන නොදනිති.

මේ අතර, විටමින් K මිනිස් සිරුරට වැදගත් සෛලීය ක්‍රියාවලීන් නියාමනය කිරීමට උපකාරී වන අතර රුධිර කැටි ගැසීමට ද බලපාන අතර අස්ථි පටක සෑදීමට සම්බන්ධ වේ. විටමින් K නිවිති වල විශාල වශයෙන් දක්නට ලැබේ. ගෝවා, නිවුඩ්ඩ, ධාන්ය වර්ග, අලිගැට පේර, කිවි, කෙසෙල්, කිරි සහ සෝයා.

විද්‍යාඥයන් ඇස්තමේන්තු කරන්නේ දිවා කාලයේදී අපි අවම වශයෙන් 250 වතාවක් කන්නේ මොනවාද යන්න තීරණය කරන බවයි. අපි ශීතකරණය විවෘත කරන සෑම විටම, රූපවාහිනිය නරඹන විට හෝ වෙළඳ දැන්වීමක් දකින සෑම විටම, අපට බඩගිනිද නැද්ද, රාත්‍රී ආහාරය ගැනීමට කාලය පැමිණ තිබේද, අද කන්නේ කුමක්දැයි අපි නොදැනුවත්වම සිතමු.

අපගේ තේරීමට බලපාන්නේ කුමක්ද? පළමුවෙන්ම, එක් එක් පුද්ගලයා සඳහා සාධක තුනක් වැදගත් වේ: රසය, මිල සහ ආහාර ලබා ගැනීමේ හැකියාව. කෙසේ වෙතත්, වෙනත් සාධක තිබේ, උදාහරණයක් ලෙස, සංස්කෘතික හා ආගමික ලක්ෂණ අපට කන්නේ කුමක්ද සහ නොකළ යුතු දේ නියම කළ හැකිය. වයස සහ තනතුර අනුව, අපගේ ඇබ්බැහිවීම් ද වෙනස් විය හැකිය. ළමයින් මෙන් නොව, වැඩිහිටියන් බොහෝ විට කන්නේ ඔවුන් කැමති දේ නොව, ඔවුන්ගේ සෞඛ්යයට යහපත් දේ ය. එපමණක්ද නොව, මෙය ප්රධාන වශයෙන් කාන්තාවන්ට අදාළ වේ.

පිරිමි සුප් හෝ පැස්ටා වැනි ප්රධාන කෑම වර්ග වලට වැඩි කැමැත්තක් දක්වයි. ඔවුන්ට වඩාත්ම වැදගත් දෙය රසයයි. ආහාර සෞඛ්‍ය සම්පන්න විය යුතු යැයි කාන්තාවන් සිතීමට වැඩි ඉඩක් ඇත. අනෙක් අතට, ඔවුන්ට බොහෝ විට නිසි ලෙස ආහාර ගැනීමට සහ කුකීස් හෝ රසකැවිලි අනුභව කිරීමට කාලය නැත.