අන්තර්ගතය
රතු මස්
ඇමයිනෝ අම්ලවල ඉහළ අන්තර්ගතය නිසා මෙම නිෂ්පාදනය තහනම් කර ඇත. මීට අමතරව, මස් සෙමෙන් ආමාශයේ ජීර්ණය වන අතර බඩවැල්වල ජීර්ණය කිරීමට අපහසු වේ. මස් ආහාර වේලකින් පැය 2 කට පසු ශරීරයේ සුවඳ ඉතා නිශ්චිත වන අතර, ශරීරයේ තනි ලක්ෂණ අනුව පැය කිහිපයක් සිට සති කිහිපයක් දක්වා පැවතිය හැකිය. ඔබට මැයි රෝස මලක් මෙන් සුවඳ දැනීමට අවශ්‍ය නම්, ඔබේ ආහාර වේලෙහි ප්‍රමාණය සතියකට දෙවරක් දක්වා අඩු කරන්න.
ව්‍යංජන හා සුදුළූණු
අවාසනාවන්ත ලෙස සුදුළූණු වල සුවඳැති අණු මෙන්ම කරපිංචා, දුරු හා දුරු වැනි කුළුබඩු ද ජීර්ණය කළ විට සල්ෆර් අඩංගු වායූන් මුදා හරින අතර ඒවා සම හරහා බැහැර කර දින කිහිපයක් අප්රසන්න ගන්ධයක් ලබා දෙයි. ආහාරයට එකතු කළ කුඩා ස්වල්පයක් වුවද කල් පවත්නා බලපෑමක් ඇති කරයි. ඉඟුරු, ගැලංගල් හෝ එනසාල් මෙම අමුද්‍රව්‍ය සඳහා විකල්පයක් විය හැකිය - ඒවා ආහාරයට කුළුබඩු එකතු කරන නමුත් ප්‍රසන්න නැවුම් සුවඳක් ඉතිරි කරති.
විවිධ වර්ගයේ ගෝවා
ප්‍රයෝජනවත් ද්‍රව්‍ය වලට අමතරව බ්‍රොකොලි, පාට සහ සාමාන්‍ය සුදු ගෝවා පවා සල්ෆර් සහ ප්‍රතිඔක්සිකාරක වලින් පොහොසත් ය - දහඩියෙහි තියුණු සුවඳ සඳහා ඔවුන් වගකිව යුතුය. එවැනි අප්රසන්න අතුරු ආබාධයක් තාප පිරියම් කිරීමේ ආධාරයෙන් අර්ධ වශයෙන් නිවා දැමිය හැකිය - එය සුවඳට වගකිව යුතු සමහර ද්‍රව්‍ය ඉවත් කරයි. තවත් ක්‍රමයක් නම් ඔබේ ගෝවා පිඟාන කොත්තමල්ලි හෝ කහ සමඟ පදම් කර ගැනීමයි. මෙය අප්රසන්න ගන්ධය තරමක් මෘදු කරයි.
ඇස්පරගස්
රසවත්, සෞඛ්‍ය සම්පන්න සහ අඩු කැලරි - solid න ප්ලස් වැනි! නමුත් මෙම ශාකයේ කෑම වර්ග අතිවිශිෂ්ට රසයක් පමණක් නොව, දහඩිය සුවඳක් ද ලබා දෙයි.
ලූනු
පිඟානට සැර තිත්තක් එකතු කිරීම, අහෝ, එය අපේ ශරීරයේ අප්රසන්න ගන්ධයක් ඇති කිරීමට හේතුවක් ද වේ. මේ සියල්ල ආහාර දිරවීමේදී මුදා හරින අත්යවශ්ය තෙල් ගැන ය. “සතුරා” උදාසීන කිරීමේ එක් ක්‍රමයක් නම්, කැපූ නිෂ්පාදිතය උතුරන වතුරෙන් පුළුස්සා දැමීමයි, නමුත් එවිට අප්රසන්න සුවඳ සමඟ සිංහයාගේ පෝෂ්‍ය පදාර්ථයෙන් ඔබ මිදෙනු ඇත.
ඉහළ තන්තු සහිත ආහාර
නිවුඩ්ඩ, ධාන්ය වර්ග සහ මූස්ලි වල ප්‍රයෝජන ගැන බොහෝ පොත් ලියා ඇත. ඔවුන් අපේ ආහාර ජීර්ණ පද්ධතියේ ක්‍රියාකාරිත්වය සාමාන්‍යකරණය කර අපට ශක්තිය ලබා දේ. නමුත් වරකට තන්තු ග්‍රෑම් 5 කට වඩා පරිභෝජනය කිරීමෙන් අපේ දහඩිය සුවඳට අනිවාර්යයෙන් බලපාන වායූන් සෑදීම (හයිඩ්‍රජන්, කාබන් ඩයොක්සයිඩ් සහ මීතේන්) ඇති කරයි. මෙම නඩුවේ ඇති ප්‍රතිවිරෝධකය ජලය විය හැකිය. කෙඳි ජීර්ණය වීමෙන් එවැනි අප්රසන්න බලපෑමක් උදාසීන කිරීමට ඇයට හැකි වේ.
කෝපි
කැෆේන් අපගේ මධ්‍යම ස්නායු පද්ධතිය උත්තේජනය කරනවා පමණක් නොව දහඩිය ග්‍රන්ථි සක්‍රීය කරයි. සතුටු සිතින් බරක් ලෙස ඔබට දහඩිය ගඳ සුවඳ දැනෙන අතර නරක හුස්ම පවා ලැබේ. කාරණය නම් කෝපි, අවශෝෂකයක් ලෙස මුඛ කුහරය වියළී යන අතර, කෙල හිඟවීමත් සමඟ බැක්ටීරියා වේගයෙන් ගුණ වන අතර එමඟින් හුස්ම ගැනීම අඩාල වේ. ඉහත සියල්ලෙන් ගැලවීමට ඇති එකම ක්‍රමය නම් ඔබේ ආහාර පුරුදු වෙනස් කර ගැනීමයි. චිකරි හෝ ශාකසාර තේ වලට මාරු වන්න.
කිරි සහ කිරි නිෂ්පාදන
කැල්සියම් අන්තර්ගතය සඳහා මෙම වාර්තා දරන්නන් දහඩිය වැඩි කිරීමට හේතු විය හැක, එය අප අතර, හොඳම සුවඳ නොවනු ඇත, නමුත්, වඩාත් නිවැරදිව, ගෝවා ලබා දෙන්න. ඇත්ත වශයෙන්ම, මේ නිසා කිරි නිෂ්පාදන අත්හැරීම වටී නැත, නමුත් පරිභෝජනය පාලනය කිරීම අර්ථවත් කරයි.
තක්කාලි
තක්කාලිවල අඩංගු කැරොටිනොයිඩ් හා ටර්පෙනස් වඩා හොඳ දහඩිය සුවඳ වෙනස් නොකරන බව විශ්වාස කෙරේ. ඇත්ත, සියල්ලම නොවේ සෑම විටම නොවේ.
රාබු සහ රාබු
ජන වෛද්‍ය විද්‍යාවේ මෙම මූල භෝග වල සාර්ථකත්වය මිනිස් ස්‍රාවයන්හි එතරම් ප්‍රසන්න සුවඳක් කෙරෙහි ඔවුන්ගේ බලපෑම අඩු නොකරයි. පිසින විට රාබු සහ රාබු එතරම් ආක්‍රමණශීලී නොවේ, කෙසේ වෙතත්, තාප පිරියම් කිරීමේදී ඒවායින් බොහෝ ප්‍රයෝජනවත් මූලද්‍රව්‍ය අහිමි වේ.
විසර්ජන මොහොතේදී, නිරෝගී පුද්ගලයෙකුගේ දහඩිය ගඳ සුවඳ නොදැනේ. සම මත ජීවත් වන ද්‍රෝහී බැක්ටීරියා 85% ජලය සහ 15% ප්‍රෝටීන් සහ මේද වලින් සමන්විත දහඩිය ග්‍රන්ථි වල ස්‍රාවයට පහර දෙන විට කරදර ආරම්භ වේ. ඔවුන් සියළුම ප්‍රයෝජනවත් ද්‍රව්‍ය අවශෝෂණය කර, පසුව ඔවුන්ගේ වැදගත් ක්‍රියාකාරකම්වල නිෂ්පාදන මුදා හරින අතර මිය යයි - එය හුස්ම හිරවන ගන්ධයක පෙනුම සමඟ ඇති මෙම ක්‍රියාවලීන් වේ. මිනිසුන්ගේ මයික්‍රොෆ්ලෝරා වෙනස් බැවින් සුවඳෙහි තීව්‍රතාවය ද වෙනස් වේ.