මෙම ලිපියෙන් අපි කිරි අපගේ සෞඛ්‍යයට ධනාත්මක බලපෑමක් ඇති කරන්නේද යන්න සහ එය අපගේ ආහාර වේලෙන් ඉවත් කළ විට අපට අපේක්ෂා කළ හැකි දේ දෙස බලමු. කිරි යනු ප්‍රේරක වලින් එකකි ඩාර්මවුත් වෛද්‍ය විද්‍යාලයේ අධ්‍යයනයකට අනුව, කිරිවල ටෙස්ටොස්ටෙරෝන් හා සමාන හෝමෝනයක් අඩංගු වන අතර එය සෙම ග්‍රන්ථි උත්තේජනය කරන අතර පැල්ලම් ප්‍රවර්ධනය කරයි. ස්වීඩන් විද්යාඥයන් එය සොයාගෙන ඇත. ඒ අතරම, හාවඩ් අධ්‍යයනයකින් පෙන්නුම් කරන්නේ දිනකට කිරි දෙවර්ගයකට වඩා පරිභෝජනය කරන පිරිමින්ට කිරි නොවන පිරිමින්ට සාපේක්ෂව පුරස්ථි පිළිකා ඇතිවීමේ අවදානම 34% කින් වැඩි වන බවයි. මෙයට හේතුව නැවතත්, කිරි නිෂ්පාදනවල අඩංගු හෝමෝන වේ. මීට අමතරව, කිරි මගින් පිළිකා සෛල වර්ධනයට ඉන්ධන සපයන ඉන්සියුලින් වැනි රුධිරයේ හෝමෝනය වැඩි කරන බව සොයාගෙන ඇත. කෙසේ වෙතත්, කිරි නිෂ්පාදන අත්හැරීම, ඔබත්. මෙම බැක්ටීරියා (සාමාන්‍යයෙන් යෝගට් සහ මෘදු චීස් වල දක්නට ලැබේ) නිතිපතා බඩවැල් චලනය ඇතුළු බොහෝ සෞඛ්‍ය ප්‍රතිලාභ සමඟ සම්බන්ධ වී ඇත. ශුභාරංචිය: කිරි නිෂ්පාදන වලට අමතරව, ප්‍රෝබියොටික් ගෝවා, අච්චාරු සහ ටෙම්පේ වල සොයාගත හැකිය. පුද්ගලයෙකු ආහාර ගණනාවක් කපා දැමූ විට, ඔවුන් සමාන රසයක් සහ වයනය සහිත "ආදේශක" සෙවීමට නැඹුරු වේ. සෝයා බොහෝ විට කිරි නිෂ්පාදන සඳහා විකල්පයක් ලෙස භාවිතා කරයි. සෝයා චීස්, සෝයා කිරි, බටර්. ගැටළුව වන්නේ සෝයා නිෂ්පාදන දිරවීමට තරමක් අපහසු වීමයි, විශේෂයෙන් ඒවායේ පරිභෝජනය නාටකාකාර ලෙස වැඩි වුවහොත්. මෙයට හේතුව සෝයා වල ඔලිගෝසැකරයිඩ නම් සීනි අණු අඩංගු වීමයි. මෙම අණු ශරීරයෙන් හොඳින් ජීර්ණය නොවන අතර එමඟින් බඩ පිපීම හෝ වායුව ඇති විය හැක. මේ අනුව, කිරි නිෂ්පාදන වළක්වා ගැනීමේ වාසි සහ අවාසි යන දෙකම ඇත. මෙම ප්‍රශ්නය අද දක්වාම මතභේදාත්මක වන අතර සෑම කෙනෙකුම තමාටම තේරීමක් කරයි.
2022-11-11