තම්බා, බේක් කළ, බැදපු, නිල ඇඳුමින්, කබොල සහ පොඩි කළ අර්තාපල් සමඟ ... සහ අපට තවත් උදාහරණ කොපමණ ලබා දිය හැකිද! පසුගිය ශතවර්ෂ වල රදල පැලැන්තියේ පමණක් සේවය කළ අර්තාපල් ගැන අපි කතා කරමු, දැන් මෙම අල සෑම නිවසකම වඩාත් ජනප්‍රිය ආහාර වේ. අර්තාපල් වල කැලරි ප්‍රමාණය වැඩිය, එබැවින් ඔබ ඒවා අනිසි ලෙස භාවිතා නොකළ යුතුය, නමුත් ඔබ ඒවා ආහාරයෙන් බැහැර නොකළ යුතුය, මන්ද ඒවා පොටෑසියම් ප්‍රමාණයෙහි වාර්තාවක් තබා ඇති බැවින් ඒවා අප සෑම කෙනෙකුටම ඉතා අවශ්‍ය වේ. නමුත් අර්තාපල් සඳහා වෙනත් ප්රයෝජනවත් වන්නේ කුමක්ද, අපි ඔබට පැවසීමට සතුටු වන්නෙමු.
සීසන්
තරුණ අර්තාපල් අල දැනටමත් ජූලි මස මුල සිට ලබා ගත හැකි නමුත් ඒවා සම්පූර්ණයෙන්ම අස්වැන්න නෙළා ගනු ලබන්නේ සැප්තැම්බර් මාසයට ආසන්නවය.
තෝරා ගන්නේ කෙසේද
අර්තාපල් මිලදී ගැනීමේදී, අල ස්ථීර, ඒකාකාරව වර්ණ ගැන්වීම කෙරෙහි අවධානය යොමු කරන්න. විදේශීය පැල්ලම්, දත් හා ඉරිතැලීම් නොතිබිය යුතුය. හරිත බැරලයක් තිබීම යන්නෙන් අදහස් වන්නේ අල ආලෝකය තුළ ගබඩා කර ඇති බවයි. මෙම හරිත ස්ථානයේ සොලැනින් නම් විෂ ද්‍රව්‍යයක් අඩංගු වන අතර හරිත ස්ථාන කපා අර්තාපල් සූපශාස්ත්‍ර සැකසීමට වග බලා ගන්න. සමහර විට නිර්දෝෂී අලෙවිකරුවන් නව අර්තාපල් සඳහා පැරණි අල ඉවත් කරයි. ඔබ රැවටී නැති බව පරීක්ෂා කිරීම සඳහා, ඔබේ නියපොතු වලින් පීල් සීරීමට - තරුණ අර්තාපල් වල, සම පහසුවෙන් සීරීමට ලක් වේ.
ප්රයෝජනවත් ගුණාංග
තරුණ අර්තාපල් වල විටමින් සී තිබීම අවාසනාවකට මෙන් අර්තාපල් වැඩි කාලයක් ගබඩා කර තබන විට විටමින් ප්‍රමාණය අඩු වේ.
අර්තාපල් වල ඇමයිනෝ අම්ල සියල්ලම පාහේ අඩංගු වේ; ඔබ ග්රෑම් 300 ක් කනවා නම්. තම්බා අර්තාපල් දවසක්, ඔබට කාබෝහයිඩ්රේට්, පොටෑසියම් සහ පොස්පරස් සඳහා ශරීරයේ අවශ්යතාවය සම්පූර්ණයෙන්ම සපුරාලිය හැකිය.
අර්තාපල් වල අඩංගු ඛනිජ ලයිස්තුව සිත් ඇදගන්නා සුළු ය: පොටෑසියම්, පොස්පරස්, සෝඩියම්, කැල්සියම්, මැග්නීසියම්, යකඩ, සල්ෆර්, ක්ලෝරීන්.
අංශුමාත්‍ර මූලද්‍රව්‍ය: සින්ක්, බ්‍රෝමින්, සිලිකන්, තඹ, බෝරෝන්, මැන්ගනීස්, අයඩීන්, කොබෝල්ට් ...
අර්තාපල් භාවිතය පරිවෘත්තීය ආබාධ හා සම්බන්ධ රෝග කෙරෙහි හිතකර බලපෑමක් ඇති කරයි. අර්තාපල් වල ක්ෂාරීය බලපෑම නිසා, පරිවෘත්තීය ක්‍රියාවලියේදී ඇතිවන ශරීරයේ අතිරික්ත අම්ල උදාසීන කිරීමට ඒවා උපකාරී වේ.
අර්තාපල් වල තන්තු මගින් ආමාශයේ හා බඩවැල්වල ඇති ශ්ලේෂ්මල පටලය කෝපයට පත් නොවන අතර, ආමාශයික හා වණ උග්‍ර වන විට පවා තම්බා අර්තාපල් ආහාරයට ගත හැකිය.
අර්තාපල් පිෂ්ඨය අක්මාවේ සහ රුධිර සෙරුමය තුළ කොලෙස්ටරෝල් අඩු කරයි.
පොටෑසියම් ලවණ ශරීරයෙන් අතිරික්ත තරල ඉවත් කිරීමට උපකාරී වන බැවින් වකුගඩු හා හෘද රෝග ඇති පුද්ගලයින්ගේ ආහාරයට අර්තාපල් අනිවාර්යයෙන්ම ඇතුළත් කළ යුතුය.
අමු අර්තාපල් වල යුෂ ෆරින්ගයිටිස් සහ ලැරීගීටිස් සමඟ මුඛය තුළ සේදීම. අර්තාපල් යුෂ වලින් සේදීම ද ආවර්තිතා රෝග සඳහා ඵලදායී වේ.
තම්බා අර්තාපල් වියළි සම සඳහා විශිෂ්ට රූපලාවණ්‍ය පිළියමක් වන අතර අව්වේ පිළිස්සීමේ සංවේදනය සමනය කිරීමට උපකාරී වේ.
අර්තාපල් පිෂ් ch ය ද ප්රයෝජනවත් වේ. එය ආමාශ ආන්ත්රයික රෝග සඳහා ආවරණ, ප්රති-ගිනි අවුලුවන කාරකයක් ලෙස භාවිතා කරයි.
මතක තබා ගන්න, අර්තාපල් පරිභෝජනය අතිරික්ත බර ඇති පුද්ගලයින්ට පමණක් සීමා විය යුතු අතර අර්තාපල් යුෂ දියවැඩියාවට contraindicated.
එය භාවිතා කරන්නේ කෙසේද
අර්තාපල් තම්බා, බේක් කර, බදින ලද සහ පිරවූ. එය අතුරු කෑමක් ලෙස සේවය කරන අතර සුප් සහ එළවළු සෝස් වලට එකතු වේ. එය චිප්ස් ස්වරූපයෙන් සුලු කෑම පිළියෙළ කර සලාද වලට එකතු කිරීමට යොදා ගනී. අර්තාපල් පැටිස් සහ ප්රසිද්ධ zrazy සූදානම් කරන්න. සියලු ප්රසිද්ධ drugs ෂධ, පවුලේ අය සමඟ රාත්‍රී භෝජන සංග්‍රහයක්!
සදහා අර්තාපල් සෞඛ්ය ප්‍රතිලාභ සහ හානි අපේ ලොකු ලිපිය කියවන්න.