අන්තර්ගතය
වල් අල යනු කුමක්ද?
වයිල්ඩ් යාම් යනු ඩයොස්කෝරියා පවුලේ ඩයොස්කෝරියා කුලයට අයත් අල වර්ගයකි. විවිධ රටවල සහ විවිධ වෛද්‍ය යොමු පොත් වල ඔබට මෙම ශාකය සඳහා තවත් නමක් සොයාගත හැකිය: ෂැගී ඩයොස්කෝරියා, මෙක්සිකානු වල් අල, ආදිය.
පිෂ් and ය හා තන්තු වලින් පොහොසත් අල වර්ග බොහෝමයක් නිවර්තන සහ උපනිවර්තන රටවල (අප්‍රිකාව, ආසියාව, ලතින් ඇමරිකාව, පැසිෆික් දූපත්) කෘෂිකාර්මික බෝගයක් ලෙස වගා කෙරේ. මිනිසුන් යම් වර්ගයක් අල වර්ග medic ෂධීය ශාක ලෙස භාවිතා කරයි.
සියලුම ඩයොස්කෝරියා අල නොවේ. සියලුම අල වර්ග medic ෂධීය නොවේ.
සාමාන්ය තොරතුරු
ජපන් මෙන්ම චීන අල වර්ග තාප ඉල්ලුමක් නැත. ඔවුන්ගේ properties ෂධීය ගුණ නිසා ගෙවතු වගා කරන්නන් අපේ රටේ සාර්ථකව වගා කරයි. අතීතයේ දී විවිධ ව්‍යාපෘති දර්ශනය වූ අතර අවධානය යොමු වූයේ දේශීය ඩයොස්කෝරියා වර්ග the ෂධ කර්මාන්තය තුළ භාවිතා කිරීම කෙරෙහි ය.
අපේ රටේ ජපන් ඩයොස්කෝරියා, කොකේසියානු ඩයොස්කෝරියා සහ ඩයොස්කෝරියා වර්ග ලෙස her ෂධ පැළෑටි භාවිතා කිරීම මෙහි සැලසුම විය. අවාසනාවකට මෙන්, රසායනික කර්මාන්තයේ ශී development ්‍ර සංවර්ධනය හේතුවෙන් මෙම සැලසුම් සැබෑ වීමට නියමිත නොවීය.
ඩයොස්කෝරියා ෂැගී, ලතින් භාෂාවෙන්, ඩයොස්කෝරියා බහු වාර්ෂික තුනකි. එය මීටර් හතරක ලියානා විය හැකි අතර හෘදයේ හැඩයක් සහ බීජ අල වර්ධනය වේ. මිනිසුන් එය උතුරු ඇමරිකාවේ බහුලව වගා කරයි. එය විශිෂ්ට plant ෂධීය ශාකයකි.
වෛද්‍ය විද්‍යාවේ අල වර්ග
වෛද්‍ය විද්‍යාවේ දී රයිසෝම බෙහෙවින් ජනප්‍රිය වන අතර විටමින් A, B, C සහ K වල ජෛව රසායනික සංයුතිය හුදකලා කළ හැකි අතර ඛනිජ වලින් - කැල්සියම්, මැග්නීසියම්, සෝඩියම්, පොටෑසියම්, පොස්පරස්, තඹ, සින්ක්. නමුත් බොහෝ විට මිනිසුන් තීරණය කරන්නේ වල් අල වල අඩංගු ගුණාංග එහි අඩංගු ද්‍රව්‍ය මගින් වන අතර ඒවා මිනිස් ස්ටෙරොයිඩ් හෝමෝන වල ශාක ප්‍රතිසම වේ.
අන්තර්ගත
විටමින්
විටමින් A (RE) විටමින් බී 1 විටමින් බී 3 විටමින් බී 6 විටමින් බී 9
විටමින් සී විටමින් ඊ විටමින් කේ කොලීන් විටමින් පීපී (එන්ඊ)
සාර්ව පෝෂක
කැල්සියම් මැග්නීසියම් සෝඩියම් පොටෑසියම් පොස්පරස්
මූලද්රව්ය සොයා ගන්න
යකඩ සින්ක් තඹ මැංගනීස් සෙලේනියම්
ප්‍රතිලාභ
මිනිස් සිරුරට ලැබෙන ප්‍රතිලාභ අතිමහත්ය. Times ත අතීතයේ සිට විවිධ රටවල වල් අල වර්ග සඳහා properties ෂධීය ගුණාංග රාශියක් ආරෝපණය කර ඇත. ශතවර්ෂ ගණනාවක් තිස්සේ මෙක්සිකානු කාන්තාවන් එය ප්රතිංධිසරාේධකයක් ලෙස සහ ගබ්සා වීම වැළැක්වීමේ ක්රමයක් ලෙස ගෙන ඇත.
සාම්ප්‍රදායික ඇමරිකානු වෛද්‍ය විද්‍යාවේදී මිනිසුන් ලිබිඩෝ වැඩි කිරීම සඳහා බඩවැල් කොලික, හෘද හා පෙනහළු රෝග, හෝමෝන හා ලිංගික ගැටළු සඳහා වල් අල භාවිතා කළහ. ශතවර්ෂ ගණනාවක් තිස්සේ ඩයොස්කෝරියා ෂැගී ජීව ශක්තිය හා විඳදරාගැනීම වැඩි කිරීමට උපකාරී වේ.
විද්‍යාවේ දියුණුවත් සමඟ ලිංගික හෝමෝනවල ස්වාභාවික පූර්වගාමීන් වන ෆයිටොස්ටොජන් - ස්වාභාවික සංයෝග එහි අල වල අඩංගු බව විද්‍යා ists යින් සොයාගෙන ඇත.
අපි මූලයෙන් හුදකලා විය හැකි ප්‍රධාන ක්‍රියාකාරී සං ient ටකය වන්නේ ෆයිටොස්ටජන් ඩයොස්ජෙනින් ය. ගැහැණු ශරීරය සඳහා ප්‍රොජෙස්ටරෝන් සංස්ලේෂණය කිරීම සඳහා මිනිසුන් එය භාවිතා කරයි.
ශරීරයේ ලිංගික හෝමෝන මට්ටම වයස සමඟ අඩු වේ. මෙය තනි අවයව හෝ පද්ධතිවල ක්‍රියාකාරිත්වයට ly ණාත්මක ලෙස බලපායි, විවිධ ජෛව රසායනික හා පරිවෘත්තීය ක්‍රියාවලීන්ට ly ණාත්මක ලෙස බලපායි.
කොලජන් සංශ්ලේෂණය උල්ලං to නය කිරීම හේතුවෙන් සම වියළී යාම, කාටිලේජයේ විනාශකාරී වෙනස්කම් සහ සම්බන්ධක පටක වර්ධනයක් පෙනෙන්නට තිබේ. හෝමෝන සංඛ්‍යාවේ අඩුවීමක් ඔස්ටියෝපොරෝසිස්, තරබාරුකම, හෘද රෝග ආදිය සඳහා හේතු වේ. විශේෂයෙන් ඔසප් වීමේදී කාන්තාවන් තුළ සිදුවන ලිංගික හෝමෝන ප්‍රමාණය අඩුවීම හා සම්බන්ධ වෙනස්කම්.
වල් අල වර්ග සාරය ශරීරයේ හෝමෝන මට්ටම යථා තත්වයට පත් කරයි, වයසට යාමේ ක්‍රියාවලිය මන්දගාමී කරයි, කාන්තාවන් සහ පිරිමින් තුළ රෝග කිහිපයක් වර්ධනය වීම වළක්වයි.
වල් අල සෞඛ්‍ය ප්‍රතිලාභ
මිනිස් සිරුරට හිතකර බලපෑමක් ඇති කරන වල් අලවල ප්‍රධාන ගුණාංග:
වේගයෙන්, හෝමෝන වැනි දේපල. මෙම දේපල නිසා වල් අල ගැහැණු ශරීරයේ හෝමෝන පසුබිම සාමාන්‍යකරණය කරයි, ඔසප් චක්‍රය නියාමනය කරයි, ප්‍රජනක ක්‍රියාකාරිත්වය යථා තත්වයට පත් කරයි, සහ ඔසප් වීම හා පූර්ව ඔසප් වීමේ සින්ඩ්‍රෝම් වල රෝග ලක්ෂණ සමනය කරයි. ගර්භණීභාවය සැලසුම් කිරීමේදී සහ වඳභාවයට ප්රතිකාර කිරීමේදී එය භාවිතා කිරීම ඉතා අගනේය. හෝමෝන සමතුලිතතාවය පවත්වා ගැනීමෙන්, ඩයොස්කෝරියා ෂැගී විසින් ඔස්ටියෝපොරෝසිස් වර්ධනය වීම වළක්වයි. මන්දයත් හෝමෝන මට්ටම අඩුවීම මත මෙම රෝගයේ ප්‍රගතිය පැහැදිලිව රඳා පවතින හෙයිනි.
දෙවනුව, ප්‍රති-ස්කලෙරොටික් දේපලකි. වල් අල වර්ගවල ප්‍රති-ස්ක්ලෙරෝටික් බලපෑම බඩවැලේ ඇති කොලෙස්ටරෝල් අවශෝෂණය මර්දනය කිරීම, රුධිරයේ කොලෙස්ටරෝල් මට්ටම අඩුවීම සහ ධමනි යාත්රා වල ලිපිඩ තැන්පතු අඩුවීම සමඟ සම්බන්ධ වේ. ධමනි සිහින් වීම, අධි රුධිර පීඩනය, හෘද රෝග වැළැක්වීම සහ ආරම්භක අවධීන් සඳහා ගත යුතු පියවර ඉතා අගනේය.
වල් අල අඩංගු drugs ෂධ ගන්නා විට, රුධිර පීඩනය සාමාන්ය තත්වයට පත්වේ, තෙහෙට්ටුව සහ නුරුස්නා බව අඩු වේ. එහි උපකාරයෙන්, ඔබට ස්නායු ආතතිය දුරු කිරීමට, හිසරදය සහ ටින්ටිටස් අතුරුදහන් වීමට සහ නින්ද වැඩි දියුණු කිරීමටද හැකිය. එහි දැවැන්ත විෂබීජ නාශක දේපලක් ද ඇත.
එළවළු වලට විෂබීජ නාශක බලපෑමක් ඇති අතර, මාංශ පේශි ලිහිල් කිරීම සඳහා පූර්ව ඔසප් සින්ඩ්‍රෝමය හේතුවෙන් බඩවැල් කැක්කුම, බඩේ කැක්කුම සහ කැක්කුම සඳහා මිනිසුන් එය බහුලව භාවිතා කරයි. විෂබීජ නාශක සහ ඩයුරටික් බලපෑම් වල සංයෝජනය සනාල කැක්කුම වළක්වන අතර රුධිර පීඩනය සාමාන්ය තත්වයට පත් කරයි.
කාන්තාවන් සඳහා අයදුම්පත
සක්‍රීය ද්‍රව්‍ය (ඩයොස්ජෙනින්, ඩයොසින් ආදිය) හෝමෝන නොවන නමුත් ඉලක්කගත අවයවවල අනුරූපී ප්‍රතිග්‍රාහක ව්‍යුහයන්ට තරඟකාරී බලපෑමක් ඇති කරයි. හෝමෝන අසමතුලිතතාවය හේතුවෙන් ඇති වන ආබාධ සඳහා සහායක ප්‍රතිකාරයක් ලෙස වල් අල (කැප්සියුල හෝ පෙති වල ආහාර අතිරේකයන්, වල් අල තෙල්, වල් අල වර්‍ගයේ සාරය සහිත ක්‍රීම්) ඇතුළත් පිළියම් නාරිවේද විද්‍යාවේ ජනප්‍රියයි.
පිරිමින් සඳහා වල් අල වර්ග භාවිතය
වල් අල යනු ගැහැණු පැළෑටියක් බව දැඩි විශ්වාසයක් ඇත. ඇත්ත වශයෙන්ම, මෙය එසේ වන්නේ කාන්තා ප්‍රජනක පදධතියේ ව්‍යාධි විද්‍යාව සඳහා එය මූලික වශයෙන් බහුලව භාවිතා කරන බැවිනි. එහෙත්, පුළුල් පරාසයක ක්‍රියාවන් ඇති බැවින්, එය දායක වන පරිදි පිරිමින්ට එය භාවිතා කිරීම කාර්යක්ෂම කළ හැකිය:
- රුධිරයේ කොලෙස්ටරෝල් මට්ටම අඩු කිරීම;
- මොළයේ හා හෘදයේ යාත්රා වල ධමනි සිහින් වීම වැළැක්වීම;
- රුධිර පීඩනය අඩු කිරීම;
- තරබාරුකම වැළැක්වීම සහ මාංශ පේශි වැඩි කිරීම;
- ඔස්ටියෝපොරෝසිස් වැළැක්වීම;
- ටෙස්ටොස්ටෙරෝන් මට්ටම සහ ලිංගික ක්‍රියාකාරකම් වැඩි කිරීම, ශුක්‍රාණු නිපදවීම වැඩි දියුණු කිරීම.
වල් අල වර්ග හානියක්
ප්‍රශස්ත මාත්‍රාවෙන් විශ්වාසදායක සැපයුම්කරුවෙකුගෙන් එය ගැනීමෙන් ඔබේ ශරීරයට කිසිදු හානියක් කළ නොහැකිය.
අතුරු ඵල වේ
එය ගැනීම නිසා සාමාන්‍යයෙන් අතුරු ආබාධ නොමැත. කෙසේ වෙතත්, වෙනත් ඕනෑම දෙයක් මෙන් මෙම නිෂ්පාදනයට පුද්ගල නොඉවසීම කළ හැකිය.
එළවළු ගන්නේ කෙසේද? ඩයොස්කෝරියා ෂැගී සති 4 ක් දක්වා පා courses මාලා හැදෑරීම හොඳය, අවශ්‍ය නම් කෙටි විවේකයකින් පසු දෙවන මාත්‍රාව සමඟ.
වල් අල ප්‍රතිවිරෝධතා
වයිල්ඩ් යාම් එන්එස්පී වැනි ආහාරමය අතිරේක භාවිතා කිරීමට ඇති ප්‍රතිවිරෝධතා:
- ළමා කාලය,
- නිෂ්පාදන සඳහා පුද්ගල නොඉවසීම,
- ගර්භණීභාවය,
- මවි කිරි.
ෆෙටා චීස් සමග බැදපු අල
අමුද්රව්ය
- yam 300 ග්රෑම්
- ලූනු 1 pc.
- ෆෙටා චීස් 150 ග්රෑම්
- කහ පොදියක්
- කොළ ලූනු පිහාටු කිහිපයක්
- රස කිරීමට ලුණු
- ෆ්රයිඩ් සඳහා ඔලිව් තෙල්
ඉතා සරල හා සුවපහසු කෑමක්. අල වර්ග අනිවාර්යයෙන්ම ඒවායේ හැඩය රඳවා තබා ගන්නා අතර කබලෙන් ලිපට වැටෙන්නේ නැත. චීස් උණුසුම් කෑමක් මත හොඳින් දිය වේ.
- අල වර්ග පීල් කර ප්‍රංශ ෆ්‍රයිස් වැනි කැට කපා.
- ළූනු පීල් කර කුඩා කැට කපා.
- මිනිත්තු 15-20 අතර කාලයක් ඇවිස්සීමත්, රන්වන් දුඹුරු තෙක් තෙල් වල ළූනු සමග අල බැදගන්න.
පිසූ අල වර්ගයට සේවය කරන්න, තැළුණු චීස් හා කොළ ළූණු සමග ඉසිය යුතු ය. ඔයාගේ අහාර වේල රසවිඳින්න!
මෙම වීඩියෝවෙන් වල් yum ගැන තව දැනගන්න:
නිකියුන්ගෝ කිසුරි