ඉහළම ශ්‍රේණියේ තිරිඟු පිටි, රසකැවිලි, ශක්තිමත්

පෝෂණ අගය සහ රසායනික සංයුතිය.

වගුවේ දැක්වෙන්නේ පෝෂ්‍ය පදාර්ථ (කැලරි, ප්‍රෝටීන, මේද, කාබෝහයිඩ්‍රේට්, විටමින් සහ ඛනිජ) 100 ග්රෑම් ආහාරයට ගත හැකි කොටස.
පෝෂකප්රමාණයසාමාන්‍යය **100 ග්රෑම් වල සම්මතයෙන්%100 kcal වලින් සම්මතයෙන්%100% සාමාන්‍යයි
කැලරි වටිනාකම362 kcal1684 kcal21.5%5.9%465 ග්රෑම්
ප්රෝටීන8.2 ග්රෑම්76 ග්රෑම්10.8%3%927 ග්රෑම්
මේදය0.86 ග්රෑම්56 ග්රෑම්1.5%0.4%6512 ග්රෑම්
කාබෝහයිඩ්රේට76.33 ග්රෑම්219 ග්රෑම්34.9%9.6%287 ග්රෑම්
ආන්තරික තන්තු1.7 ග්රෑම්20 ග්රෑම්8.5%2.3%1176 ග්රෑම්
ජල12.51 ග්රෑම්2273 ග්රෑම්0.6%0.2%18169 ග්රෑම්
අළු0.39 ග්රෑම්~
විටමින්
ලුටීන් + සියැක්සැන්ටින්3 .g~
විටමින් බී 1, තයමින්0.892 mg1.5 mg59.5%16.4%168 ග්රෑම්
විටමින් බී 2, රයිබොෆ්ලැවින්0.43 mg1.8 mg23.9%6.6%419 ග්රෑම්
විටමින් බී 4, කොලීන්10.4 mg500 mg2.1%0.6%4808 ග්රෑම්
විටමින් බී 5, පැන්ටොතනික්0.458 mg5 mg9.2%2.5%1092 ග්රෑම්
විටමින් බී 6, පිරිඩොක්සීන්0.033 mg2 mg1.7%0.5%6061 ග්රෑම්
විටමින් බී 9, ෆෝලේට්282 .g400 .g70.5%19.5%142 ග්රෑම්
විටමින් ඊ, ඇල්ෆා ටොකෝෆෙරෝල්, ටීඊ0.02 mg15 mg0.1%75000 ග්රෑම්
බීටා ටොකෝෆෙරෝල්0.01 mg~
ගැමා ටොකෝෆෙරෝල්0.08 mg~
විටමින් කේ, ෆිලෝක්වීනෝන්0.3 .g120 .g0.3%0.1%40000 ග්රෑම්
විටමින් පීපී, නැත6.79 mg20 mg34%9.4%295 ග්රෑම්
සාර්ව පෝෂක
පොටෑසියම්, කේ105 mg2500 mg4.2%1.2%2381 ග්රෑම්
කැල්සියම්, සී14 mg1000 mg1.4%0.4%7143 ග්රෑම්
මැග්නීසියම්, එම්.ජී.16 mg400 mg4%1.1%2500 ග්රෑම්
සෝඩියම්, නා2 mg1300 mg0.2%0.1%65000 ග්රෑම්
සල්ෆර්, එස්82 mg1000 mg8.2%2.3%1220 ග්රෑම්
පොස්පරස්, පී85 mg800 mg10.6%2.9%941 ග්රෑම්
මූලද්රව්ය සොයා ගන්න
යකඩ, ෆෙ7.32 mg18 mg40.7%11.2%246 ග්රෑම්
මැංගනීස්, එම්0.634 mg2 mg31.7%8.8%315 ග්රෑම්
තඹ, කියු139 .g1000 .g13.9%3.8%719 ග්රෑම්
සෙලේනියම්, සේ4.9 .g55 .g8.9%2.5%1122 ග්රෑම්
සින්ක්, සින්0.62 mg12 mg5.2%1.4%1935 ග්රෑම්
ජීර්ණය කළ හැකි කාබෝහයිඩ්රේට්
මොනෝ- සහ ඩයිසැකරයිඩ (සීනි)0.31 ග්රෑම්උපරිම 100
අත්යවශ්ය ඇමයිනෝ අම්ල
ආර්ජිනින් *0.314 ග්රෑම්~
වැලීන්0.36 ග්රෑම්~
හිස්ටයිඩින් *0.167 ග්රෑම්~
අයිසොලියුසීන් කෝඩෝනවල0.311 ග්රෑම්~
ලියුසීන්0.558 ග්රෑම්~
ලයිසීන්0.285 ග්රෑම්~
මෙතොනීන්0.138 ග්රෑම්~
threonine0.227 ග්රෑම්~
මයිකොප්ලාස්මා0.118 ග්රෑම්~
phenylalanine0.388 ග්රෑම්~
ආදේශ කළ හැකි ඇමයිනෝ අම්ල
alanine0.247 ග්රෑම්~
ඇස්පාර්ටික් අම්ලය0.342 ග්රෑම්~
Glycine0.278 ග්රෑම්~
ග්ලූටමික් අම්ලය2.71 ග්රෑම්~
Proline0.913 ග්රෑම්~
සෙරීන්0.432 ග්රෑම්~
tyrosine0.234 ග්රෑම්~
cysteine0.178 ග්රෑම්~
සංතෘප්ත මේද අම්ල
සංතෘප්ත මේද අම්ල0.127 ග්රෑම්උපරිම 18.7
14: 0 මිස්ටික්0.001 ග්රෑම්~
16: 0 පැල්මිටික්0.114 ග්රෑම්~
18: 0 ස්ටෙරින්0.005 ග්රෑම්~
මොනොසැටරේටඩ් මේද අම්ල0.073 ග්රෑම්මිනි 16.80.4%0.1%
16: 1 පැල්මිටොලික්0.003 ග්රෑම්~
18: 1 ඔලීන් (ඔමේගා -9)0.07 ග්රෑම්~
බහු අසංතෘප්ත මේද අම්ල0.379 ග්රෑම්11.2 සිට 20.6 කිරීමට3.4%0.9%
18: 2 ලිනොලයික්0.357 ග්රෑම්~
18: 3 ලිනොලනික්0.022 ග්රෑම්~
ඔමේගා-3 මේද අම්ල0.022 ග්රෑම්0.9 සිට 3.7 කිරීමට2.4%0.7%
ඔමේගා-6 මේද අම්ල0.357 ග්රෑම්4.7 සිට 16.8 කිරීමට7.6%2.1%
 

ශක්ති අගය 362 kcal වේ.

  • කෝප්ප නොකැඩූ, ගිල්වා = 137 g (495.9 kCal)
ඉහළම ශ්‍රේණියේ තිරිඟු පිටි, රසකැවිලි, ශක්තිමත් විටමින් සහ ඛනිජ වලින් පොහොසත්: විටමින් B1 - 59,5%, විටමින් B2 - 23,9%, විටමින් B9 - 70,5%, විටමින් PP - 34%, යකඩ - 40,7%, මැංගනීස් - 31,7 , 13,9%, තඹ - XNUMX%
  • විටමින් B1 ශරීරයට ශක්තිය හා ප්ලාස්ටික් ද්‍රව්‍ය මෙන්ම අතු-දාම ඇමයිනෝ අම්ලවල පරිවෘත්තීය ද සපයන කාබෝහයිඩ්‍රේට් සහ බලශක්ති පරිවෘත්තීයතාවයේ වඩාත් වැදගත් එන්සයිම වල කොටසකි. මෙම විටමින් නොමැතිකම ස්නායු, ආහාර ජීර්ණ සහ හෘද වාහිනී පද්ධතියේ බරපතල ආබාධවලට තුඩු දෙයි.
  • විටමින් B2 රෙඩොක්ස් ප්‍රතික්‍රියා වලට සහභාගී වන අතර දෘශ්‍ය විශ්ලේෂකයේ වර්ණ සංවේදීතාව සහ අඳුරු අනුවර්තනය වැඩි කරයි. විටමින් බී 2 ප්‍රමාණවත් නොවීම සමේ තත්වය, ශ්ලේෂ්මල පටල, දුර්වල ආලෝකය සහ අන්ධකාර දෘෂ්ටිය උල්ලං violation නය කිරීමකි.
  • විටමින් B6 සංගුණකයක් ලෙස ඔවුන් න්‍යෂ්ටික අම්ල හා ඇමයිනෝ අම්ලවල පරිවෘත්තීය ක්‍රියාවලියට සහභාගී වේ. ෆෝලේට් iency නතාවය න්යෂ්ටික අම්ල හා ප්රෝටීන වල සංශ්ලේෂණයට හේතු වන අතර එමඟින් සෛල වර්ධනය හා බෙදීම වළක්වයි, විශේෂයෙන් වේගයෙන් වර්ධනය වන පටක වල: අස්ථි ඇටමිදුළුව, බඩවැල් එපිටිලියම් යනාදිය ගර්භණී සමයේදී ෆෝලේට් ප්රමාණවත් ලෙස පරිභෝජනය කිරීම නොමේරූ වීමට එක් හේතුවක් වේ. මන්දපෝෂණය, සංජානන අක්‍රමිකතා සහ දරුවාගේ සංවර්ධන ආබාධ. ෆෝලේට් සහ හෝමොසිස්ටීන් මට්ටම සහ හෘද වාහිනී රෝග අවදානම අතර ශක්තිමත් සම්බන්ධතාවයක් පෙන්නුම් කර ඇත.
  • විටමින් පීපී බලශක්ති පරිවෘත්තීය රෙඩොක්ස් ප්‍රතික්‍රියා වලට සහභාගී වේ. විටමින් ප්‍රමාණවත් නොවීම සමේ සාමාන්‍ය තත්වය, ආමාශ ආන්ත්රයික හා ස්නායු පද්ධතියට බාධා කිරීමකි.
  • යකඩ යනු එන්සයිම ඇතුළු විවිධ ක්‍රියාකාරකම්වල ප්‍රෝටීන වල කොටසකි. ඉලෙක්ට්‍රෝන, ඔක්සිජන් ප්‍රවාහනයට සහභාගී වන අතර, රෙඩොක්ස් ප්‍රතික්‍රියා සහ පෙරොක්සයිඩ් සක්‍රීය කිරීම සහතික කරයි. ප්‍රමාණවත් නොවන පරිභෝජනය හයිපොක්‍රොමික් රක්තහීනතාවය, ඇටසැකිලි මාංශ පේශිවල මයෝග්ලොබින්- at න පරමාණුව, තෙහෙට්ටුව වැඩිවීම, හෘද හෘද රෝග, ඇට්‍රොෆික් ගැස්ට්‍රයිටිස් වැනි රෝග වලට හේතු වේ.
  • මැංගනීස් අස්ථි හා සම්බන්ධක පටක සෑදීමට සහභාගී වන අතර එය ඇමයිනෝ අම්ල, කාබෝහයිඩ්‍රේට්, කැටෙකොලමයින් පරිවෘත්තීය ක්‍රියාවලියට සම්බන්ධ එන්සයිමවල කොටසකි; කොලෙස්ටරෝල් සහ නියුක්ලියෝටයිඩ සංස්ලේෂණය සඳහා අත්‍යවශ්‍ය වේ. ප්‍රමාණවත් පරිභෝජනය සමඟ වර්ධනය මන්දගාමී වීම, ප්‍රජනක පදධතියේ ආබාධ, අස්ථි පටක වල අස්ථාවරත්වය, කාබෝහයිඩ්‍රේට් හා ලිපිඩ පරිවෘත්තීය ආබාධ ඇති වේ.
  • තඹ රෙඩොක්ස් ක්‍රියාකාරිත්වය සහිත එන්සයිම වල කොටසක් වන අතර යකඩ පරිවෘත්තීය ක්‍රියාවලියට සම්බන්ධ වන අතර ප්‍රෝටීන සහ කාබෝහයිඩ්‍රේට් අවශෝෂණය උත්තේජනය කරයි. මිනිස් සිරුරේ පටක වලට ඔක්සිජන් ලබා දීමේ ක්‍රියාවලියට සහභාගී වේ. Ic නතාවය හෘද වාහිනී පද්ධතිය හා ඇටසැකිල්ල සෑදීමේදී ඇතිවන ආබාධ, සම්බන්ධක පටක ඩිස්ප්ලාසියාව වර්ධනය වීමෙන් පෙන්නුම් කෙරේ.
tags: කැලරි ප්‍රමාණය 362 kcal, රසායනික සංයුතිය, පෝෂණ අගය, විටමින්, ඛනිජ ලවණ, ප්‍රයෝජනවත් දේ ඉහළම ශ්‍රේණියේ තිරිඟු පිටි, රසකැවිලි, ශක්තිමත්, කැලරි, පෝෂ්‍ය පදාර්ථ, ප්‍රයෝජනවත් ගුණාංග ඉහළම ශ්‍රේණියේ තිරිඟු පිටි, රසකැවිලි, ශක්තිමත්

ඔබමයි