අපගේ ආහාර වේලෙහි දියර කෑම සෑම විටම වැදගත් කාර්යභාරයක් ඉටු කරයි. මෑතක් වන තුරුම, අපි සෑම දිනකම ආහාර ගත යුතු බව විශ්වාස කළෙමු සුප්. සුප් රීතියක් ලෙස, පෝෂ්‍යදායී සහ පෝෂ්‍යදායී .. සහ ඒවා ප්‍රයෝජනවත්ද?
ඇත්ත වශයෙන්ම, මෙය පෝෂණවේදීන් විසින් සනාථ කරනු ලැබේ, සෑම දිනකම සුප් අනුභව කිරීම අනිවාර්ය නොවේ. ආරම්භකයින්, සෞඛ්ය සම්පන්න ආහාර වේලක අත්යවශ්ය අංගයක් නොවේ.
අපගේ දෙවන වැරැද්ද වන්නේ පළමු ආහාරය "පයිපිං උණුසුම්" ය. එහෙත්, පෝෂණවේදියෙකුට අනුව, උතුරන වතුර esophagus පුළුස්සා දමන බැවින් සුප් උණුසුම් ලෙස අනුභව නොකළ යුතුය. “... නිතිපතා, මෙම කම්පනය esophageal පිළිකා අවදානමට තුඩු දෙයි. උණුසුම් තේ පානය කිරීමට පුරුදුව සිටි ජනයා esophagus පිළිකාව බොහෝ ගුණයකින් වැඩි ය, ”පැව්ලොව් පැවසීය.
වඩාත්ම ප්රයෝජනවත් සුප් මොනවාද?
- විද්යාඥයින් පවසන පරිදි, සෞඛ්ය සම්පන්න සුප් පහත සඳහන් නිර්ණායක සපුරාලිය යුතුය.
- පිඟානේ අම්ලය අවම ප්රමාණය, සහ එය නොමැතිව පවා කිරීමට වඩා හොඳය.
- "හරි" සුප් දුර්වල මස්වල දුර්වල සුප් හොද්ද තුළ තම්බා ගත යුතුය.
- ශරීරය විසින් වඩාත් හිතකර ලෙස සංජානනය කරන ලද ඊනියා සුප්, අනුකූලතාවයෙන් සහ රසයෙන්.
- පෝෂණවේදියෙකු වන Ekaterina Pavlova සඳහන් කළේ වඩාත් ප්රයෝජනවත් වන්නේ බැදීමකින් තොරව සකස් කරන ලද එළවළු සුප්, එබැවින් ඇගේ මතය අනුව උපරිම ගබඩා කර ඇති විටමින් සහ ඛනිජ නිෂ්පාදන බවයි.
TOP 3 සෞඛ්ය සම්පන්න සුප්
1 වන ස්ථානය - බ්රොකොලි සුප්. මෙම ආහාරයේ විශේෂත්වය වන්නේ තාප පිරියම් කිරීමේදී විනාශ නොවන සල්ෆෝරාපේන් වල ඉහළ අන්තර්ගතයයි. මෙම සංයෝගයට ප්‍රබල ප්‍රතිබැක්ටීරියා සහ පිළිකා නාශක ගුණ ඇත.
2 වන ස්ථානය - වට්ටක්කා සුප්. වට්ටක්කා වල විශාල ප්‍රමාණයේ බීටා-කැරොටින් අඩංගු වන අතර එය පිසීමෙන් විනාශ නොවේ. මෙම ද්රව්යය සාමාන්ය පෙනීම සඳහා අවශ්ය විටමින්, විටමින් A. වට්ටක්කා ශරීරයට ජීර්ණය කළ හැකි සංයෝග සඳහා වෙනත් ප්රයෝජනවත් ද්රව්ය ද අඩංගු වේ.
3 වන ස්ථානය - තක්කාලි සුප් ඉස්ම. තාපය සැකසීමේදී තක්කාලි ලයිකොපීන් සාන්ද්‍රණය වැඩි කරයි - අද්විතීය ද්‍රව්‍යයක්, ප්‍රබල ප්‍රතිඔක්සිකාරකයක්.
මීට පෙර, අපි රසවත් චීස් සුප් ආහාර පිසීමට ඔබට කීවෙමු, එසේම විවිධ රාශි චක්රයේ සුප් එකක් මෙන් ලියා ඇත.
නිරෝගීව සිටින්න!