නිරෝගී පුද්ගලයෙකුට ග්ලූටන් හානිකරද යන්න පිළිබඳව නිශ්චිත පිළිතුරක් නොමැත. නමුත් පෝෂණවේදීන්ගේ පර්යේෂණයන් පිළිගන්නේ ආහාර ජීර්ණ පද්ධතියේ බර අඩු කිරීම සහ ඔබේ ආහාර වේලෙන් ග්ලූටන් ඉවත් කිරීම සමහර විට අර්ථවත් බවයි.
ග්ලූටන් - ධාන්ය වර්ගවල අඩංගු ප්රෝටීන්. මෙම සං component ටකයට නොඉවසීම තහවුරු කර ඇති ඕනෑම කෙනෙකුට ග්ලූටන් සදහටම තුරන් කළ යුතුය. ඉතිරි අයට ග්ලූටන් අඩංගු හුරුපුරුදු කෑමවල රසය භුක්ති විඳිය හැකිය.
ප්රෝටීන් ග්ලූටන් තිරිඟු, රයි, ඕට්ස්, බාර්ලි මෙන්ම පිෂ්ඨය තුළද අඩංගු වේ. ග්ලූටන් ආහාර කර්මාන්තයේ භාවිතා වේ. මෙම ප්‍රෝටීනය එකතු කිරීමත් සමඟ ඇනූ වඩාත් ප්‍රත්‍යාස්ථ වන අතර නිමි කේක් සුදෝ සහ මෘදු වේ. අද ඔබට මස් සහ කිරි නිෂ්පාදනවල පවා ග්ලූටන් සොයාගත හැකිය.
ග්ලූටන් නොකිරීමේ වාසි මොනවාද?
ආහාර දිරවීම සාමාන්‍යකරණය කරයි
ග්ලූටන් නොඉවසීම ඇති පුද්ගලයින් බඩවැල් ආශ්‍රිතව දැවිල්ල හා හානි කර ඇත. එබැවින් සියලුම පෝෂ්‍ය පදාර්ථ දුර්වල ලෙස අවශෝෂණය කර ගැනීම, විටමින් හා ඛනිජවල it නතාවයකි. සෙලියාක් රෝගය (ග්ලූටන් නොඉවසීම) තෙහෙට්ටුව, ආමාශ ආශ්‍රිත ආබාධ, ස්වයං ප්රතිශක්තිකරණ රෝග, මානසික ආදිය ඇති කරයි. ග්ලූටන් අත්හැරීම මේ අවස්ථාවේ දී ආහාර ජීර්ණ පද්ධතිය සාමාන්‍ය තත්වයට පත් කිරීමට සහ අප්‍රසන්න රෝග ලක්ෂණ ඉවත් කිරීමට උපකාරී වේ.
සමේ තත්වය වැඩි දියුණු කරන්න
සමේ කැක්කුම - බඩවැලේ අයහපත් තත්ත්වයේ ප්‍රති consequ ලයකි. සෙලියාක් රෝගය මගින් කුරුලෑ සහ මුහුණේ කුරුලෑ ඇති වේ. ග්ලූටන් අත්හැරීම බඩවැල් ශාක ස්ථාපිත කිරීමට උපකාරී වේ. ඔබ ඔබේ පානීය තන්ත්‍රය සමාලෝචනය කළ යුතු අතර දිවා කාලයේදී ප්‍රමාණවත් තරම් ජලය පානය කළ යුතුය.
ශක්ති ප්රමාණය වැඩි කරන්න
බොහෝ-ශරීර බලවේග ඇනහිටීම ක්රමානුකූල උල්ලංඝනයන් ඇති බඩවැල්, ඒ නිසා celiac රෝග සහිත රෝගීන් බොහෝ විට මන්දගාමී හා මර්දනය කර ඇත. ග්ලූටන් ප්රතික්ෂේප කිරීම ප්‍රාණවත් බව සහ ජවය නැවත ලබා ගත හැක. ග්ලූටන් නිෂ්පාදන තාවකාලිකව සීමා කිරීම ශක්තිය නැතිවීම විශේෂයෙන් කැපී පෙනෙන විට ඕෆ්සීසන් නැවත ගොඩනඟා ගැනීමට උපකාරී වේ.
බර අඩු කිරීම
ආහාර දිරවීමේ ගැටළු බර අඩු කර ගැනීමට බාධා කරන අතර පරිවෘත්තීය වේගවත් කරයි. ග්ලූටන් අන්ත්රය කුපිත කරන අතර සාමාන්යයෙන් ක්රියා කිරීමට ඔහුට ඉඩ නොදේ. ග්ලූටන් අත්හැරීම පරිවෘත්තීය වේගවත් කිරීමට සහ බර අඩු කර ගැනීමට පැහැදිලි ප්‍රති results ල ලබා ගැනීමට උපකාරී වේ.
ප්‍රතිශක්තිය වැඩි කරන්න
බඩවැල්වල තත්වය ප්රතිශක්තිකරණ පද්ධතියට බලපායි. ග්ලූටන් සමඟ නිරන්තර අරගලයක් ශරීරය ක්ෂය වන අතර එහි අභ්යන්තර සම්පත් සියල්ලම අවසන් කරයි. ග්ලූටන් නිෂ්පාදන නොමැතිව නිසි ආහාර වේලක් වෛරස්, බැක්ටීරියා සහ ආසාදන වලට ශරීරයේ ප්‍රතිරෝධය වැඩි කරයි.
මිනිසුන්ට සෙලියාක් රෝගයක් නොමැති නම්, ග්ලූටන් ප්රතික්ෂේප කිරීම සෞඛ්යයට අහිතකර ලෙස බලපෑ හැකිය. ධාන්ය - තන්තු, ආහාරමය තන්තු, බොහෝ විටමින් ප්රභවය. ග්ලූටන් සීමා කිරීම යනු ස්වභාවික මස්, මාළු, එළවළු සහ පලතුරු සඳහා පිටි නිෂ්පාදන අත්හැරීම පමණි.