සින්ක් යනු මිනිසුන්ට නිරෝගීව සිටීමට අත්යවශ්ය ක්ෂුද්‍ර පෝෂකයකි. මෙම මූලද්රව්යය ශරීරයේ සාන්ද්රණය අනුව යකඩ පසු දෙවන ස්ථානයට පත්වේ.
සින්ක් ශරීරය පුරා සෛල තුළ දක්නට ලැබේ. ශරීරයේ ආරක්ෂාව සඳහා, ප්රතිශක්තිකරණ පද්ධතියේ ප්රශස්ත ක්රියාකාරිත්වය සඳහා එය අවශ්ය වේ. සෛල බෙදීම, සෛල වර්ධනය, තුවාල සුව කිරීම මෙන්ම කාබෝහයිඩ්‍රේට් ජීර්ණය සඳහා සින්ක් වැදගත් කාර්යභාරයක් ඉටු කරයි.
සුවඳ සහ රසය පිළිබඳ සංවේදනයන් සඳහා සින්ක් ද අත්යවශ්ය වේ. කලලරූපය වර්ධනය වීම, ළදරු අවධිය සහ ළමා කාලය තුළ ශරීරය නිසි ලෙස වර්ධනය වීමට හා වර්ධනය වීමට සින්ක් අවශ්ය වේ.
පහත සඳහන් හේතු නිසා සින්ක් අතිරේක ලබා ගැනීම අර්ථවත් කරයි. අවම වශයෙන් මාස 5 ක් සඳහා සින්ක් අතිරේක ලබා ගැනීමෙන් සෙම්ප්‍රතිශ්‍යාව ඇතිවීමේ අවදානම අඩු කර ගත හැකිය.
සෙම්ප්‍රතිශ්‍යාව ආරම්භ වී පැය 24ක් ඇතුළත සින්ක් අතිරේකය ආරම්භ කිරීම රෝග ලක්ෂණ සමනය කිරීමට සහ රෝගයේ කාලසීමාව කෙටි කිරීමට උපකාරී වේ.
ප්‍රෝටීන් බහුල ආහාරවල සින්ක් ද අධිකය. සින්ක් වල හොඳ ප්‍රභවයන් වන්නේ ඇට වර්ග, සම්පූර්ණ ධාන්ය, රනිල කුලයට අයත් බෝග සහ යීස්ට් ය.
සින්ක් බොහෝ බහු විටමින් සහ ඛනිජ අතිරේකවල දක්නට ලැබේ. මෙම අතිරේකවල සින්ක් ග්ලූකෝනේට්, සින්ක් සල්ෆේට් හෝ සින්ක් ඇසිටේට් අඩංගු වේ. කුමන ස්වරූපය වඩා හොඳින් අවශෝෂණය කර ඇත්ද යන්න තවමත් පැහැදිලි නැත.
සින්ක් නාසික ඉසින සහ ජෙල් වැනි සමහර ඖෂධවල ද දක්නට ලැබේ.
සින්ක් ඌනතාවයේ රෝග ලක්ෂණ:
නිරන්තර ආසාදන පිරිමින්ගේ හයිපොගෝනාඩිස්වාදය හිසකෙස් නැතිවීම දුර්වල ආහාර රුචිය රසය පිළිබඳ ගැටළු සුවඳ දැනීමේ ගැටළු සමේ වණ මන්දගාමී වර්ධනය දුර්වල රාත්‍රී පෙනීම හොඳින් සුව නොවන තුවාල
සින්ක් අතිරේක විශාල ප්‍රමාණවලින් පාචනය, උදර වේදනාව සහ වමනය ඇති කරයි, සාමාන්‍යයෙන් අධික මාත්‍රාවකින් පැය 3 සිට 10 දක්වා කාලය තුළ. අතිරේකය නතර කිරීමෙන් පසු කෙටි කාලයක් තුළ රෝග ලක්ෂණ අතුරුදහන් වේ.
සින්ක් අඩංගු නාසික ඉසින සහ ජෙල් භාවිතා කරන පුද්ගලයින් සුවඳ නැති වීම වැනි අතුරු ආබාධ අත්විඳිය හැකිය.
සින්ක් පරිභෝජන සම්මතයන්
ළදරුවන්
0 - 6 මාස - 2 mg / දින 7 - 12 මාස - 3 mg / දින
දරුවන්
අවුරුදු 1 - 3 - 3 mg / දින 4 - 8 වසර - 5 mg / දින 9 - 13 - 8 mg / දින
යෞවනයන් සහ වැඩිහිටියන්
වයස අවුරුදු 14 සහ 11 mg/දිනට වැඩි පිරිමින් වයස අවුරුදු 14 සිට 18 දක්වා කාන්තාවන් 9 mg/දිනක කාන්තාවන් අවුරුදු 19 සහ 8 mg/දිනට වැඩි කාන්තාවන් අවුරුදු 19 සහ 8 mg/දිනට වැඩි
ඔබේ දෛනික අවශ්‍යතාවයට අවශ්ය විටමින් සහ ඛනිජ ලවණ ලබා ගැනීමට ඇති හොඳම ක්‍රමය වන්නේ විවිධ ආහාර අඩංගු සමබර ආහාර වේලක් ගැනීමයි.