පියයුරු පිළිකා ඇති කරන සාධක කිහිපයක්. ඒවායින් එකක් - අවශ්ය මූලද්රව්ය නොමැති වීම, ආහාර සමඟ ශරීරයට ඇතුල් වීම.
රෝගාබාධ වළක්වා ගැනීම සහ නැවත ඇතිවීම වැළැක්වීම සඳහා පෝෂණවේදීන් පහත සඳහන් ආහාර පරිභෝජනය වැඩි කිරීම නිර්දේශ කරයි.
plums
කප්පාදු කිරීම - නිදහස් රැඩිකලුන් අපේ සිරුරට ඇතුළු වීමට ඉඩ නොදෙන බොහෝ ප්‍රතිඔක්සිකාරක වල ප්‍රභවයයි. එය ආහාර ජීර්ණය වැඩි දියුණු කිරීම, බඩවැල් පිරිසිදු කිරීම ප්රවර්ධනය කිරීම සහ එමඟින් පෝෂ්‍ය පදාර්ථ කාලෝචිත ලෙස අවශෝෂණය කර ගැනීම සහ බොහෝ රෝග වලක්වා ගැනීම ද ප්රවර්ධනය කරයි.
තක්කාලි
නැවුම් යුෂ, සුප් - ඒවා සියල්ලම ලයිකොපීන් අඩංගු වන අතර තාප පිරියම් කිරීම සමඟ එහි ප්‍රමාණය වැඩිවේ. එය පියයුරු පිළිකා ඇතුළු ඕනෑම පිළිකාවකින් ශරීරය ආරක්ෂා කරන රසායනික සංයෝගයකි.
වැනට්ස්
ඇට වර්ග - සෞඛ්‍ය සම්පන්න මේද ප්‍රභවයන් සහ මිනිස් සිරුරේ සියලුම අවයව හා පද්ධති වල පිළිකා වර්ධනය වීම වළක්වන විවිධ ක්ෂුද්‍ර මූලද්රව්ය. ඒවා අතර ප්‍රයෝජනවත් ඇමයිනෝ අම්ල, විටමින් බී 1, බී 2, සී, පීපී, කැරොටින්, සගන්ධ ෙතල්, යකඩ සහ අයඩීන්.
බ්රොකොලී
මෙම කොළ පැහැති පැළෑටිවල රසයක් ඇත, සෑම කෙනෙකුටම නොව එහි සංයුතිය නිශ්චිත රසයකට පුරුදු වීමට සුදුසු ය. ගෙඩි සෑදීමට හා වර්ධනය වීමට ඉඩ නොදෙන ද්‍රව්‍යයක් වන සල්ෆෝරාපේන් අඩංගු බැවින් බොහෝ පිළිකා වැළැක්වීම සඳහා බ්‍රොකොලි ආහාර වේලට භාවිතා කරයි. එය ආමාශයේ වණ ඇති කරන බැක්ටීරියා ද විනාශ කරයි.
දෙළුම් යුෂ
දෙළුම් ඇට වල සහ යුෂ වල ප්‍රතිඔක්සිකාරක බොහෝමයක් අඩංගු වන අතර බාහිර පරිසරයේ සිට ශරීරයට ඇතුළු වන නිදහස් රැඩිකලුන්ගෙන් පිළිකා කාරක උදාසීන කරයි. දෙළුම් යුෂ රුධිර නාල පිරිසිදු කරන අතර රුධිර කොලෙස්ටරෝල් වැඩිවීම වළක්වයි.