පිසූ ඕට්ස් බඳුනක් ද්‍රාව්‍ය සහ දිය නොවන ආහාර තන්තු වල ඉතා හොඳ ප්‍රභවයක් වන අතර ශක්තිය ලබා දෙන අතර ඔබට පූර්ණ බවක් දැනේ.
ඕට්ස් වල පෝෂණ අගයට ප්‍රතිඔක්සිකාරක, සංකීර්ණ කාබෝහයිඩ්‍රේට්, මේද අම්ල, ඇමයිනෝ අම්ල, ඛනිජ ලවණ විශාල ප්‍රමාණයක් (මැග්නීසියම්, සින්ක්, පොස්පරස්, පොටෑසියම්, සෝඩියම්, යකඩ, ආදිය) මෙන්ම විටමින් ද ඇතුළත් වේ.
සෞඛ්‍යයට ප්‍රතිලාභ
හොඳ කොලෙස්ටරෝල් මට්ටම පවත්වා ගනිමින් නරක කොලෙස්ටරෝල් මට්ටම අඩු කරයි.
ධමනි අවහිර වීම වළක්වයි, එමගින් හෘද රෝග ඇතිවීමේ අවදානම අඩු කරයි.
රුධිරයේ සීනි සහ ඉන්සියුලින් මට්ටම නියාමනය කරයි, එබැවින් ඕට්ස් දියවැඩියා රෝගීන් සඳහා සුදුසු වේ.
අධි රුධිර පීඩනය අඩු කිරීමට උපකාරී වේ.
ඕට්ස් අනුභව කරන විට ඕනෑ තරම් ජලය පානය කරන්න - මෙය ආහාර ජීර්ණය වැඩි දියුණු කර මලබද්ධය වළක්වයි. නිතිපතා මලපහ කිරීම මහා බඩවැලේ රෝග ඇතිවීමේ අවදානම අඩු කරයි.
ඩෙටොක්සිං සමට පරිපූර්ණ පෙනුමක් ලබා දෙයි.
ආහාර රුචිය තෘප්තිමත් කිරීමට උපකාරී වේ, බර අඩු කර ගැනීම සඳහා ප්රයෝජනවත් වේ, දරුවන් තුළ තරබාරුකම වළක්වයි.
පරිවෘත්තීය වැඩි දියුණු කිරීම සහ ක්රීඩා කටයුතු සඳහා ශක්තිය සපයයි.
අත්‍යවශ්‍ය මේද අම්ල මානසික සෞඛ්‍යය වැඩි දියුණු කිරීමට උපකාරී වේ.
රස සඳහා යෝගට්, මී පැණි හෝ මේපල් සිරප් සමග පිසූ ඕට් මස් කන්න, සහ පළතුරු, වියළි පලතුරු සහ ඇට වර්ග සමග සැරසීම. මෙය මුළු පවුලටම පෝෂ්‍යදායී හා රසවත් ආහාරයක් විය හැකිය!
ඔබ ධාන්ය වර්ග, ග්ලූටන්, තිරිඟු සහ ඕට්ස් වලට ආසාත්මික නම් ඕට් මස් ආහාරයට ගැනීමෙන් වළකින්න.
ඕට්ස් වර්ග
ඕට්ස් වර්ග කිහිපයක් තිබේ. කුමන එකක් තෝරා ගත යුතුද යන්න පෞද්ගලික මනාපයන් මත රඳා පවතී.
හර්කියුලිස් - ඕට් මස්, ඕට් මස් වලින් තැම්බූ. මෙම ක්‍රියාවලිය ඕට් වල ඇති සෞඛ්‍ය සම්පන්න මේද ස්ථාවර කරන අතර එමඟින් ඒවා දිගු කාලයක් නැවුම්ව පවතින අතර වැඩි මතුපිට ප්‍රදේශයක් නිර්මාණය කිරීමෙන් ඕට්ස් පිසීම වේගවත් කරයි.
කැඩුණු ඕට්ස් කැබලිවලට කපා ඇති අතර සම්පූර්ණ ඕට් වලට වඩා ආහාර පිසීමට අඩු කාලයක් ගතවේ.
ක්ෂණික ඕට්ස් - ඔබ ඒවාට උණුසුම් හෝ උණුසුම් ජලය එකතු කළ වහාම ඒවා අනුභව කිරීමට සූදානම් වේ.
Oat bran යනු ඕට්ස් වල හරයෙන් වෙන් වූ සමයි. ඒවා තන්තු වලින් වැඩි වන අතර සම්පූර්ණ ඕට්ස් වලට වඩා අඩු කාබෝහයිඩ්‍රේට් (සහ කැලරි) ඇත. ඒවාට වඩා පොහොසත් ව්යුහයක් ද ඇත. මෙම වර්ගයේ ඕට්ස් පරිභෝජනය කිරීම වඩාත් සුදුසුය.