කැලරි චිකන්, චිකන්, “කුං පාඕ”, චීන අවන්හල. රසායනික සංයුතිය සහ පෝෂණ අගය.

පෝෂණ අගය සහ රසායනික සංයුතිය.

වගුවේ දැක්වෙන්නේ පෝෂ්‍ය පදාර්ථ (කැලරි, ප්‍රෝටීන, මේද, කාබෝහයිඩ්‍රේට්, විටමින් සහ ඛනිජ) 100 ග්රෑම් ආහාරයට ගත හැකි කොටස.
පෝෂකප්රමාණයසාමාන්‍යය **100 ග්රෑම් වල සම්මතයෙන්%100 kcal වලින් සම්මතයෙන්%100% සාමාන්‍යයි
කැලරි වටිනාකම129 kcal1684 kcal7.7%6%1305 ග්රෑම්
ප්රෝටීන9.76 ග්රෑම්76 ග්රෑම්12.8%9.9%779 ග්රෑම්
මේදය6.98 ග්රෑම්56 ග්රෑම්12.5%9.7%802 ග්රෑම්
කාබෝහයිඩ්රේට5.37 ග්රෑම්219 ග්රෑම්2.5%1.9%4078 ග්රෑම්
ආන්තරික තන්තු1.5 ග්රෑම්20 ග්රෑම්7.5%5.8%1333 ග්රෑම්
ජල74.78 ග්රෑම්2273 ග්රෑම්3.3%2.6%3040 ග්රෑම්
අළු1.61 ග්රෑම්~
විටමින්
විටමින් A, RE65 .g900 .g7.2%5.6%1385 ග්රෑම්
ඇල්ෆා කැරොටින්341 .g~
බීටා කැරොටින්0.601 mg5 mg12%9.3%832 ග්රෑම්
බීටා ක්‍රිප්ටොක්සැන්ටින්16 .g~
ලුටීන් + සියැක්සැන්ටින්226 .g~
විටමින් බී 1, තයමින්0.032 mg1.5 mg2.1%1.6%4688 ග්රෑම්
විටමින් බී 2, රයිබොෆ්ලැවින්0.055 mg1.8 mg3.1%2.4%3273 ග්රෑම්
විටමින් බී 4, කොලීන්37.4 mg500 mg7.5%5.8%1337 ග්රෑම්
විටමින් බී 5, පැන්ටොතනික්0.5 mg5 mg10%7.8%1000 ග්රෑම්
විටමින් බී 6, පිරිඩොක්සීන්0.243 mg2 mg12.2%9.5%823 ග්රෑම්
විටමින් බී 9, ෆෝලේට්16 .g400 .g4%3.1%2500 ග්රෑම්
විටමින් බී 12, කොබලමින්0.11 .g3 .g3.7%2.9%2727 ග්රෑම්
විටමින් සී, ඇස්කෝර්බික්7.1 mg90 mg7.9%6.1%1268 ග්රෑම්
විටමින් ඊ, ඇල්ෆා ටොකෝෆෙරෝල්, ටීඊ1.02 mg15 mg6.8%5.3%1471 ග්රෑම්
බීටා ටොකෝෆෙරෝල්0.05 mg~
ගැමා ටොකෝෆෙරෝල්1.97 mg~
ටොකෝෆෙරෝල්0.61 mg~
විටමින් කේ, ෆිලෝක්වීනෝන්13.6 .g120 .g11.3%8.8%882 ග්රෑම්
විටමින් පීපී, නැත2.757 mg20 mg13.8%10.7%725 ග්රෑම්
බීටයින්3.7 mg~
සාර්ව පෝෂක
පොටෑසියම්, කේ218 mg2500 mg8.7%6.7%1147 ග්රෑම්
කැල්සියම්, සී20 mg1000 mg2%1.6%5000 ග්රෑම්
මැග්නීසියම්, එම්.ජී.24 mg400 mg6%4.7%1667 ග්රෑම්
සෝඩියම්, නා402 mg1300 mg30.9%24%323 ග්රෑම්
සල්ෆර්, එස්97.6 mg1000 mg9.8%7.6%1025 ග්රෑම්
පොස්පරස්, පී94 mg800 mg11.8%9.1%851 ග්රෑම්
මූලද්රව්ය සොයා ගන්න
යකඩ, ෆෙ0.76 mg18 mg4.2%3.3%2368 ග්රෑම්
මැංගනීස්, එම්0.256 mg2 mg12.8%9.9%781 ග්රෑම්
තඹ, කියු73 .g1000 .g7.3%5.7%1370 ග්රෑම්
සෙලේනියම්, සේ8.1 .g55 .g14.7%11.4%679 ග්රෑම්
සින්ක්, සින්0.74 mg12 mg6.2%4.8%1622 ග්රෑම්
ජීර්ණය කළ හැකි කාබෝහයිඩ්රේට්
පිෂ් and ය සහ ඩෙක්ස්ට්‍රින්2.53 ග්රෑම්~
මොනෝ- සහ ඩයිසැකරයිඩ (සීනි)3.03 ග්රෑම්උපරිම 100
ග්ලූකෝස් (ඩෙක්ස්ට්‍රෝස්)0.63 ග්රෑම්~
සුක්රෝස් වේ1.86 ග්රෑම්~
ෆෲක්ටෝස්0.54 ග්රෑම්~
අත්යවශ්ය ඇමයිනෝ අම්ල
ආර්ජිනින් *0.64 ග්රෑම්~
වැලීන්0.47 ග්රෑම්~
හිස්ටයිඩින් *0.265 ග්රෑම්~
අයිසොලියුසීන් කෝඩෝනවල0.431 ග්රෑම්~
ලියුසීන්0.775 ග්රෑම්~
ලයිසීන්0.449 ග්රෑම්~
මෙතොනීන්0.24 ග්රෑම්~
threonine0.407 ග්රෑම්~
මයිකොප්ලාස්මා0.118 ග්රෑම්~
phenylalanine0.402 ග්රෑම්~
ආදේශ කළ හැකි ඇමයිනෝ අම්ල
alanine0.573 ග්රෑම්~
ඇස්පාර්ටික් අම්ලය0.967 ග්රෑම්~
Glycine0.396 ග්රෑම්~
ග්ලූටමික් අම්ලය1.783 ග්රෑම්~
Proline0.341 ග්රෑම්~
සෙරීන්0.395 ග්රෑම්~
tyrosine0.347 ග්රෑම්~
cysteine0.105 ග්රෑම්~
ස්ටෙරෝල්
කොලෙස්ටරෝල්26 mgඋපරිම 300 mg
මේද අම්ල
පාරලංගික0.034 ග්රෑම්උපරිම 1.9
මොනොසැටරේටඩ් ට්‍රාන්ස් මේද0.014 ග්රෑම්~
සංතෘප්ත මේද අම්ල
සංතෘප්ත මේද අම්ල1.352 ග්රෑම්උපරිම 18.7
4: 0 තෙල් සහිත0.003 ග්රෑම්~
8: 0 කැප්රිලික්0.002 ග්රෑම්~
10: 0 කැප්රික්0.001 ග්රෑම්~
12: 0 ලෝරික්0.002 ග්රෑම්~
14: 0 මිස්ටික්0.014 ග්රෑම්~
15: 0 පෙන්ටඩෙකනොයික්0.002 ග්රෑම්~
16: 0 පැල්මිටික්0.904 ග්රෑම්~
17: 0 මාගරින්0.007 ග්රෑම්~
18: 0 ස්ටෙරින්0.295 ග්රෑම්~
20: 0 ඇරචිනික්0.04 ග්රෑම්~
22: 0 බෙජනික්0.056 ග්රෑම්~
24: 0 ලිග්නොසරික්0.027 ග්රෑම්~
මොනොසැටරේටඩ් මේද අම්ල2.173 ග්රෑම්මිනි 16.812.9%10%
14: 1 මිරිස්ටොලික්0.003 ග්රෑම්~
16: 1 පැල්මිටොලික්0.077 ග්රෑම්~
16: 1 සිස්0.076 ග්රෑම්~
16: 1 ට්‍රාන්ස්0.001 ග්රෑම්~
17: 1 හෙප්ටැඩසීන්0.006 ග්රෑම්~
18: 1 ඔලීන් (ඔමේගා -9)2.044 ග්රෑම්~
18: 1 සිස්2.032 ග්රෑම්~
18: 1 ට්‍රාන්ස්0.012 ග්රෑම්~
20: 1 ගැඩොලික් (ඔමේගා -9)0.04 ග්රෑම්~
22: 1 එරුකෝවා (ඔමේගා -9)0.003 ග්රෑම්~
22: 1 සිස්0.002 ග්රෑම්~
22: 1 ට්‍රාන්ස්0.001 ග්රෑම්~
24: 1 ස්නායු, සිස් (ඔමේගා -9)0.001 ග්රෑම්~
බහු අසංතෘප්ත මේද අම්ල3.02 ග්රෑම්11.2 සිට 20.6 කිරීමට27%20.9%
18: 2 ලිනොලයික්2.714 ග්රෑම්~
18: 2 ට්‍රාන්ස් සමාවයවිකය, නිශ්චය කර නැත0.02 ග්රෑම්~
18: 2 ඔමේගා -6, සිස්, සිස්2.688 ග්රෑම්~
18: 2 සංයුක්ත ලිනොලෙයික් අම්ලය0.005 ග්රෑම්~
18: 3 ලිනොලනික්0.246 ග්රෑම්~
18: 3 ඔමේගා -3, ඇල්ෆා ලිනොලනික්0.244 ග්රෑම්~
18: 3 ඔමේගා -6, ගැමා ලිනොලනික්0.002 ග්රෑම්~
20: 2 අයිකොසැඩිනොයික්, ඔමේගා -6, සිස්, සිස්0.005 ග්රෑම්~
20: 3 අයිකොසැට්‍රීන්0.005 ග්රෑම්~
20: 3 ඔමේගා -60.005 ග්රෑම්~
20: 4 ඇරචයිඩොනික්0.031 ග්රෑම්~
20: 5 Eicosapentaenoic (EPA), ඔමේගා -30.003 ග්රෑම්~
ඔමේගා-3 මේද අම්ල0.254 ග්රෑම්0.9 සිට 3.7 කිරීමට28.2%21.9%
22: 4 ඩොකොසැටෙට්‍රීන්, ඔමේගා -60.008 ග්රෑම්~
22: 5 ඩොකොසැපෙන්ටෙනොයික් (ඩීපීසී), ඔමේගා -30.004 ග්රෑම්~
22: 6 ඩොකොසහෙක්සෙනොයික් (ඩීඑච්ඒ), ඔමේගා -30.003 ග්රෑම්~
ඔමේගා-6 මේද අම්ල2.739 ග්රෑම්4.7 සිට 16.8 කිරීමට58.3%45.2%
 

ශක්ති අගය 129 kcal වේ.

කුකුළු මස්, කුකුළු මස්, කුං පාඕ, චීන අවන්හල විටමින් සහ ඛනිජ වලින් පොහොසත්: බීටා-කැරොටින් - 12%, විටමින් බී 6 - 12,2%, විටමින් කේ - 11,3%, විටමින් පීපී - 13,8%, පොස්පරස් - 11,8%, මැන්ගනීස් - 12,8, 14,7, XNUMX%, සෙලේනියම් - XNUMX%
  • බී-කැරොටින් provitamin A වන අතර ප්‍රතිඔක්සිකාරක ගුණ ඇත. බීටා-කැරොටින් 6 mcg විටමින් A 1 mcg ට සමාන වේ.
  • විටමින් B6 මධ්‍යම ස්නායු පද්ධතියේ ප්‍රතිශක්තිකරණ ප්‍රතිචාරය, නිෂේධනය සහ උද්දීපන ක්‍රියාවලීන් නඩත්තු කිරීමට, ඇමයිනෝ අම්ල පරිවර්තනය කිරීමේදී, ට්‍රිප්ටෝෆාන්, ලිපිඩ සහ න්යෂ්ටික අම්ලවල පරිවෘත්තීය ක්‍රියාවලියට සහභාගී වන අතර එරිත්රෝසයිට් සාමාන්‍ය ලෙස ගොඩනැගීමට දායක වේ. රුධිරයේ හෝමොසිස්ටීන්. විටමින් බී 6 ප්‍රමාණවත් නොවීම ආහාර රුචිය අඩුවීම, සමේ තත්වය උල්ලං violation නය කිරීම, හෝමොසිස්ටීනෙමියා වර්ධනය, රක්තහීනතාවය සමඟ වේ.
  • විටමින් K රුධිර කැටි ගැසීම නියාමනය කරයි. විටමින් K නොමැතිකම රුධිර කැටි ගැසීමේ කාලය වැඩි කිරීමට හේතු වේ.
  • විටමින් පීපී බලශක්ති පරිවෘත්තීය රෙඩොක්ස් ප්‍රතික්‍රියා වලට සහභාගී වේ. විටමින් ප්‍රමාණවත් නොවීම සමේ සාමාන්‍ය තත්වය, ආමාශ ආන්ත්රයික හා ස්නායු පද්ධතියට බාධා කිරීමකි.
  • පොස්පරස් බලශක්ති පරිවෘත්තීය ඇතුළු බොහෝ භෞතික විද්‍යාත්මක ක්‍රියාවලීන්ට සහභාගී වේ, අම්ල-පාදක සමතුලිතතාවය නියාමනය කරයි, ෆොස්ෆොලිපිඩ්, නියුක්ලියෝටයිඩ සහ න්‍යෂ්ටික අම්ල වල කොටසකි, අස්ථි සහ දත් ඛනිජකරණය සඳහා අවශ්‍ය වේ. ඌනතාවය ඇනරෙක්සියා, රක්තහීනතාවය, රිකේට් වලට මග පාදයි.
  • මැංගනීස් අස්ථි හා සම්බන්ධක පටක සෑදීමට සහභාගී වන අතර එය ඇමයිනෝ අම්ල, කාබෝහයිඩ්‍රේට්, කැටෙකොලමයින් පරිවෘත්තීය ක්‍රියාවලියට සම්බන්ධ එන්සයිමවල කොටසකි; කොලෙස්ටරෝල් සහ නියුක්ලියෝටයිඩ සංස්ලේෂණය සඳහා අත්‍යවශ්‍ය වේ. ප්‍රමාණවත් පරිභෝජනය සමඟ වර්ධනය මන්දගාමී වීම, ප්‍රජනක පදධතියේ ආබාධ, අස්ථි පටක වල අස්ථාවරත්වය, කාබෝහයිඩ්‍රේට් හා ලිපිඩ පරිවෘත්තීය ආබාධ ඇති වේ.
  • සෙලේනියම් - මිනිස් සිරුරේ ප්‍රතිඔක්සිකාරක ආරක්ෂක පද්ධතියේ අත්‍යවශ්‍ය අංගයක්, ප්‍රතිශක්තිකරණ බලපෑමක් ඇති කරයි, තයිරොයිඩ් හෝමෝන ක්‍රියාකාරිත්වය නියාමනය කිරීමට සහභාගී වේ. Fic නතාවය කාෂින්-බෙක් රෝගයට (සන්ධි, කොඳු ඇට පෙළ හා අන්තයේ බහුවිධ විකෘතිතා සහිත ඔස්ටියෝ ආතරයිටිස්), කේෂාන් රෝගය (ආවේණික මයෝකාඩියෝපති), පාරම්පරික ත්‍රොම්බැස්ටීනියා රෝගයට හේතු වේ.
tags: කැලරි අන්තර්ගතය 129 kcal, රසායනික සංයුතිය, පෝෂණ අගය, විටමින්, ඛනිජ, කුකුළු මස්, කුකුල් මස්, “කුං පාඕ”, චීන අවන්හල, කැලරි, පෝෂ්‍ය පදාර්ථ, චිකන්, චිකන්, “කුං පාඕ”, චීන අවන්හල

ඔබමයි