පෝෂණ අගය සහ රසායනික සංයුතිය.
වගුවේ දැක්වෙන්නේ පෝෂ්‍ය පදාර්ථ (කැලරි, ප්රෝටීන, මේද, කාබෝහයිඩ්‍රේට්, විටමින් සහ ඛනිජ) 100 ග්රෑම් ආහාරයට ගත හැකි කොටස.
| පෝෂක | ප්රමාණය | සාමාන්‍යය ** | 100 ග්රෑම් වල සම්මතයෙන්% | 100 kcal වලින් සම්මතයෙන්% | 100% සාමාන්‍යයි |
| කැලරි වටිනාකම | 266 kcal | 1684 kcal | 15.8% | 5.9% | 633 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන | 30.7 ග්රෑම් | 76 ග්රෑම් | 40.4% | 15.2% | 248 ග්රෑම් |
| මේදය | 15.9 ග්රෑම් | 56 ග්රෑම් | 28.4% | 10.7% | 352 ග්රෑම් |
| ජල | 51.2 ග්රෑම් | 2273 ග්රෑම් | 2.3% | 0.9% | 4439 ග්රෑම් |
| අළු | 2.2 ග්රෑම් | ~ | |||
| විටමින් | |||||
| විටමින් බී 1, තයමින් | 0.05 mg | 1.5 mg | 3.3% | 1.2% | 3000 ග්රෑම් |
| විටමින් බී 2, රයිබොෆ්ලැවින් | 0.14 mg | 1.8 mg | 7.8% | 2.9% | 1286 ග්රෑම් |
| විටමින් පීපී, නැත | 10.9 mg | 20 mg | 54.5% | 20.5% | 183 ග්රෑම් |
| සාර්ව පෝෂක | |||||
| කැල්සියම්, සී | 38 mg | 1000 mg | 3.8% | 1.4% | 2632 ග්රෑම් |
| සල්ෆර්, එස් | 307 mg | 1000 mg | 30.7% | 11.5% | 326 ග්රෑම් |
| මූලද්රව්ය සොයා ගන්න | |||||
| යකඩ, ෆෙ | 1.7 mg | 18 mg | 9.4% | 3.5% | 1059 ග්රෑම් |
ශක්ති අගය 266 kcal වේ.
චිනූක් සැමන්, කිං සැමන්, ඇලස්කාව, දුම් පානය කළේය විටමින් සහ ඛනිජ ලවණ වලින් පොහොසත්: විටමින් පීපී - 54,5%
- විටමින් පීපී බලශක්ති පරිවෘත්තීය රෙඩොක්ස් ප්‍රතික්‍රියා වලට සහභාගී වේ. විටමින් ප්‍රමාණවත් නොවීම සමේ සාමාන්‍ය තත්වය, ආමාශ ආන්ත්රයික හා ස්නායු පද්ධතියට බාධා කිරීමකි.
tags: කැලරි ප්රමාණය 266 kcal, රසායනික සංයුතිය, පෝෂණ අගය, විටමින්, ඛනිජ ලවණ, චිනූක් සැමන් යනු කුමක්ද, කිං සැමන්, ඇලස්කාව, දුම්, කැලරි, පෝෂ්‍ය පදාර්ථ, චිනූක් සැමන් වල වාසිදායක ගුණාංග, කිං සැමන්, ඇලස්කාව, දුම්